Pòmdetè a pou majorite a se pen an dezyèm fwa. Li se prepare nan divès fason kòm yon plat bò. Li se tou yon pati nan asyèt anpil. Epi, koulye a nou pral di ou ki jan bon gou yo kwit manje pòmdetè nan yon marmite.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè bon gou?
Engredyan:
- pòmdetè - 1.5 kg;
- sèl;
- lèt bèf - 180 ml;
- lay - 1 lay;
- natirèl bè - 30 g.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrkul yo netwaye epi byen lave. Koupe l an moso, ranpli l ak dlo epi kite l chita pou 10 minit. Lè sa a, nou drenaj dlo sa a, mete pòmdetè nan yon marmite epi vide l 'sou ak dlo. Sèl, nou mete yon lay kale nan lay. Pou bouyi nou pote sou chalè segondè, Lè sa a, fè li pi piti, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi pote li nan preparasyon pou. Se likid la vide, vide nan lèt bouyi ak kraze pòmdetè yo nan yon eta kraze. Lè sa a, nou mete lwil oliv ak melanje byen. Si ou vle jwenn yon mas Fertile, Lè sa a, pòmdetè yo kraze tou ka bat ak yon mixer.
Kouman bon plat kwit pòmdetè antye?
Engredyan:
- pòmdetè;
- sèl.
Preparasyon
Pòmdetè mwen, netwaye li, mete l nan yon marmite, ranpli l ak dlo epi mete l sou yon recho. Apre w bouyi, ajoute sèl. Pou gou nan dlo, ou ka mete yon fèy Loraj oswa kale lay lay. Lè pòmdetè yo kwit, se dlo a vide, epi pòmdetè yo mete sou yon plat, vide ak bè fonn ak graje graje vèt.
Si ou enterese nan ki jan yo bouyi pòmdetè ak moso, ou ka san danje sèvi ak sa a resèt. Teknoloji a se egzakteman menm bagay la.
Kouman bon gou kwit pòmdetè yo jenn?
Engredyan:
- pòmdetè jenn - 1 kg;
- vèt nan Dill - 30 g;
- sèl;
- Bè - 70 g.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè jenn soti nan po a. Ou ka fè li ak yon kouto, men li se yon pwosesis olye long. Li se pi fasil fè sa ak yon bwòs metal pou asyèt yo. Si pòmdetè a se fon, Lè sa a, nou kite li nèt, men si li se gwo, nou koupe l 'nan plizyè pati. Nou mete l 'nan dlo bouyi, ki ta dwe kouvri pòmdetè yo pa sou 2 cm si ou vle jwenn plis pòmdetè bouyi, Lè sa a, ou bezwen sèl pi pre fen nan kwit manje. Kouvèti a nan marmite a pandan pwosesis la ta dwe yon ti kras ajar. Lè pòmdetè yo pare, dlo a vide, mete bè, remèd fèy. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak souke li yon koup de fwa.
Ki jan bon gou kwit manje pòmdetè nan yon inifòm?
Engredyan:
- pòmdetè nan gwosè mwayen.
Preparasyon
Pòmdetè yo pa netwaye, men jis byen lave. Nou bese li nan dlo bouyi. Dlo a bezwen tèlman ke tout pòmdetè yo te benyen nan li ak yon lòt 1-2 cm soti nan pi wo a. Se konsa, lè kwit manje pa pete po, vide yon ti kras ji sitwon nan dlo a. Epitou, nou vide dlo. Apre dlo a ak pòmdetè klou ankò, se dife a redwi a mwayen ak kwit manje pou apeprè 35 minit. Lè sa a, nou bouyi dlo a bouyi, epi li mete pòmdetè yo nan dlo frèt pou kèk segond. Mèsi a sa a pòmdetè senp pwosedi yo pral fasil pwòp.