Oladushki se yon plat ki te renmen pa anpil nan nou depi anfans. Gen anpil opsyon pou preparasyon yo. Epi, koulye a ou pral aprann ki jan fè krèp Fertile sou kefir ak ledven .
Fritters Fertile sou ledven ak yogout - resèt
Engredyan:
- farin frans tamil - 3 tas;
- kefir - 1 lit;
- ledven - 30 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 70 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nan kefir yon ti kras t'ap chofe nou dissolve ledven. Nou mete sik, sèl, kondwi ze, ak nan fen anpil nou deja vide farin lan sifted. Brase jouk lis epi kite farin lan ap monte. Koulye a, nou mete ti pòsyon nan farin ledven nan yon chodyè fri ak krèp fri pou 2 minit sou tou de bò yo.
Fritters sou yogout ak pòm sou ledven
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- dlo cho - 50 ml;
- kefir - 1 vè;
- rapid-aji ledven - 1 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- pòm - 3 moso;
- sik - 60 g;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Se ledven sèch vide nan dlo, tanperati a nan ki se pa plis pase 40 degre, gen nou mete sik epi kite mas la pénétrer pou apeprè 10 minit. Kefir yon ti kras chofe, ajoute ze jòn nan li epi melanje byen. Se mas la ki kapab lakòz ajoute nan melanj lan ledven, vide nan farin melanje a, epi kite pou 15 minit. Se pou travay la pat. Nou netwaye pòm ak twa yo sou yon rapide mwayen. Melanje blan yo ak yon mixer epi ajoute yon zongle nan sèl. Nan farin lan ki vini, nou prezante mas la pwoteyin ak pòm ak melanje. Krè Fry se pi bon anba kouvèti a.
Fritters sou yogout ak sosis sou ledven
Engredyan:
- kefir - 250 ml;
- ze - 1 moso;
- sèl - 1 zongle;
- farin - 250 g;
- sik - 25 g;
- sèk vit ledven - 10 g;
- sosis - 3 pcs.
Preparasyon
Nan kefir yon ti kras t'ap chofe nou vide ledven la. Apre apeprè 5 minit, ajoute farin lan, sik, sèl, kondwi ze a, melanje byen. Epi, koulye a kite farin lan kanpe 20 minit cho ak anfòm. Nan fen tan sa a, ajoute sosis yo koupe nan tranch nan farin, melanje yo dousman ak kiyè farin lan nan lwil oliv la chofe nan yon chodyè fri. Fry sou yon bò anba kouvèti a, ak Lè sa a, vire l 'sou epi tou li fè li pare anba kouvèti a. Krèp sou kefir ak ledven te soti mwens grès, yo ka mete sou papye napkin, ak Lè sa a, depase grès yo pral absòbe.
Fritters sou kefir ak ledven - resèt
Engredyan:
- kefir - 230 ml;
- lèt - 100 ml;
- ledven sèch - 5 g;
- sik - 25 g;
- farin frans - 200 g;
- manga - 30 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Chofe lèt la apeprè 36 degre. Nou vide sou li ledven, yon zongle nan sik ak farin frans. Brase epi kite kanpe pou 5 minit. Lè ledven la ap moute desann, vide melanj lan nan kefir, ajoute sik, sèl ak brase. Add farin a melanje ak manga la. Melanje byen. Ou dwe jwenn yon epè epè. Kite l 'pou 15 minit. Kiyè yon kèk farin, mete l' nan yon chodyè fri ak bè ak krèp fri sou tou de bò jiskaske pare. Ak yo ke yo soti pyshnenkimi, li se pi bon ke nan pwosesis la nan fri chodyè a te kouvri ak yon kouvèti.
Ki jan yo kwit manje krèp ak kefir ak ledven?
Engredyan:
- kefir - 400 ml;
- sik - 25 g;
- sèl - yon zongle;
- vit ledven sèch - 5 g;
- soda boulanjri - 3 g;
- dlo 100 ml;
- farin frans - 7 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kefir yon chalè ti kras, ajoute soda, brase epi mete sou kote. Sèk ledven se elve nan dlo tyèd, ajoute mwatye nan sik. Yon fwa ledven an te augmenté, vide nan kefir, vide rès la nan sik la, sèl, tamil farin. Farin lan ta dwe yon ti kras pi epè pase krèm tounen. Nou kite li cho ale. Apre apeprè 40-50 minit, farin lan ap anfòm 2 fwa. Ou pa bezwen melanje li. Jis dousman tape li ak yon gwo kiyè, mete l 'nan yon chodyè fri ak bè ak fri jiskaske fè. Si ou itilize chodyè ki gen seramik oswa Teflon kouch, Lè sa a, lwil oliv la pral pran byen yon ti jan, epi kòm yon rezilta, krèp pral soti plis dyetetik ak mwens gra.