Woulo fwomaj se yon goute ideyal, ki pral sètènman tanpri fanmi ou pandan jou ferye yo. Sa a plat parfe complète nenpòt fèt, ak gou bèl bagay li yo pral tou senpleman kaptive envite ou. Ann gade nan kèk resèt orijinal pou fè yon woulo fwomaj ak fouraj diferan.
Fwomaj woulo liv ak somon
Engredyan:
- fwomaj difisil - 200 g;
- fre vèt - 50 g;
- Salmon yon ti kras sale - 300 g.
Preparasyon
Greenery se lave, seche, tise byen graje ak melanje ak fwomaj griye. Lè sa a, nou mete mas la nan yon bòl epi mete l sou beny dlo a. Chalè jouk fwomaj la konplètman fonn. Lè sa a, mas la ki kapab lakòz gaye ant de kouch nan fim ak woule nan yon kouch mens ak yon peny woule. Pwason tise byen koupe. Next, ak anpil atansyon retire fim nan tèt, mete pwason an sou kouch nan fwomaj ak woule moute woulo liv la. Nou retire plat la pou 2 èdtan nan frijidè a, apre yo fin ki nou koupe an pòsyon ak dekore ak remèd fèy fre.
Woule fwomaj ak poul
Engredyan:
- fwomaj difisil - 450 g;
- bè.
Pou ranpli a:
- tete poul fimen - 250 g;
- fwomaj fre - 150 g;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan yon marmite vide dlo epi mete yo sou yon dife fèb. Lè sa a, nou pran yon sak plastik gwo, wile li nan anndan an ak bè epi mete l nan fwomaj la griye. Se tèt la nan pake a sere boulon, fiks ak yon fil fò ak sispann sou manch lan nan bri a pou ke anba a pa rive nan chodyè a. Apeprè 15 minit nan dlo bouyi mou, fwomaj la nan sak la konplètman fonn.
San yo pa gaspiye tan, nou lave ak pwosesis dyondyon. Koupe yo an moso epi pase yo nan lwil legim jiskaske pare. Soti nan po a tete poul se retire, graje nan kib ti ak konbine avèk dyondyon.
Next, ak anpil atansyon pran pake a, bay li yon ti kras fre, neglije, chanjman li nan tablo a ak woule li soti nan yon epesè de 5 milimèt. Koulye a, dousman koupe pake a alantou rebò yo, retire pati tèt li, mete deyò fars a sou fwomaj la ak woule moute woulo liv la. Sere vlope li nan yon fim epi mete l 'ale pou 2 èdtan nan frijidè a. Lè sa a, se woulo liv la fwomaj ak dyondyon sèvi sou tab la, tranche.
Woule fwomaj ak vyann mens
Engredyan:
- fwomaj - 350 g;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 200 ml;
- ze - 4 moso;
- epis santi bon.
Pou ranpli a:
- vyann mens - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ze bat moute ak mayonèz, ajoute farin frans, griye fwomaj ak melanje byen jiskaske lis. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin, gaye mas la fwomaj ak distribye li respire. Nou chofe fou a ak kwit fwomaj la pou apeprè 20 minit. Ak nan moman sa a nou ap prepare ranpli a: zonyon twa sou yon rap, melanje ak vyann mens, ajoute lay la prese ak fèy santi bon. Nou retire farin ki prepare nan dife pou chofe fou a, mete deyò filange a ak anpil atansyon vlope li nan yon woulo liv. Kouvri l 'tout ak FOIL ak kwit fwomaj la- vyann pou apeprè 40 minit.
Woule fwomaj ak janbon
Engredyan:
- fwomaj - 200 g;
- bouyi ze - 2 moso;
- trete fwomaj - 2 moso;
- fimen sosis - 100 g;
- janbon - 200 g;
- bè - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou fwote sou yon gwo fwomaj fonn fonn , fimen sosis ak ze bouyi, ajoute bè, epis santi bon ak melanje. Mete fwomaj la difisil nan yon sak epi mete l sou mikwo ond lan pou 5 minit. Lè sa a, nou woule li nan pake a nan yon kouch mens, kouche soti tranch yo nan janbon, gaye melanj fwomaj ki prepare epi vire tout bagay sere nan yon woulo liv. Nou retire li pou yon èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la, koupe li nan pòsyon ak dekorasyon ak remèd fèy fre.