Varye vyann meni pral ede parfe pa mwens satisfè ak pi itil fwa vyann bèf, konsidere kòm yon pwodwi délikatès. Li se fri, ajoute nan salad ak itilize fè patn ak fouraj divès kalite.
Nou ofri ou yon vèsyon egalman enteresan nan aplikasyon li yo nan kwit manje.
Apetisan gulach ak fwa vyann bèf ak sòs - yon opsyon bidjè amann pou yon fèt nan fanmi an. Pweparasyon li yo pa pran anpil tan ak efò, ak rezilta a pral surpasser tout atant. Moso nan fwa yo jwenn ak yon estrikti delika ak mou ak yo se tou senpleman bon gou. Goulash ka sèvi ak pòmdetè bouyi, Buckwheat , diri oswa pasta.
Anba nan resèt nou yo nou pral di an detay ki jan yo prepare yon goulash bon gou nan fwa a ak sòs.
Resèt pou gou grenn poul fwa ak sòs
Engredyan:- vyann bèf fwa - 700 g;
- zonyon - 250 g;
- kawòt - 200 g;
- dous Bulgarian pwav gwo - 1 moso;
- fre lèt - 150 ml;
- tounen krèm - 65 g;
- pirifye dlo - 350 ml;
- tomat keratin - 50 g;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 75 ml;
- farin ble - 100 g;
- frèch tè melanj de piman - nan gou;
- Epis santi bon ak remèd fèy pikant - nan gou;
- sèl - nan gou;
- brendiy nan vèt fre - nan gou.
Preparasyon
Vyann bèf byen rense, retire fim yo ak veso sangen, koupe an tranch ti ak kote nan yon bòl ak lèt fre pou trant minit debarase m de anmè.
Nan yon chodyè sote gwo twou san fon, kazanke oswa fri chodyè, fri sou lwil legim rafine, zonyon koupe zonyon jouk an lò. Moso nan fwa a konfizyon nan farin frans, gaye nan zonyon yo ak tou fri. Koulye a, nou kouche kawòt ak dous Bulgarian pwav, koupe ak mug oswa chalimo, vide dlo a fè sèvis pou mete ak bouyon pou dis minit.
Lè sa a, ajoute tounen krèm, keratin tomat, lay koupe, sèl, frèch melanj tè nan piman, epis santi bon ak remèd fèy ak kwit, kouvri ak yon kouvèti, pou yon lòt kenz minit.
Se pare gou gastoch gou nan fwa vyann bèf sèvi ak pòmdetè bouyi, dekorasyon ak remèd fèy fre.
Trè rich gou vin goulach, kwit nan yon multivark, eseye ak wè pou tèt ou.
Goulash soti nan fwa vyann bèf ak krèm tounen nan multivark
Engredyan:
- vyann bèf fwa - 850 g;
- zonyon - 250 g;
- tomat fre - 500 g;
- pirifye dlo - 400 ml;
- krèm tounen - 100 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 75 ml;
- farin ble - 75 g;
- yon melanj de tè piman - nan gou;
- Laurel fèy - 2-3 moso;
- sèl - nan gou;
- tim - 12 g;
- lay (si ou vle) - 1-2 dan;
- fre vèt - nan gou.
Preparasyon
Vyann bèf byen rense, debarase m de fim nan, veso sangen ak koupe an ti brusochkami. Zonyon yo netwaye ak kraze ak semirings. Nan kapasite nan multivarka a nou vide legim rafine lwil oliv ak mawon li nan
Ready-made goulash santi bon soti nan fwa vyann bèf ak sòs te sèvi ak nenpòt plat bò.