Vapè pwason vapè

Manch pwason vapè yo se pa sèlman trè bon gou, delika, men tou, itil. Apre yo tout, asyèt kwit sou vapè, konplètman kenbe tout pwopriyete yo itil ak vitamin. Sa yo voye boul pwason ka fasil pou yo bay menm timoun piti, menm jan tou yo manje pa tèt yo, konplètman san yo pa mangonmen pou figi yo.

Pike knifes

Engredyan:

• trenng nan pike - 1000 g;
• trenng nan bas basen - 700 g;
• trenng nan Kòd - 700 g;
• zonyon - 4 pcs .;
• kawòt - 5 pcs .;
• ze - 5 pcs .;
• an poud sik - 3 ti kiyè.
• sèl - 1 ti kiyè;
• tapi - 1 ti kuiyè. kiyè;
• dlo 170 ml;
• Paprika, blan pwav - nan gou.

Preparasyon

Pou preparasyon nan knele vapè tout pwason yo netwaye, lave, separe de zo yo ak kraze ak yon blenndè oswa trese nan yon moulen vyann jwenn yon mas omojèn. Apre sa, pran kawòt yo ak zonyon, pwòp ak tòde ansanm ak pwason an ankò. Apre sa, nou chanjman fòs nan prepare nan yon bòl gwo. Nou ajoute ze poul isit la epi melanje tout bagay byen. Next, voye yon sèl ti kras ak sik, kontinye brase byen jiskaske pwason an mens se konplètman omojèn e ki lis. Piti piti, yon melanj mens vide nan melanj lan nan glas-frèt dlo bouyi, ajoute mato ak ankò ak anpil atansyon melanje. Mincemeat ta dwe trè dans kòm yon rezilta, se konsa ke ti oval voye boul pwason ki idantik ka avegle.

Lè sa a, pran 2 po, ranpli yo jiska prèske mwatye ak dlo frèt. Nan chak nou ajoute yon ti zonyon koupe an kib ti ak yon ti kawòt. Si ou vle, ou ka jete kale po soti nan pwason an nan chodyè a bay bouyon an yon gou plis entans. Oke voye tout bagay ak yon Paprika pikant, mete sèl, an poud sik ak pwav gou. Apre sa, pote tout bagay nan bouyi a plen, redwi dife a nan yon minimòm ak kwit manje pou 10 minit.

Lè sa a, ak men mouye pran yon ti kras pwason mas ak skultur boul ti, plisman yo sou yon substra an bwa. Lè sa a, dousman jete yo nan bouyon an bouyi, pa konplètman kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak kwit tout bagay pou 2 èdtan sou chalè ki ba. Apre sa, kite voye boul yo pwason nan marmite a ak bouyon an pou apeprè 10 minit, ak Lè sa a, dousman gaye yo nan bòl yo bou, ak dousman tension nan fwomaj la, vide bouyon an kwit sou tinèl yo pwason konsa ke li kouvri yo yon ti kras. Nou kite plat la fre konplètman, voye ak remèd fèy ak sèvi l 'sou tab la.