Manka - kalorik kontni

Manka se menm gwosè ble a, dyamèt patikil ki pa depase 0.75 mm. Li se aktivman itilize nan kwit manje, se pa sèlman nan fòm lan nan smoul ak boulèt, men tou, ajoute nan soup diferan ak salad.

Konpozisyon ak pwopriyete nan labouyl smoul

Manka byen absòbe kò a. Nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak apre operasyon sou trip yo ak nan lestomak, likid semolina labouyl pou rezon medikal se menm enkli nan rejim alimantè a. Manka bay fòs nan kò. Malgre lefèt ke kontni an nan fib , mineral ak vitamin nan manga a se pi ba anpil pase nan sereyal lòt, li se moun rich nan lanmidon ak pwoteyin legim. Manka se yon sous fosfò, potasyòm, fè, zenk, kalsyòm, sodyòm ak mayezyòm, osi byen ke vitamin anpil nan gwoup B ak vitamin E. Mèsi a preparasyon an rapid, semolina a menm nan fòm fini li konsève tout sibstans ki sou itil.

Semolina gen yon gwo kantite gluten, oswa nan yon gluten diferan fason. Byen souvan gluten provok aparans nan yon reyaksyon alèjik. Anplis de sa, semolina la gen sibstans nan fitin, ki mare sèl kalsyòm epi li pa kite yo nan san an. Le pli vit ke nivo a nan sèl kalsyòm vin pi ba pase nòmal, fitin lave kalsyòm nan zo yo. Se poutèt sa, pa eseye difisil, plizyè fwa nan yon jounen bay manje timoun yo ak labouyl smoul.

Kalori nan yon manga

Konpozisyon chimik rich nan semolina detèmine valè kalorifik li yo. Kalorik kontni nan manga se byen wo. Kontni an kalorik nan manga pou chak 100 gram nan pwodwi sèk se apeprè 330 kcal. Konbyen kalori nan yon manga depann de sa li prepare pou, ak sa ki engredyan adisyonèl yo te ajoute nan li. Kalorik kontni nan manga sou dlo a se 80 kcal. Se poutèt sa, manga a sou dlo a ka enkli nan rejim alimantè a. Kalori kontni nan lèt sou lèt se yon ti kras pi gwo, ak mwayèn 98 kcal. Nan labouyl semolina ka ajoute bè, sik, siwo myèl, konfiti, konfiti, fwi sèk ak epis santi bon aromat. Avèk chak adisyon, kantite kalori ap varye. Itilize nan yon kantite lajan modere nan labouyl smoul, kwit sou dlo, san yo pa adisyon nan sik, konfiti ak lòt sipleman segondè-kalori, pa pral fè mal figi a.

Benefis nan manga

Manka soti nan durom ble se itil nan moun ki gade pou liv siplemantè ak peye atansyon espesyal sou kantite sik nan san an. Konplètman absòbe nan mi yo nan trip la, mango a se itil nan moun ki gen lestomak ak maladi entesten. Yon gwo kantite glusid nan semolina fè li yon manje endispansab pou moun ki aktif ak enèjik.