Kontrèman ak pye yo ak kwis, tete poul la plis mande sou metòd preparasyon ak, si apwòch la se kòrèk, li ka vire soti yo dwe sèk epi yo pa trè manjab. Nou sijere boulanjri pati sa a nan zwazo a nan FOIL, lè l sèvi avèk yon multivarya, oswa kwit li ak legim ak fwomaj nan dife pou chofe fou a.
Poul tete kwit nan FOIL nan multivark
Engredyan:
- tete poul (fim) - 0,9 kg;
- dan gwo lay - 2-3 pcs .;
- moutad pare - 45 g;
- tomat sòs tomat - 85 g;
- aromat melanj de fèy santi bon pou bèt volay - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl iodized gwo - gou.
Preparasyon
Poul tete pou boulanjri nan foil nan yon multivark bezwen yo dwe rense epi cheche. Lè sa a, nou netwaye galik yo lay, koupe yo nan plizyè pati Longitudinal ak bagay yo ak vyann poul. Nan bòl la konbine moutad, sòs tomat ak aromat melanj pikant pou bèt volay, ajoute gwo sèl nan gou ak melanje. Nou fwote mas la ki kapab lakòz tete poul soti nan pi wo a epi kite pou yon èdtan nan kondisyon chanm.
Koulye a, mete tete a poul sou koupe nan papye epi sele li ak yon sak, leve bor yo anwo. Nou mete pakèt yo nan yon multikast-koki, nan ki nou vide byen yon ti jan nan dlo konsa ke li sèlman yon ti kras kouvri anba a.
Pou kwit tete a, nou pral itilize estanda "mòd" boulanjri a, ki disponib nan tout modèl multivarya. Apre senkant minit nan kwit manje, vire FOIL la koupe, kite tete a poul fre yon ti kras, mete l 'sou plat la ak koupe an tranch anvan sèvi.
Poul tete kwit ak pòmdetè, tomat ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- tete poul (fim) - 920 g;
- pòmdetè - 920 g;
- zonyon anpoul - 135 g;
- tomat - 165 g;
- Mayonèz epè - 110 g;
- dan gwo lay - 1-2 pcs .;
- Piquant fwomaj nan varyete difisil - 95 g;
- yon seri santi bon remèd fèy Italyen oswa Provencal - 2-3 zongle;
- wòch gwo iodized sèl ak pwav tè nwa - gou;
- tounsòl oswa lwil oliv san yo pa parfen - 35 ml;
- fre vèt.
Preparasyon
Kontrèman ak resèt anvan an, kote nou kwit tete a poul antye, nan ka sa a nou koupe l 'nan moso sou yon santimèt mwatye epè ak konplètman koupe l' ak yon mato kwizin, kouvri ak yon fim manje. Nou vide tranch sale, pwav, sezon li ak remèd fèy sèk epi kite pou apeprè ven minit sou tab la marinad.
Pandan tan sa a nou pral prepare legim. Se anpoul la netwaye, koupe an bag mwatye ak mawon yon ti kras nan yon chodyè fri ak tounsòl oswa lwil oliv san yo pa parfen. Pòmdetè yo tou netwaye, koupe an mug epi voye nan yon veso ki gen bouyi, gou dlo sale pou anviwon senk a sèt minit. Yo ta dwe kwit legim la jiskaske mwatye kwit, depi li pran anpil mwens tan pou konjesyon an poul yo dwe kwit nan dife pou chofe fou a pase pou pòmdetè la.
Koulye a, nou ka kontinye ak desen an nan plat la. Nan veso a boulanjri lwil, nou gaye boul yo nan tete a poul nan yon janm, soti nan pi wo a distribye zonyon yo nwa ak dewoule mwatye-pare pòmdetè mug yo, ki nou tinkle ak remèd fèy yon ti kras aromat.
Tomat rense anba dlo k ap koule, siye sèk, koupe an mug epi mete yo sou tèt pòmdetè. Mayonèz se melanje ak kale ak prese atravè laprès la lay, gaye sou tomat ak pote byen. Nan fen a, nou fwote konpozisyon an ak fwomaj griye epi mete l 'pou boulanjri nan yon dife pou chofe fou prechofe pou 200 minit pandan karant minit.
Nou sèvi tete poul, kwit ak legim, cho dirèkteman nan fòm lan, chire sifas li yo ak remèd fèy koupe byen fre.