Fwi, bouyi, kwit oswa fou kwit kodenn yo se resèt ki fasil pou fè, ak asyèt yo te fè nan men vyann sa yo itil ak kalori ki ba, ki pral espesyalman tanpri aderan yo nan yon rejim alimantè ki an sante. Ou ka kwit manje senp chak jou ak etone envite ak manje etranj solanèl.
Kouman bon gou kwit manje konjesyon kodenn - resèt
Pou prepare bon gou resèt kodenn pa bezwen yo! Nenpòt asyèt ap vire soti yo dwe ideyal, Apetisan epi yo pral apèl nan chak Manjè. Vyann lan trè delika, anpil grès ak, nan kontra poul, se fibrou ak plis satire.
- Beginner kwit ka prepare asyèt soti nan kodenn konje dapre resèt debaz: chop, Schnitzels oswa goulash. Lè sa a, kòmanse boulanjri oswa kreye plis konplèks trete.
- Pou anpeche vyann lan soti nan ap resevwa sèk, ou bezwen chwazi yon marin bon pou konte kodenn, anjeneral, tete yo fwote ak sòs buttery ak kite pou demi èdtan yon boure gou yo ak adousi fib yo.
- Bouyi kodenn konje, resèt soup, pou egzanp, li pi bon kwit pa sèlman soti nan tete a. Vyann nan pye yo oswa zèl pral fè plis, se konsa plat la ap gen plis bon plat.
Ki jan yo kwit manje trenng kodenn nan dife pou chofe fou a?
Kwit nan fou kodenn dapre resèt ki anba a, tankou aderan yo nan yon rejim alimantè ki an sante, apwopriye pou meni timoun yo. Nan fòm cho, tete nan fou ap aji kòm plat prensipal la epi yo pral avèk siksè konplete nenpòt ki gani, ak nan frèt la li pral yon eleman ekselan pou sandwich, ranplase yon sosis rantabilite.
Engredyan:
- trenng - 700 g;
- kefir - 200 ml;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. l .;
- Basil, origan, sitwon tim - pou ½ ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Melanje kefir ak remèd fèy, ji ak sèl.
- Lave filt la, sèk li, fè yon koupe kèk sou sifas la.
- Mete vyann lan nan marinad la, voye nan frijidè a pou 1 èdtan.
- Vise tete a nan FOIL, sele, kwit pou 30 minit nan 200.
- Fèmen dife a, pwolonje kwit manje a nan konte kodenn lan pou yon lòt 20 minit.
Èskalye soti nan kodenn filt
Fim konte a kodenn nan yon chodyè fri se fason ki pi fasil yo byen vit manje nan kay la grangou. Yon opsyon ki bon pou prepare yon plat bon gou yo pral krepon, yo ta dwe fè koupe, se konsa trete a pral jiwa, moso yo pral santi, epi ou ka sèvi yo ak absoliman nenpòt plat bò. Dousman ak tise byen koupe filet la, li bezwen yon jèl ti kras.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- fre Dill - 20 g;
- lay - 2 dan;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- sèl, nwa pwav, tim;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe konje a ak yon ti kib, koupe zonyon an ak Dill.
- Melanje vyann lan ak remèd fèy, zonyon, lay-koupe.
- Prezante yon ze, krèm tounen, sèl ak epis santi bon.
- Brase, ajoute farin, voye nan frijidè a pou 30 minit.
- Fry sou lwil cho, gaye anpil ak yon kiyè (tankou fritters).
- Brown soti nan tou de bò jiskaske lò mawon.
Turkey filet nan sòs krèm
Konpozisyon an kodenn sote nan sòs krèm se resèt ke yo distenge pa senplisite ak nan menm tan an yon etranj, gou délisyeuz sansib. Yon Variant ekselan nan tankou yon trete se stroganoff vyann bèf ak dyondyon. Aplike pou sa a plat ka ak forè, ak cheche boletus, ak omniprésente faktori.
Engredyan:
- kodenn filt - 500 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 200 ml;
- lay - 1 dan;
- blan diven - 50 ml;
- sèl, pwav, Rosemary.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an nan bann mens, mawon ak lwil oliv nan yon chodyè fri, mete yo sou yon napkin, yo absòbe grès.
- Nan chodyè a menm, sove zonyon an, ajoute dyondyon yo, fri jouk likid la evapore.
- Retounen vyann nan yon chodyè fri, vide diven, krèm.
- Sèl, sezon ak epis santi bon, mitone kodenn lan kodenn ak dyondyon, vibran, jouk sòs la epes.
Woule nan filet kodenn
Kwit trenki kochon nan dife pou chofe fou a nan papye se posib pa yon resèt trè dwòl, ranpli woulo liv la ak abriko cheche ak moutad franse grenn jaden. Tankou yon trete pa pral kite endiferan ak goumè ki pi mande. Nan vèsyon an tradisyonèl, sa a plat ap mouri nan yon sòs santi bon nan yon chodyè fri, men nan yon fòm kwit manje goute a pral gen plis dyetetik ak sansib.
Engredyan:
- kodenn filt - 1 kg;
- abriko cheche - 200 g;
- blan diven - 200 ml;
- lwil mou - 1 ti kuiyè. l .;
- Franse moutad - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Koupe abriko cheche tise byen, ajoute diven, kite pou 30 minit.
- Koupe konjesyon an ak plak, kouche yon kouch sou yon fèy papye.
- Sèl ak grès ak lwil moutad ak moutad.
- Pou distribye abriko cheche, woule moute woulo.
- Vide rès la nan diven an, ki se kite apre tranpe abriko cheche.
- Bouche anvlòp la, kwit pou 60 minit nan 180.
Chop soti nan filet kodenn
Jis, byen vit ak prèske san yo pa konplikasyon a nan prepare chop soti nan konte a nan kodenn nan bat . Ka farin lan dwe fèt dapre yon resèt debaz nan 3 engredyan, men ou ka varye konpozisyon sa a pa ajoute fwomaj bato, moutad ak epis santi bon aromat. Nan nenpòt ka, pral gen yon ekselan trete juicy nan yon kokiy kroustiyan ruddy.
Engredyan:
- trenng - 1 kg;
- ze - 3 moso;
- moutad - 2 ti kuiyè. l .;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. l .;
- farin frans - 3 ti kuiyè. l .;
- fwomaj difisil - 50 g;
- sèl, Paprika poud, yon melanj de piman.
Preparasyon
- Koupe pòsyon tè a, yon ti kras dekouraje, sèl, sezon ak pwav.
- Bat ze, ajoute tounen krèm ak moutad, ajoute griye fwomaj ak farin, sezon ak paprika ak sèl.
- Voye ak farin, tranpe nan farin, fri nan lwil oliv sou tou de bò jouk nwa an lò.
Turkey konje ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Kwit trenng kwis yo kodenn nan dife pou chofe fou a se pa nan tout difisil, kòm yon rezilta yon plat ekselan ap vini soti, ki pral kostim tou de selebrasyon an ak dine nan kay la. Pou aplike sa a resèt ap bezwen yon manch, konpleman konpozisyon an ka dyondyon, tout kalite legim. 20 minit anvan fen kwit manje a, pake a dwe koupe pou moso yo byen dore.
Engredyan:
- trenng soti nan kwis kodenn - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- sèl, pwav, paprika, tim;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
- Koupe vyann lan pa gwo.
- Peel pòmdetè, koupe, lave, epi sèk.
- Nan yon bòl, melanje vyann lan ak pòmdetè yo, ajoute sèl, sezon ak epis santi bon, sèl, bè ak lay-koupe, melanje.
- Mete tout engredyan yo nan yon manch, sele, ki anwo a fè yon ponksyon kèk.
- Kwit pou 40 minit, koupe pake a, kwit pou yon lòt 20 minit.
Turkey filet an franse nan dife pou chofe fou a
Griye kodenn trenng yo se resèt ki ekstrèmman fasil aplike. Vyann nan franse kwit byen vit, li enpòtan pa manke moman sa a nan preparasyon pou, pou ke chop yo pa twòp. Zonyon se marin nan avanse, nan vinèg li ta dwe omwen 2 èdtan, nan pi vit pwosesis la, anvan pikotman, vide semi-bag yo ak dlo bouyi.
Engredyan:
- kodenn filt - 1.5 kg;
- marinated zonyon - 2 pcs .;
- mayonèz;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, Curry, bè.
Preparasyon
- Koupe fatra a avèk plak, dekouraje.
- Mete vyann lan sou yon fèy boulanjri lwil oliv, ajoute sèl, sezon ak Curry.
- Distribye zonyon yo, vide sou mayonèz may, voye ak fwomaj.
- Kwit nan fou kodenn ak fwomaj nan fou a pou 30 minit.
Turkey filt nan sòs soya
Griye kodenn filèt nan sòs karamèl se yon plat inegal, ki pral apresye pa rayisab nan cuisine Azyatik. Baz la nan marinad la se sòs soya, se konsa sèl pa ka itilize, pou juiciness nan konpozisyon an gen ji zoranj ak flak chili, sa a konbinezon pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Engredyan:
- kodenn filt - 500 g;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. l .;
- siwo myèl - 100 g;
- ji zoranj - 100 ml;
- wowoli lwil oliv - ½ ti kiyè;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. l .;
- flak nan chili - ½ ti kiyè;
- Sèk lay - ½ ti kiyè;
- wowoli wowoli - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Konbine sòs soya, grenn ak lwil oliv wowoli, sèk lay, ji zoranj, tchili, siwo myèl.
- Koupe vyann pa gwo, ajoute yon ti kras, mete nan sòs, ajoute lanmidon, melanje.
- Kite vyann nan marinad pou 1 èdtan.
- Sou griye lwil oliv, boukannen vyann lan, vide kadav yo nan marinad la, epesir jiskaske kondansasyon ak karamelizasyon.
Turkey konje ak legim
Prepare konje a kodenn nan manch rad la pou boulanjri ka nan konpayi an nan tout kalite legim, nan nenpòt konpozisyon ap vini yon trete ekselan ki pral satiate menm ki pi grangou Manjè a. Ou ka itilize legim sezon oswa itilize yon melanj jele. Plat la pral pare nan 40 minit, pran an kont preparasyon an nan engredyan yo.
Engredyan:
- konje nan yon anch nan yon kodenn - 1 kg;
- ratunda - 2 moso;
- kawòt, zonyon - 1 pc .;
- tomat - 2 pcs .;
- cho pwav - 1 gous;
- zoranj - 1 moso;
- sèl, Curry, lwil oliv legim;
- grenn moutad - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Nan yon bòl, melanje owaza koupe legim, koupe pwav cho, kaka zoranj ak tranch nan konjesyon serebral.
- Sezon ak epis santi bon, sèl ak bè, ajoute moutad, brase.
- Mete tout mas la nan manch rad la, sele, fè ponksyon.
- Kwit pou 30 minit nan 200 degre, koupe pasèl la, kwit manje pou 10 minit.
Turkey filt soup - resèt
Bon gou, dyetetik soup nan krak konye pa ta dwe kwit ak boukannen, se konsa yo pa gate pwopriyete itil li yo. Bouyon an pral kwit byen vit, pou fabrike li posib pou aplike yon konje ki sòti nan yon tete, janm ak zèl, se konsa plat la ap kite plis bon plat. Soti nan epis santi bon li se pi bon yo sèvi ak vèt fre ak Basil seche.
Engredyan:
- kodenn filt - 300 g;
- dlo - 4 lit;
- zonyon, kawòt - 1 pc .;
- pasta - 2 ti ponyen;
- pwa fisèl - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- Dill - 20 g;
- Basil sèk - 1 ti kiyè;
- sèl, yon Laurel.
Preparasyon
- Soti nan trenng ak bouyi bouyi dlo, ak bouyi yo retire bri a.
- Voye tout anpoul la kale, kwit pou 2 èdtan.
- Koupe zonyon yo, koupe pòmdetè yo tranche ak kawòt, kwit jiskaske mwatye kwit.
- Mete pwa yo, pasta, kwit manje pou 10 minit.
- Sezon ak sèl, sezon ak Basil ak Laurel, fèmen dife a, lonbraj ak vèt.
Turkey filt nan multivark
Jis kwit ak bon gou vini konkonb a kodenn pòmdetè ak pòmdetè nan multivark la. Pou aplike lide a, ou pa bezwen kanpe nan recho a pou yon tan long epi swiv pwosesis la, recho a entelijan pral fè tout bagay tèt ou, kwit manje a bezwen prepare ak chaj pwodwi yo. Sipleman konpozisyon an nan bouyon ka gen nenpòt legim, tomat byen konpòte, ratunda ak Piquant pwav.
Engredyan:
- kodenn filt - 500 g;
- pòmdetè - 400 g;
- ratunda - 1 moso;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- tomat - 1 pc .;
- cho pwav - 1 moso;
- dlo - 500 ml;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. l .;
- vèt, sèl, tim.
Preparasyon
- Koupe nenpòt engredyan owaza, chaj nan bòl la.
- Sèl, vide nan lwil, dlo, sezon ak fèy santi bon.
- Nan "Quenching" mòd la, kwit manje pou 40 minit.
- Apre siyal la, jete vèt yo, kite sou "Kenbe chalè" pou 20 minit.
Turkey filet vapè nan multivarka
Ka konje kodenn la pou vapeur ka kwit nan yon chodyè doub, ak sou yon chodyè ak Van konstriksyon, men si yon multivark ki disponib, sa a se fason ki pi bon yo prepare yon plat dyetetik. Pou asire ke vyann lan pa soti twò fre, li se marin ak adisyon nan epis santi bon. Nan tank la kodenn lan, ou ka jete legim ak kwit yon plat ak gani.
Engredyan:
- trenng - 300 g;
- sèl, pwav, oublions-suneli;
- legim glase - 200 g.
Preparasyon
- Koupe vyann, fwote ak sèl ak epis santi bon, kite pou 20 minit.
- Nan bòl la, vide dlo a (dapre enstriksyon yo), enstale veso a vapeur, mete deyò vyann lan ak legim yo.
- Anba kouvèti a prepare nan mòd nan "vapeur" 30 minit.