Si demen se yon jou fèt, epi ou pa konnen ki sa sòs salad envite sipriz, Lè sa a, nou pote nan atansyon ou yon resèt enteresan - yon sòs salad "Lerison". Sa a plat sanble anpil Apetisan tou de deyò ak andedan. Li pral dekore ak divèsifye tab ou. Ann pran yon gade nan plizyè opsyon pou fè sòs salad nan fòm lan nan yon Lerison, epi ou tèt ou chwazi youn ki kostim gou ou.
Salad "Lerison" ak anana
Engredyan:
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- zanmann - 100 g;
- ze - 4 moso;
- lay - nan gou;
- poud fim - 1 moso;
- anana nan bwat - 200 g;
- oliv - pou dekorasyon;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Se konsa, ki jan yo prepare yon sòs salad "Lerison"? Ann kòmanse nan lòd. Premye nou pran nwaye yo, mete yo nan bòl la nan blenndè a epi byen grind yo. Add yon ti kras nan mayonèz, peze lay nan lay la epi melanje li byen. Se konsa, nou te prepare avèk ou yon nwa-ak-lay abiye pou yon sòs salad.
Lè sa a, nou pran konje a poul, mete l nan yon marmite ak dlo sale ak bouyi jiskaske pare. Frais epi koupe vyann lan an kib piti. Nou gaye poul la anba nan bòl an salad ak grès li ak abiye an prepare. Avèk anana nan bwat dousman drenaj likid la depase epi koupe yo nan kib. Lè sa a, gaye sou tèt vyann poul epi ankò promazyvayem abiye. Soti nan pi wo a fwote sou yon fwomaj rapide gwo, promazyvaya nwa melanj. Apre sa, mete ze yo bouyi, franje sou yon rap atè gwo ak rate byen ak mayonèz. Oliv yo tise byen koupe ak dekore sòs salad la nan fòm nan yon Lerison, fè l 'yon nen, je ak pikan. Salad "Lerison" ak poul ak anana pare! Nou retire li nan frijidè a pou yon koup la èdtan, se konsa ke li se byen tranpe ak moulu.
Salad "Lerison" ak kawòt Koreyen
Ann konsidere avèk ou yon sèl plis etranj, men ensanèi bon gou resèt pou sòs salad "Lerison" ak dyondyon ak kawòt Koreyen.
Engredyan:
- kawòt nan Koreyen - 400 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- tete poul - 200 g;
- ze - 3 moso;
- fwomaj varyete difisil - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- mayonèz - pou ravinye;
- oliv san yo pa twou - pou dekorasyon;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou;
- pèsi, Dill - pou dekorasyon.
Preparasyon
Kouman fè yon sòs salad "Lerison" ak ki kote mwen ta dwe kòmanse? Sa a pral sòs salad dwe prepare nan plizyè etap. Se konsa, an premye, nou prepare tout engredyan ki nesesè yo. Nou pran dyondyon nan bwat, dyondyon ki pi bon yo, fizyone sèl la, koupe an ti plak ak alalejè fri nan lwil legim pou 3 minit. Lè sa a, nan yon ti kras dlo sale, bouyi tete a poul, pandan l ajoute pwav ak epis santi bon bouyon an. Ak anpil atansyon pran vyann lan pare, fre ak koupe an kib piti. Nan yon bokit separe nou bouyi ze yo, netwaye yo soti nan koki a, fre yo epi fwote yo sou yon rap. Nan menm fason an nou fwote fwomaj. Koulye a, pran zonyon an, pwòp, koupe ak bag mwatye ak fri nan lwil oliv legim jouk an lò.
Lè tout engredyan yo ap prepare, ale nan etap kap vini an - fòmasyon nan yon sòs salad. Sa a se pa difisil - jis mete tout pwodwi yo kwit nan kouch kòm yon Lerison. Lòd la nan kouch yo pa estrikteman defini, konsa ou ka
Lè se sòs salad an antye mete, ale nan dènye etap la - dekorasyon. Isit la tout bagay depann sou imajinasyon ou. Nou gaye Koreyen kawòt soti nan pi wo a, li pral jwe wòl nan zegwi. Rès la nan pati a ti - mas la nan Lerison an - ap vide ak fwomaj griye. Je ak yon nen ka fè nan oliv nwa. Sou kote sa yo mete yon pèsi vèt oswa Dill, yo pral senbolize zèb la alantou Lerison an.
Jwi apeti ou ak nouvo dekouvèt gastronomik!