Pafwa ou bezwen byen vit prepare kèk manje, pou egzanp, yon sòs salad.
Engredyan trè pratik pou asyèt sa yo se pwa nan bwat konsèv ak crouton endijèn (yo ka fè soti nan rès pen).
Pwa nan bwat ka jwenn nan plizyè fòm: gous jenn vèt, blan oswa ki gen koulè pal, nan tomat oswa limyè vide. Pou yon sòs salad, nou ka itilize swa vèt vèt, oswa nan yon jete limyè, nenpòt ki, blan oswa koulè (li ta dwe te note, li se pi plis itil).
Vegan sòs salad soti nan mayi ak pwa ak rusks ak lay
Engredyan:
- pwa ren (jèn oswa vèt) - 1 ka;
- mayi nan bwat - 1 po;
- krouton endijèn soti nan pen san blan san sik;
- legim sòs salad legim;
- Lemon oswa natirèl vinèg fwi;
- lay;
- vèt (Basil, arugula, silantro, pèsi, zonyon, sòs salad vèt).
Preparasyon
Nou louvri bwat yo ak mayi ak pwa, vide sòs la prezève (nan li sik ak sèl, poukisa yo bezwen nou?), Rense l avèk dlo frèt bouyi epi voye jete nan yon kolòn oswa fèy. Lè dlo a bwè, deplase mayi ak pwa nan yon bòl sòs salad.
Add ti kal pen yo, koupe lay ak vèt (fèy yo nan sòs salad la vèt ak men ti). Vide sòs soti nan bè a ak ji sitwon oswa vinèg ak melanje.
Salad nan pwa nan bwat wouj ak pen, mouton, fwomaj ak dyondyon
Engredyan:
- Pwa pwa wouj - 1 ka;
- croutons soti nan pen blan oswa RYE endijèn;
- dyondyon nan bwat (pa egzanp, marinated dyondyon) - 1 ka;
- vin kochon - 300 gram oswa yon ti kras plis;
- fwomaj difisil - 200 g;
- Vèt fre
- lay - 2 dan;
- lwil oliv legim;
- ji sitwon oswa limyè vinèg diven natirèl;
- moutad la se pare.
Preparasyon
Sèl soti nan pwa a Canning ranpli ak rense yo bouyi dlo frèt. Epitou nou pral lave tou dyondyon yo (si gwo, ou ka moulen).
Lame a pral koupe kout
Nou pral konbine tout bagay nan yon bòl sòs salad, ajoute ti kal pen ak sòs ki sòti nan yon melanj de bè, moutad, ji sitwon oswa vinèg. Nou melanje li.
Sa a sòs salad se pi plis nourisan, li ka sèvi Polenta, osi byen ke nenpòt ki bwason fò oswa byè.
Nan nenpòt ka, salad sa yo, nan resèt yo nan ki ou ka ale fantastikman ak kreyativite ak fasilite ak konvenyans ka kwit pa sèlman nan kay nan aswè a, menm jan yo di, nan yon prese, men tou, nan piknik oswa nan kaye la.