Nuggets yo se angle, ak literal vle di "nuggets an lò." Vreman vre, ti Boudis ti nan pen kroustiyan yo trè menm jan ak yo. Fanmi an nan nuggets se infiniman divès: poul klasik, pwason limyè, sansib soti nan kodenn, vejetaryen ak legim, e menm chokola pou sweeties.
Nuggets yo fasil yo prepare, ak nan menm tan an fò anpil bon plat - ou manje yon sèl, ak men an se deja rive pou yon sèl kap vini an. Yo byen li te ye ak régulière nan manje vit, ak boutik nan òf gremesi jele semi-fini pwodwi ki gen non an menm. Pa manje ki pi an sante. Ki jan yo kwit nuggets nan kay pou ke sa yo moso bon gou kroustiyan yo tou itil?
Sonje: yo pa nesesèman dwe fri. Kwit! E ke kwout an lò ki te fòme nan de kote, vire moso yo an nan mitan preparasyon an. Ranplase chips yo pòmdetè nan pen ak flok avwan - li pa pral mwens bon gou!
Li enpòtan pa sèlman ki jan yo fri nuggets (de preferans sou lwil oliv, apre yo fin retire depase grès ak yon sèvyèt papye), men tou, ak sa yo ye. Plis vèt, leti, legim!
Nuggets fwomaj
Gen de fason yo fè kwokèt ak fwomaj.
Opsyon nan premye - voye boul fwomaj
Engredyan:
- bè - 125 g;
- cheddar fwomaj - 250 g;
- farin frans - 2 atik;
- ze - 1 moso;
- diri bato - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Nou bat bè a ak yon mixer nan bèl la, ajoute pre-griye fwomaj, farin epi kontinye fwe. Mass la ta dwe vin omojèn. Nan yon bòl separe, brase ze a ak yon fouchèt. Nou fòme voye boul ti nan yon ti kiyè, variantes tranpe nan farin, ze, ak diri bato (ka ranplase ak grenn wowoli, pen, nwa nwa). Gaye sou yon fèy boulanjri alalejè lwil oliv. Nou peze chak boul yon ti kras ak yon fouchèt. Nou mete nan fou a, chofe a 180 degre, pou 15 minit.
Opsyon nan dezyèm se "fri" fwomaj
Engredyan:
- Adyghe fwomaj (ka brie) - 250-300 g;
- blan pen (pre friz) - 1 pc .;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- yon melanj de nenpòt ki fèy - 1 ti kiyè;
- lwil oliv (pou fri).
Preparasyon
Nou koupe fwomaj la nan tranch 7-10 mm epè. Fwe ze ak yon fouchèt ak 1 gwo kiyè dlo ak remèd fèy yo fin chèch nèt. Jele pen twa nan yon rap (pen ti kal pen tou ap apwoche). Tranpe chak moso nan ze a, woule nan vire nan farin ak pen ti kal pen. Li pi bon fè sa 2 fwa, Lè sa a, jwenn nuggets reyèlman sèk. Nou kouche soti sou yon chodyè fri chofe, fri 1-2 minit sou tou de bò jouk lò mawon.
Poul nuggets ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- tete poul (fim) - 500 g;
- lèt - 1/2 tas;
- farin frans - 1/4 tas;
- "Parmesan" fwomaj - 100 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- origan - 1/2 ti kiyè;
- moutad (sèk) - 1/4 kiyè ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv (pou fri).
Preparasyon
Kouman fè kwokèt poul? Koupe moso yo pousyè poul 3-4 cm atravè fib yo. Nuggets yo pral plis juicy, si se vyann lan yon ti kras marinated. Nou bat ze a ak lèt. Nou fwote fwomaj la epi melanje l nan yon bòl apa ak farin, paprika, origan ak moutad. Nou lage moso yo nan poul premye nan melanj la ze-lèt, Lè sa a, woule nan pen (farin frans, fwomaj, elatriye). Nou mete l sou plato a epi mete li sou frizè a pou 10 minit. Yon fwa kwout la solidens, repete pwosedi a - ze plis lèt, lè sa a pen. Nou mete friz pou yon lòt 5 minit. Koulye a, nan pwosesis la nan kwit manje, kwout la pa tonbe. Nou chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri fon, fri jouk an lò.
Nuggets soti nan kodenn
Yo gen plis sansib ak juicier pase poul, men yo prepare dapre resèt la menm.
Ak nan fen a, yon koup la mo sou rezon ki fè ou ta dwe kwit nuggets:
- yo parfe nan frizè, epi, Se poutèt sa, toujou nan men;
- Nuggets ka kole sou brochèt, dekore epi sèvi sou tab la kòm yon ti goute orijinal;
- si ou ajoute nenpòt sòs salad, legim oswa gani yo, yo pral vin yon plen véritable manje plen;
- eseye nuggets kroustiyan soti nan trenng poul ajoute nan salad la klasik Seza. Kwè m ', li pral sèlman benefisye de sa a!