Pandan gwo Fasting la, se sèlman pèmèt pwodwi a nan orijin bèt se, nan kou, pwason. Kòd te fè nan yon chofaj doub se yon plat orijinal dyetetik. Pwason pou yon koup vire soti juicy ase ak étonant delika. Sa a plat yo ka sèvi kòm yon endepandan oswa yo dwe baz la nan yon varyete asyèt pwason dyetetik.
Cod vapè resèt nan Chinwa
Engredyan:
- kòd filèt - 500 g;
- fre rasin jenjanm - 3 cm;
- zonyon vèt;
- koryandè - 1 pakèt;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lanmè sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Moso nan konje lave, cheche ak yon sèvyèt papye, fwote ak sèl ak griye jenjanm. Apre sa, mete pwason an nan vapeur a ak kwit pou 5-7 minit. Nan tan sa a shinkuem pandan y ap klere anpoul la ak koryandè. Nan yon chodyè chodyè fri lwil la wowoli. Nou mete pwason soti nan vapeur a nan yon bòl, vide l 'ak sòs soya, voye zonyon ak melanje. Lè lwil la byen chofe, dlo l 'ak kòd ak melanje li pou ke tout moso yo yo respire kouvri ak lwil oliv.
Kòd pou yon koup nan yon multivark
Engredyan:
- Kòd (trenng) - 350 g;
- nan bwat mayi dous - 50 g;
- kawòt - 50 g;
- pwa vèt - 50 g;
- Bulgarian pwav - 50 g;
- dlo - 0,5 l;
- epis santi bon, séchage - nan gou.
Preparasyon
Nou ofri yon sèl opsyon plis, ki jan yo kwit manje Kòd pou yon koup. Kod tren yo yo aromatize ak epis santi bon pou pwason, sèl ak pwav sou tou de bò yo. Kawòt yo netwaye ak fwote sou yon gwo ti tiyo. Bulgarian pwav trete soti nan grenn epi li koupe nan bann mens. Pwa ranpli ak dlo ak bouyi jiskaske mwatye pare, apre yo fin ki nou vide tout likid la.
Koulye a, pran yon sèl moso nan filet pwason, mete l 'nan multivark nan bòl, tèt mete kawòt grat, yon kouch mayi nan bwat, pwa bouyi, ak sou tèt Bulgarian pwav la. Kouvri tout bagay ak yon dezyèm moso nan filet pwason, vide yon ti dlo, mete bòl la, li mete "machin nan machin pou kwit manje" pou 30 minit. Pare kabrit ak legim pou yon koup,
Kòd pou vapè nan yon chofaj doub
Engredyan:
- trenng nan Kòd - 400 g;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Cod treni yo koupe an pòsyon, mete nan yon vapeur, sèl ak pwav gou. Nou kwit pwason an pou 30 minit jiskaske pare. Ansanm ak fil kòd yo, ou ka fè yon pòmdetè oswa legim gani pou yon koup.