Bèl, envite ak vèt li yo, koulè rich nan bwokoli, souvan atire nou wè sou mache a ak etajè makèt. Men, malerezman, gade nan li, nou souvan pase pa, men se sèlman paske nou tou senpleman pa konnen ki jan byen prepare bwokoli kòm chou yo ka resevwa yon plat trè bon gou, men tou itil. Nou te prepare pou ou kèk nan resèt yo pi byen, apre yo fin preparasyon an nan ki pwodwi sa a bèl bagay pral pran yon plas onorab nan rejim alimantè ou.
Kouman bon gou kwit manje jele bwokoli sou yon gani, ak legim nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- jele bwokoli - 400-450 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- kawòt (mwayen) - 2 pcs .;
- fre pwa vèt - 150 g;
- Gouda fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 120 g;
- ze poul - 2 moso;
- pwav, sèl - gou;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Anpil fwa, fre bwokoli ka jwenn sèlman sezon, men nan frizè ka achte nan nenpòt ki lè nan ane a. Paske sa a plat nou pral kwit soti nan frizè chou, ki se pi fasil yo prepare pase fre.
Nou ekstrè bwokoli ki soti nan pake a epi imedyatman mete l 'nan bouyi, dlo a yon ti kras sale ak kwit (apre w bouyi) pou 6-7 minit. Apre nou retire li nan dlo a ak yon Van epi fre li.
Soti nan gous pwa, nou ekstrè pwa li yo, ki nou konbine ak zonyon koupe ak kawòt. Nou mete bwokoli a refwadi isit la, voye legim yo ak sèl, pwav nwa ak deplase li nan yon mwazi, rich grese ak lwil oliv legim.
Sou fwote fwote difisil fwomaj, vide l 'ak ze pre-melanje nan yon bòl. Lè sa a, ajoute mayonèz la, melanje melanj an antye epi kouvri l 'ak legim nou yo nan yon fòm, ki nou kouvri ak yon fèy papye koupe soti nan pi wo a, li mete yo nan yon fou gaz chofe a 180 degre. Nou kwit pou apeprè 55 minit.
Kouman bon gou kwit bwokoli nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- fre bwokoli - 1 ti tèt;
- farin - 150 g;
- sèl "Siplemantè" - gou;
- ze poul - 3 moso;
- Mayonèz - 2 desè kiyè;
- nwa pwav - 1/3 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 100 g.
Preparasyon
Bwokoli se benyen nan yon marmite gwo ak dlo bouyi sale ak kwit pou apeprè 15-17 minit, peze tèt la ak yon fouchèt nan pati anba a pou ke li pa flote moute. Apre tap mete bwokoli nan yon pil oswa tranche ak lè li refwadi desann, divize li nan enfloresans nan gwosè ti.
Souke ze, ak adisyon nan sèl amann ak nwa pwav. Nou prezante mayonèz yo ak yon fwa plis nou melanje tout bagay ak fwe.
Enfloresans yo bouyi nan bwokoli yo elve premye nan yon bòl ak farin ble, ak apre sa nou tranpe yo nan yon melanj de ze ak mayonèz, li mete yo nan yon chodyè sote ak cho, lwil legim vapè dlo. Fry chou nan tout kote posib nan yon bèl kwout an lò.
Ki jan yo kwit bwokoli nan yon multicrew?
Engredyan:
- frizè bwokoli chou - 1 pake (400 g);
- lay - 2 dan;
- lakay yo ki te fèt tounen krèm - 3 ti kuiyè. kiyè (san yon glise);
- fwomaj "Ris" - 80 g;
- sèk Dill - 0,5 ti kiyè.
- ti sèl - zongle;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Sa ki nan pake a ak chou mete sou yon plak epi voye li nan mikwo ond lan pou 6 minit, mete
Apre tap mete bwokoli nan yon bòl nan multivarka, nan ki nou te deja vide lwil oliv. Voye florèzon nan chou ak yon sèl amann epi pase nan laprès la lay. Fèmen kouvèti a, mete mòd "boulanjri a" ak Lè sa a, mete revèy la pou 30 minit. Nan 10 minit yo an premye, louvri multivark la epi y'a vire bwokoli la sou lòt bò a. Apre 10 minit, voye chou ak Dill sèk, ajoute krèm tounen lakay, grat fwomaj difisil, brase epi fèmen kouvèti a, rete tann pou siyal la.