Sòs salad pòmdetè - sa a se yon seri antye nan asyèt, kote se kote ki prensipal yo bay yon legim. Li konbine avèk fwidmè, dyondyon, pòm ak vinegar, aromatize ak pansman diferan, k ap sèvi nan yon fòm cho ak frèt. Ti goute sa yo te vin popilarite nan kuizin Alman ak Ameriken, akòz senplisite la ak resanblans nan pwodwi, ak avèk nou.
Ki kalite sòs salad ka fèt nan pòmdetè?
Salad ak pòmdetè - tout-sezon plat. Pòmdetè espesyalman bon yo konbine avèk legim ete: tranch pòmdetè ak radi, konkonm, tomat ak remèd fèy fre, abiye ak krèm tounen, yo trè satisfè ak Apetisan. Nan sezon an sezon fredi, pòmdetè a se parfe nan amoni ak vinegar yo, bètrav bouyi ak abiye soti nan lwil legim ak vinèg.
- Salad ak pòmdetè rekòmande kwit nan yon legim ki kwit nan yon inifòm. Sepandan, ak yon mank de tan, ou ka bouyi pòmdetè yo kale, pre-koupe l 'nan tranch pwòp.
- Li pi bon yo chwazi varyete wouj nan pòmdetè. Yo pi piti pase yo e lè yo abiye ak sòs yo kenbe fòm byen.
- Li rekòmande yo voye pòmdetè cho ak vinèg, sa a pral divèsifye kalite gou li yo.
Salad ak Fries franse
Si anvan yon sòs salad ak yon pòmdetè fri te sanble etranj ak enkonpreyansib, jodi a - menm gouvenm dakò ak orijinalite nan resèt sa yo. Espesyalman lè li rive tout pi renmen ou franse franse, ki gen Apetisan koulè ak teksti crunchy yo parfe konbine avèk engredyan anpil, sitou ak fèy santi bon ak sosis pikant.
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- chorizo - 80 g;
- vinèg diven - 40 ml;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 5 pcs .;
- lwil oliv - 200 ml.
Preparasyon
- Koupe kib yo chorizo nan 40 ml bè ansanm ak zonyon ak lay.
- Raw pòmdetè tranche ak unpeeled tranch tranch ak fri nan 120 ml lwil bouyi pou 3 minit.
- Tout konbine ak sezon sòs salad la ak pòmdetè yo fri ak vinèg ak bè.
Ameriken pòmdetè Salad - yon resèt klasik
Sòs salad pòmdetè nan style Ameriken satisfè tout kondisyon ki nan yon ti goute ideyal. Pòmdetè bouyi ak ze fè plat la nourisan ak nourisan, ak seleri ak konkonm bay fraîcheur ak krich Apetisan. Li rete ranpli plat la ak mayonèz, ba li yon ti ensiste ak admire gou a balanse ak senplisite nan pou kwit manje.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- ze - 6 moso;
- mayonèz - 250 g;
- pòm vinèg sidr - 40 ml;
- zonyon wouj - 1/2 moso;
- seleri pye ble - 2 pcs .;
- nwa tè pwav - 2 g;
- konkonm marinated - 2 pcs.
Preparasyon
- Pòmdetè ak ze bouyi.
- Warm pòmdetè yo ak kib, sezon ak pwav ak vinèg.
- Add ze, seleri, zonyon ak konkonm.
- Sezon sòs salad la pòmdetè ak mayonèz.
Alman pòmdetè sòs salad
Alman pòmdetè sòs salad se plis tankou yon dezyèm nourisan. Li se te fè soti nan pòmdetè bouyi, koupe an tranch dirèkteman ak po, ak bekonn fri. Limyè ajoute yon abiye nan vinèg pòm sidr ak bè. Melanje ak pòmdetè cho, li fè plat la fre ak pèmèt l 'kalifye pou tit la nan sòs salad.
Engredyan:
- woz pòmdetè - 500 g;
- tranch de bekonn - 6 pcs .;
- pòm vinèg sidr - 60 ml;
- sik - 10 g;
- nwa tè pwav - 5 g;
- zonyon vèt - 40 g;
- lwil oliv - 60 ml.
Preparasyon
- Ungrint pòmdetè yo ak tranch yo pou 10 minit.
- Bacon tise byen koupe ak fri.
- Nan grès la fonn, ajoute sèl, sik, vinèg, lwil oliv ak pwav ak mitone pou 2 minit.
- Konekte zonyon, bekonn ak pòmdetè.
- Sèvi pòmdetè sòs salad ak sòs Alman epi sèvi imedyatman sou tab la.
Salad ak pòmdetè
Salad ak fri pòmdetè fri varye ak opsyon. Etandone, gras a aksyon yo pòmdetè, pral renmen fanatik yo nan vit manje. Sa a se yon grat ak fri nan yon pòmdetè kroustiyan, ki se yon kwazman ant bato ak Fries, ki se parfe konbine avèk legim ak vyann, ajoute asyèt yo teksti abityèl ak yon gou nouvo.
Engredyan:
- bouyon poul bouyi - 200 g;
- fre konkonb - 1 moso;
- dous pwav - 1/2 pcs .;
- Peking chou - 60 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lwil oliv - 100 ml;
- Mayonèz - 60 g.
Preparasyon
- Peel pòmdetè yo koupe sou yon rapide Koreyen.
- Tranpe pou 5 minit, sèk ak fri nan lwil pou 3 minit.
- Retire twòp depase.
- Tout engredyan lòt yo koupe an bann mens ak sezonman ak mayonèz.
- Mete deyò ak yon bag sou yon plat plat, sou tèt - mete pòmdetè yo nan pataje la.
- Sèvi sòs salad la pòmdetè imedyatman.
Salad soti nan pòmdetè ak konkonm sale
Salad ak pòmdetè ak konkonm marinated ka sanble trivial pou anpil, men li pa fasil kwit li. Pou fè kolasyon an Harmony ak Apetisan, pòmdetè yo ta dwe bouyi ak kwit. Sa a pral mete aksan sou teksti an nan legim la epi li pral gade gwo nan konpayi an ak konkonbr ak kapr, abiye ak lwil oliv òdinè.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- konkonb - 2 moso;
- wouj zonyon - 1/2 pcs .;
- lwil oliv - 80 ml;
- Dill - 20 g;
- Capers - 30 g.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè nan yon inifòm.
- Netwaye, koupe an kib, voye 20 ml bè ak kwit pou 20 minit nan 190 degre.
- Apre sa, melanje ak konkonm, Dill, kapr ak bè.
Mimoza sòs salad ak pòmdetè
Salad ak pòmdetè bouyi se yon seri antye nan ti goute Sovyetik, nan ki te legim la konbine avèk pwodwi yo ki disponib: ze, zonyon, kawòt, pwason nan bwat, mayonèz ak te ajoute sasyete. Yon egzanp frape - yon sòs salad "Mimosa" , ki gen ladan lis la tout antye de sa yo konpozan ak dekore, nan style la nan epòk la, ak jòn ze, koulè a klere nan ki bay non an.
Engredyan:
- pòmdetè bouyi - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- bouyi ze - 4 moso;
- bwat konsèv -180 g;
- Mayonèz - 80 g.
Preparasyon
- Pòmdetè penti ak kawòt sou yon rap amann.
- Fè menm bagay la ak ze, divize yo nan pwoteyin ak jònze.
- Pwason yon fouchèt ak fouchèt, tise byen koupe zonyon.
- Mete nan kouch, mayonèz grese: pòmdetè, ze blan, pwason, zonyon, pwoteyin, kawòt, jòn.
Pòmdetè sòs salad nan style Koreyen
Salad soti nan pòmdetè anvan tout koreksyon - tradisyonèl pou cuisine Koreyen. Plat la se pòmdetè grat yo, ki se yon ti tan benyen nan sèl EPO, pase yo reyalize yon teksti dans ak sèk. Apre sa, yo rlve ak epis santi bon ak lwil oliv cho, akòz ki li vin piquant ak aromat.
Engredyan:
- pòmdetè - 400 g;
- dlo - 1.5 lit;
- konkonb sèl - 500 ml;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- lwil oliv - 60 ml;
- wouj tè pwav - 2 g;
- koryandè - 5 g.
Preparasyon
- Moulen pòmdetè yo sou yon rapide Koreyen dirèkteman nan dlo frèt.
- Kwit pou 2 minit nan dlo bouyi ak sèl ak sèk.
- Sezon sòs salad la pòmdetè ak lwil oliv cho ak fèy santi bon.
Classic sòs salad pwason ak pòmdetè
Yon lòt prèv nan renmen nan tout peyi nan pòmdetè ak pwason se sòs salad pòmdetè ak aran, tradisyonèl pou Ostralyen, Alman ak Tchekoslovaki kuizin. Nan peyi sa yo, yon konbinezon de tounen, dous ak sale se abilman itilize, ajoute pòm ak konkonm marinated sa yo engredyan, ki lye ak tout bagay ansanm ak yon abiye nan krèm tounen, moutad ak vinèg.
Engredyan:
- konje nan aran - 150 g;
- pòm - 1/2 pcs .;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- pòmdetè bouyi - 5 pcs .;
- tounen krèm - 120 g;
- pòm vinèg sidr - 20 ml;
- moutad - 10 g;
- Dill - 20 g;
- grenkin marinated - 5 pcs.
Preparasyon
- Koupe tout engredyan yo nan tranch epi mete yo sou yon plak.
- Fouye moutad la ak vinèg la ak krèm tounen ak sezon ak yon sòs salad.
Salad ak baton Crab ak pòmdetè
Sòs salad Crab ak pòmdetè se yon altènatif pou moun ki pa aksepte resèt la ak diri. Li se yon sansib, juicy ak trè remoute kouraj plat, ak engredyan ki senp epi kwit manje rapid. Li se pratik yo pran l 'sou yon piknik oswa divèsifye rasanbleman lakay ou. Li sèlman rete ranpli baton Crab, pòmdetè ak kawòt ak mayonèz epi rele Manjè yo.
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- baton Crab - 250 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon vèt - 40 g;
- Mayonèz - 100 g.
Preparasyon
- Pòmdetè ak kawòt bouyi epi koupe nan kib.
- Konekte ak zonyon ak baton Crab ak sezon ak mayonèz.
Salad ak dyondyon ak pòmdetè
Salad karèm ak dyondyon ak pòmdetè se endispansab pou sezon an off-. Nan sezon prentan, lè legim fre pa disponib akòz pri segondè, yon plat remoute kouraj nan pòmdetè kwit ak dyondyon marinated pral ede soti. Sweet ak tounen gou ak crunchiness nan dènye a, yo pral pèmèt yo sèvi ak yon minimòm de eleman epi yo pa yo dwe difisil ak abiye, lwil oliv ki koute lwil oliv.
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- dyondyon marinated - 200 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- lwil oliv - 60 ml;
- Vyann fre - yon ti ponyen.
Preparasyon
- Kwit pòmdetè yo pou 10 minit.
- San penti kap dekale, voye ak lwil oliv ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 20 minit nan 180 degre.
- Konbine ak dyondyon, lay, vèt ak bè.
Sòs salad cho ak pòmdetè
Yon sòs salad pòmdetè cho se yon otòn-sezon fredi plat. Nan moman sa a nan ane, ou vle byen vit jwenn cho, jwenn yon seri plen vitamin ak pa gaspiye tan kanpe tou pre recho a. Nan sa a resèt, vèt, ton, pwa ak tomat sèk parfe konbine avèk pòmdetè cho epi yo pa pran tan, menm jan yo yo te itilize nan fòm nan bwat.
Engredyan:
- pòmdetè - 350 g;
- ton nan bwat - 180 g;
- Tomat sèch - 50 g;
- pwa nan bwat - 150 g;
- vèt - 40 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- ji sitwon - 40 ml;
- wouj zonyon - 1 pc.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo san koupe yo nan tranch.
- Add tout lòt eleman yo.
- Sezon ak bè ak ji sitwon.