Salad soti nan aubergines se yon manje senp ki ka sèvi nan nenpòt tab - menm nan chak jou, menm si nan yon fèstivite. Blue se parfe nan amoni ak fwomaj, vyann, lòt legim, kidonk, ou ka vini ak bon gou divès kalite pou chak gou.
Ki jan yo prepare yon sòs salad nan auellines?
Resèt la pou sòs salad berejenn, ki prezante anba a, se trè senp epi ki aksesib. Prepare yon trete itil, santi bon ak byen klere pou tout moun. Si ou pa gen arogul nan men, ou ka itilize fèy leti, byenke opsyon nan premye se preferab. Li pi bon yo abiye sòs salad ak lwil oliv.
Engredyan:
- arugula - 200 g;
- balsamik vinèg - 60 ml;
- ble - 400 g;
- Pine nwa - 60 g;
- Cherry tomat - 6 pcs .;
- lwil oliv - 80 ml.
Preparasyon
- Sinenki koupe ak kwen ak fri.
- Gaye arogul la, vide ak vinèg, sou tèt yo se obèjin, tomat bisected.
- Voye sòs salad nan berejenn ak lwil oliv ak dekore ak nwa.
Salad ak aubergines ak tomat
Salad soti nan auellines ak tomat ak lay prepare fasil, men li sanble ke yo dwe piquant ak Apetisan. Olye pou yo fwomaj ou ka itilize Adyghe fwomaj ak menm fwomaj Cottage. Si pa gen okenn sòs soya oswa pou kèk rezon ou pa vle sèvi ak li, li pa yon pwoblèm, yon sòs salad pral bon gou san li. Se sèlman Lè sa a, plat la dwe sale.
Engredyan:
- ble - 3 pcs .;
- brynza - 200 g;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- tomat - 3 moso;
- nwaye - 30 g.
Preparasyon
- Augouplants yo koupe ak kib ti ak fri.
- Vide nan sòs soya ak kwit pou yon lòt minit 2.
- Nwa ak lay tise byen koupe.
- Fwomaj ak tomat yo koupe an bann.
- Melanje tout engredyan yo, dekore ak vèt ak sèvi yon sòs salad nan tomat ak obèjin sou tab la.
Sòs salad cho ak aubergines
Salad soti nan fèy beb yo sèvi sou tab la nan yon fòm cho. Sou kwit manje nan tèt li san yo pa pran an kont boulanjri a pral pran pa plis pase 10 minit. Plat la ale trè santi bon, modera byen file ak anpil bon gou. Soti nan vejetasyon, li pi bon yo sèvi ak koryandè ak pèsi. Ou ka sèvi sòs salad kòm yon konpleman nan gani an oswa ansanm ak pen griye.
Engredyan:
- berejenn gwo - 4 pcs .;
- tomat - 1 pc .;
- lay - 1 lay;
- vèt;
- lwil oliv - 30 ml;
- sitwon - mwatye;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Augòl ak tomat yo mete sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 200 degre pou 1 èdtan.
- Koupe ble a nan mwatye epi pran kaka a ak yon kiyè.
- Netwaye tomat la epi voye vyann lan nan berejenn lan.
- Tise byen grenpe vèt.
- Soti nan sitwon an peze soti ji an.
- Melanje tout engredyan yo, ajoute sèl, pwav ak sèvi.
Salad soti nan courgettes ak berejenn
Salad nan berejenn fri ak zukèini vini nan yon remoute kouraj ak limyè nan menm tan an. Li parfe alimèt gou yo nan legim fri ak fre. Li ka sèvi olye pou yo yon plat bò nan yon zwazo oswa vyann. Soti nan nimewo ki endike nan eleman, 3 pòsyon yo pral jwenn, preparasyon an nan ki pran apeprè mwatye yon èdtan.
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- berejenn - 1 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- violèt zonyon - 1/2 pcs .;
- lay - 1 lay;
- vèt;
- sèl, pwav, sik;
- vinèg - ½ ti kiyè;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Marr yo koupe an kib, ak aubergines - pay.
- Fry legim yo.
- Tranch tomat yo, koupe zonyon yo.
- Melanje vèt ak legim fre, sèl, pwav, pritrushivayut sik, wouze ak vinèg, mete lay la ak brase.
- Mass yo mete sou yon plat, zukèini yo mete sou tèt ble, yo sèvi.
Sòs salad berejenn ak ze
Sòs salad berejenn ak mayonèz se yon plat ekselan pou yon tab fèstivite. Si ou vle, ou ka ajoute yon lay ti kras. Gou a ak bon sant nan manje a soti nan sa a pral sèlman amelyore. E ke ble nan sòs salad la pa anmè kou fièl, yo bezwen yo dwe koupe, vide sèl pou apeprè 20 minit, Lè sa a, drenaj ji a ak kwit dapre preskripsyon an.
Engredyan:
- berejenn - 4 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- vinèg 9% - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 4 moso;
- lwil oliv;
- pwav;
- mayonèz.
Preparasyon
- Augòl yo lave epi yo koupe nan bann.
- Zonyon graje zanno ak vide ak dlo bouyi pou yon minit.
- Dlo se vide, vinèg ajoute ak tèt chaje.
- Augouplè yo fri.
- Ze yo koupe an kib oswa chalimo.
- Avèk zonyon yo rantre likid la, ajoute ble, ze, pwav, mayonèz ak brase.
- Voye yon sòs salad pare nan berejenn fri nan frèt la pou mwatye yon èdtan, ak Lè sa a sèvi.
Salad ak berejenn ak poul
Salad ak auellines ak vyann se nourisan epi yo ka sèvi kòm yon plat endepandan. Resèt la endike ke kawòt yo ak piman yo tou fri. Men, gen yon dezyèm fason, lè legim yo mete nan fòm fre, tou, li vire soti bon gou. Si ou pa konnen ki sa ki pi bon, prepare tou de opsyon, ak Lè sa a, ou pral konprann egzakteman ki jan ou renmen plis.
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- Aubergine ti, dous pwav, kawòt - 1 moso;
- mayonèz;
- lwil oliv;
- vèt.
Preparasyon
- Pye obèjin yo fri.
- Kawòt moulen sou yon rapèl pou salad Koreyen, ak pwav koupe ak pay.
- Fry legim yo.
- Se konjesyonèl nan bouyi, refwadi ak demonte.
- Melanje tout engredyan, ajoute mayonèz.
- Anvan ou sèvi, se yon sòs salad auellines dekore ak vèt.
"Teshchin lang" sòs salad soti nan auellines
Yon sòs salad bon gou nan aubergines ak yon non ki enteresan vire soti yo dwe byen file ak bon gou. Jis sa ou bezwen nan sezon fredi. Li ka itilize kòm yon ti goute. Yon lòt plat parfe konbine avèk asyèt soti nan pòmdetè . Delika ka prepare nan sezon lete, Lè sa a, kantite lajan an nan vinèg ak sik ka redwi.
Engredyan:
- berejenn - 2,5 kg;
- Bulgarian pwav wouj - 5 pcs .;
- cho pwav - 1 gous;
- sik - 100 g;
- lay - 100 g;
- vinèg 9% - 100 ml;
- lwil oliv - 200 ml;
- vèt.
Preparasyon
- Augouplants yo koupe nan bag, fri.
- Lay, pwav koupe nan yon moulen vyann.
- Add lwil oliv, vinèg, sik ak vèt.
- Se abiye an mete sou yon plak ak kwit pou 20 minit.
- Boutèy Blue yo gaye sou bwat, plen ak pansman ak esterilize pou 20 minit.
Jòjyen sòs salad ak aubergines ak tomat
Yon salad berejenn pikant, kwit dapre resèt la Georgian, pral sètènman pa kite endiferan tout rayisab yo nan asyèt boule. Piquantness se ajoute nan vèt yo ak nwa. Anvan yo sèvi, yo dwe kenbe manje a nan fredi. Li se pratik fè li nan aswè a, ak Lè sa a, nan denmen maten plat la pral konplètman pare.
Engredyan:
- berejenn - 2 moso;
- nwaye - 150 g;
- lay - 3 dan;
- anpoul - 1 moso;
- Cilantro ak pèsi;
- sitwon - 1 moso;
- Basil sèk, oublions-suneli - pou ½ ti kiyè;
- sèl, tè pwav cho;
- sik - zongle;
- grenn grenn.
Preparasyon
- Sinenki kwit antye nan dife pou chofe fou a pou 45 minit, pwòp, koupe vyann lan.
- Tise byen koupe zonyon yo, lay, ajoute ji sitwon, fèy santi bon, sik, sèl ak brase.
- Nwa yo tè.
- Melanje tout engredyan yo epi retire sòs salad nan berejenn nan frèt la.
- Anvan yo sèvi l 'ak grenad grenad.
Sòs salad berejenn nan style Koreyen
Salad soti nan auellines pou chak jou ka envante konplètman diferan. Fanatik nan asyèt pikant pral gen gou yon ti goute, resèt la ki se tabli pi ba a. Mèsi a vyann bèf, trete a vire soti trè satisfè. Tout eleman yo parfe konbine youn ak lòt, ak yon zès espesyal yo bay grenn yo wowoli.
Engredyan:
- vyann bèf - 300 g;
- berejenn - 2 pcs.
- kawòt, dous piman - 1 pc .;
- vèt nan silantro, Dill, pèsi;
- piman cho - nan gou;
- wowoli wowoli;
- lwil oliv legim;
- sèl.
Pou ranbousman:
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 40 ml;
- sik, pwav, lay - nan gou.
Preparasyon
- Vyann bèf koupe ak pay ak fri nan lwil oliv.
- Kawòt, piman, aubergines yo tou koupe an bann yo, yo yo te ajoute nan pòsyon nan vyann lan ak kenbe sou dife a pou 10 minit.
- Legim yo dwe rete mouye.
- Melanje tout eleman pou ravitaye.
- Se melanj lan ki kapab lakòz plen ak yon sòs salad ak berejenn ak vyann bèf, kite kanpe pou yon demi èdtan, voye ak grenn wowoli ak sèvi.
Bon gou sòs salad pou sezon fredi aubergine
Lè li te tounen soti yon ane anpil pitit pitit, epi gen okenn kote yo mete nenpòt ki ble, li se vo prepare yon sòs salad nan aubergines pou sezon fredi a . Nan sezon an frèt, yon trete Apetisan pral raple ou nan yon ete cho epi yo pral tanpri ak gou bèl li yo ak bon sant. Plezi ke reyalite, ke li pa nesesè yo esterilize krich ak yon sòs salad. Sa a anpil senplifye pwosesis la konsèvasyon.
Engredyan:
- berejenn - 1 kg;
- zonyon - 500 g;
- Bulgarian pwav - 500 g;
- sik, lwil oliv - 1 vè;
- sèl;
- tomat keratin - 500 g;
- vinèg 9% - 70 ml.
Preparasyon
- Zonyon ak piman kwaze semirings, ajoute tomat, sik, lwil oliv, vinèg, sèl.
- Brase ak bouyon pou yon demi èdtan.
- Add berejenn lan koupe an kib ak kwit pou yon lòt 20 minit.
- Sòs salad berejenn gaye sou esterilize krich ak woule moute.
- Vire resipyan yo ak vlope.