Vyann sèvi kòm yon pwodwi nourisan ak ba-kalori, ki tout fanmi an pral renmen. Pou dine soti nan vyann, vitès la nan kwit manje sa a pwodwi a enpòtan, se konsa chwazi yon plat ki pran pa plis pase mwatye yon èdtan kwit manje.
Nan resèt ki anba yo, nou pral konsidere opsyon pou sa ou ka kwit manje soti nan vyann pou dine, satisfè grangou, pa pran pwa epi tanpri moun ou renmen yo ak yon plat bon gou.
Poul kwit ak siwo myèl nan dife pou chofe fou a
Sa a plat cho nan vyann ak siwo myèl, kwit nan dife pou chofe fou a se ekselan pou dine epi yo pral vire soti espesyalman santi bon, bon plat ak juicy.
Engredyan:
- kwis poul - 860 g;
- tè paprika - 5 g;
- lay - 2 dan;
- siwo myèl - 55 ml;
- vinèg - 10 ml.
Preparasyon
Kòmanse ak preparasyon an nan poul, koupe vyann lan soti nan po a ak zo yo. Lè l sèvi avèk fèy santi bon melanje, yon gwo kiyè koup nan lwil oliv ak lay, kwit marinad la, moulen yo vyann. Mete vyann lan sou yon fèy papye ak kwit nan fou a nan 200 degre pou 10 minit. Prepare jivraj la. Melanje siwo myèl ak vinèg jouk lis. Gaye ranch yo ak melanj la, san yo pa entewonp pwosesis la pou kwit manje, ak kwit pa vire vyann nan bèt volay pou 8 minit. Yon plat bèt volay rapid sèvi sou tab la ak sòs salad legim fre.
Vyann kwit ak dyondyon
Engredyan:
- vyann kochon - 730 g;
- Champignons - 490 g;
- zonyon - 85 g;
- fwomaj - 125 g;
- tounen krèm - 145 g;
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
Koupe vyann lan nan moso lajè yon koup la santimèt epè, bat ak sezon. Koupe zonyon ak femèl fri pou 5 minit, ajoute tounen krèm, melanje epi retire nan plak la. Lay vyann lan prepare sou yon plato boulanjri nan yon kouch sèl, distribye moso yo fèmen nan chak lòt. Brase zonyon fri ak dyondyon respire, tap mete sou tèt vyann lan, epi fèmen plat la ak yon kouch fwomaj griye. Kwit pou yon demi èdtan nan 200 degre.
Marmite ak vyann nan fou a pou dine
Resèt la se remoute kouraj ak fasil yo prepare yon marmite vyann, ki itilize pwodwi chak jou soti nan frijidè a - youn nan opsyon ki senp pou ki sa yo kwit manje pou dine byen vit soti nan vyann.
Engredyan:
- vyann mens - 350 g;
- pòmdetè - 130 g;
- ze - 1 moso;
- tomat-75 g;
- zonyon - 35 g;
- fwomaj - 130 g;
- tounen krèm - 75 ml;
- lwil oliv - 25 ml.
Preparasyon
Nan vyann lan fars nou kondwi ze a ak melanje li. Kale tubèrkul yo divize an ti sèk, li mete nan yon plat kokiy inifòm. Ranpli ak krèm tounen. Zonyon tranch nou mete sou krèm tounen. Kouch nan pwochen se vyann kri vyann, ki se kouvri ak yon kouch tomat koupe ak fwomaj griye. Kwit plat la pou 25 minit nan yon tanperati 200 degre.
Kavèt ak vyann pou dine
Ki jan fè yon dine limyè nan vyann, lè l sèvi avèk diri gaz kòm yon gani, konsidere egzanp lan nan resèt la bay anba a. Teknoloji a nan diri pou kwit manje sanble ak yon Risotto , epi li sèvi ak po pou vyann boulanjri pou dine enspire pa motif yo nan dife pou chofe fou Ris la.
Engredyan:
- vyann - 350 g;
- diri - 350 g;
- bouyon - 580 ml;
- fwomaj - 150 g;
- lay -5 g;
- lwil oliv - 25 ml.
Preparasyon
Tranpe ti moso vyann mawon sou chalè medyòm. Add lay vyann lan epi kenbe yon minit nan chodyè a fri. Vide nan diri a, melanje engredyan yo ak fwomaj la kraze epi gaye sou po yo. Vide sòs nan po ak mete nan fou a nan 200 degre. Yon fwa bouyon an bouyon, pi ba tanperati a nan 100 degre ak kwit pou 45 minit. Prepare kavèt ak vyann ki sèvi ak legim marinated oswa tou senpleman, ajoute nan sold yo nan fwomaj.