Azi Sidès se pi popilè pou bon konprann nan panse, nati bèl ak cuisine dwòl. Ak devlopman nan touris mond ak medya yo, cuisine Oriental te vin patikilyèman popilè. Sidès Azyatik cuisine ka satisfè anvi yo nan Menager ekzotik, an menm tan an, tout engredyan ki nesesè yo ka fasil jwenn nan magazen an akote kay la. Nan atik sa a, nou pral gade nan ki jan fè poupou yo nan Koreyen ak resèt la pou preparasyon li yo. Funchoza - nouy Koreyen ki sanble ak pasta a abityèl. Sepandan, fè li pa soti nan farin frans, men soti nan lanmidon diri. Se poutèt sa, fuchsa a se nan koulè transparan, paske nan sa a, li se yo te rele tou "kristal" oswa "vè" nouy.
Resèt la pou fukoz nan Koreyen
Engredyan:
- fachoza - ½ pake;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 moso;
- lay - 2-3 dan;
- abiye nan Koreyen - 1 pake.
Preparasyon
Anvan ou kwit fonksyon an nan Koreyen, ou bezwen prepare nouy yo. Li trè mens ak frajil. Fason an nòmal nan kwit pasta pou li se pa apwopriye. Funchozu li rekòmande pou tranpe pou apeprè 10 minit nan dlo frèt. Nan tan sa a, bouyi dlo a. Apre yo fin tranpe mete poupou yo pou 2 minit nan dlo bouyi. Li nesesè pran an kont ke apre tranpe ak pou kwit manje chanpiyon an ap ogmante nan volim apeprè nan 2-3 fwa. Apre sa, poupou yo dwe rense anba dlo frèt - pou ke li pa bwa ansanm.
Lè nouy yo pare, li ka rete pou kont li pou w reflechi yon ti kras. Nou ap prepare yon sòs salad, kidonk nouy yo nan li pa ta dwe cho. Pepper, konkonb ak kawotchou griyaj sou yon fatra espesyal oswa koupe an bann mens. Koupe lay ak vèt. Add salad abiye pou fibre nan Koreyen. Nan pifò magazen ou ka achte yon melanj pare. Nou kalkile kantite engredyan nan yon fason ki te 1 pake nan abiye te bezwen prepare sòs salad la.
Apre yo fin melanje tout engredyan yo, nouy yo ta dwe mete nan frijidè a pou 35-30 minit. Apre sa, fonksyon an nan Koreyen ka sèvi sou tab la.
Preparasyon nan fukchi nan Kore di dapre sa a resèt pral pran pa anpil tan ak enèji, yo pral ede, tanpri fanmi ak yon plat ekzotik.
Opsyon pou kwit manje altènatif
Tou depan de resèt la, ki jan ou fè fonksyon an nan Koreyen, ou ka ajoute yon tomat nan sòs salad la. Apre w fin retire likid, vyann ak grenn depase, koupe l avèk ti pay, osi byen ke lòt legim.
Epitou fachoza ka dezyèm cho plat la. Li adapte parfe ak poul ak kodenn vyann , osi byen ke ak vyann kochon ak vyann bèf. Anplis vyann ak legim yo mansyone, pou preparasyon fuchozy la li posib pou itilize: aspèj, vèt fisèl pwa, zukèini, bwokoli, chou, jèm ble ak soya. Soy sòs pafètman konplete plat la ak tout koulè gou Oriental li yo. Aprè nouy yo kwit, li pa bezwen refwadi. Olye de sa, li se ajoute nan yon chodyè fri ak moso ki byen griye vyann ak chofe jouk pare. Legim kapab tou yon ti kras fri, men se itilize nan legim fre pèmèt. Konkonm ak kawòt yo pi bon yo pa itilize lè yo prepare yon plat cho, men tout lòt legim yo mansyone yo ka san danje ajoute nan plat la. Tankou yon resèt ki jan fè yon fecco nan Koreyen se pa nan tout konplike, men rezilta a ap surpasser ap atann.
Funchoza byen satisfè bezwen yo nan Ewopeyen yo nan ègzotik. Anplis aparans la etranj - pasta transparan - li gen
Funchosa se te fè soti nan lanmidon diri. Rice se manje ki pi senp ak pi komen nan tout Azi Sidès. Akòz sengularite yo nan klima lokal la, rekolt li yo ki wo, ak diri ki depi lontan pran yon pozisyon dirijan nan kwizin nan nan pèp yo lès. Yon pa pwodwi nan pwosesis diri se farin frans, oswa diri lanmidon. Li se nan men l 'yo ke yo fè fecco la. Ki jan yo prepare yon fecco nan Koreyen, timoun yo nan Lès la yo resevwa fòmasyon soti nan yon laj byen bonè.