Funchoza se nouy diri Chinwa, ki soti nan kote ou ka fè yon sòs salad bon gou, bon gou ak bon plat. Sa a plat pral reviv tab chak jou ou yo epi yo vin dekorasyon prensipal li yo. Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare yon bagay ak legim yo.
Resèt la pou fwi ak legim
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- poud fim - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- fre konkonb - 1 moso;
- zonyon vèt;
- lay - 2 dan;
- vinèg diri - 2 ti kiyè.
- wowoli wowoli - 2 ti kiyè.
- lwil oliv legim;
- tè jenjanm - zongle;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Bulgarian pwav ak zonyon lave epi netwaye. Lè sa a, pwav graje chodyè mens, ak travès yo koupe an kib. Kawòt m ', nou pwòp ak fwote sou yon tetrochke an mwayèn. Apre sa, nou prepare legim yo prepare nan yon chodyè fri ak bè pou apeprè 10 minit. Tan sa a, vide bouyi dlo bouyi epi kite pou 5 minit, ak Lè sa a, abandone nan yon egoutwar ak rense byen avèk dlo frèt. Koupe konkonm fre nan bann, ak koupe zonyon yo vèt. Bouch tete bouyi ak vyann nashchivayem nan yon plat nan ti moso. Add tout engredyan yo te deja prepare, ranpli sòs salad la ak lwil oliv legim, vide sòs soya ak vinèg diri. Voye squeezed nan lay la pou laprès, sèl, pwav, jenjanm koupe ak wowoli. Byen melanje plat la ak sèvi yon sòs salad nan fuchozy ak poul ak legim sou tab la.
Funchoza ak dyondyon ak legim
Engredyan:
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- Champignons - 100 g;
- konkonb - 1 moso;
- wowoli blan - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fachoza - 150 g.
Pou marinad:
- dlo 50 ml;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - 8 ti kuiyè. kiyè;
- koryandè - 20 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Curry - 5 g.
Preparasyon
Chanpiyon yo trete, tranche, kwazman nan dlo bouyi ak bouyi pou 5 minit. Lè sa a, se bouyon an vide, ak dyondyon yo ap mete sou kote yo fre. Kawòt pwòp epi ansanm ak konkonb shinku mens bann. Bulgarian pwav se otorize nan grenn ak payèt koupe. Nouy diri yo vide pou apeprè 3 minit ak dlo frèt, ak Lè sa a, drenaj likid la ak chokan funnch a ak dlo bouyi. Koulye a, kite a prepare marinad. Pou fè sa, vide dlo cho nan bòl la, ajoute sòs soya, lay koupe, Cilantro koupe, ji sitwon ak lwil oliv. Tout engredyan yo melanje ak kwit sou chalè ki ba pou 2 minit. Apre sa, nou konbine legim, dyondyon, nouy, vide marinad, melanje epi kite pou 30 minit. Lè sa a, nou chanje sòs salad la nan yon plak, voye ak grenn wowoli fri ak sèvi.
Funchoza ak legim ak krevèt
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- kribich - 10 moso;
- Bulgarian pwav - 0,5 pcs .;
- lwil oliv wowoli - 2 ti kiyè;
- Grenn nan wowoli - 0.5 ti kiyè.
- kawòt - 0,5 pcs .;
- lay - 1 lay;
- sòs soya - gou;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Funchozu tranpe pou apeprè 10 minit nan dlo frèt, Lè sa a, bouyi egzakteman 4 minit, drenaj likid la ak byen rense. Pandan ke nouy diri yo seche, nou pral prepare legim ak kribich. Pou fè sa, legim yo netwaye, fwote ak chalimo yo ak sou lwil legim jiskaske mou. Lè sa a, gaye kribich la kale, brase ak fri tout ansanm pou 1 minit. Apre sa, nou peze soti lay la, jete zonyon yo vèt, vide lwil oliv wowoli ak sòs soya. Nou mete nouy yo nan chodyè a fri nan fen anpil, chofe yon ti kras ak chanjman sòs salad a nan yon plat bèl. Lè k ap sèvi, voye ak grenn wowoli ak pèsi koupe.