Konble pou pòmdetè boure kapab nenpòt: vyann, djondjon, legim, elatriye. Ou ka kwit boure pòmdetè nan nenpòt fason ou renmen. Sa ki pi enpòtan, pa bezwen pè eksperyans epi ou pral reyisi!
Pòmdetè boure ak Kam
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- janbon - 100 g;
- tomat - 3 pcs .;
- fwomaj - 50 g;
- Mayonèz, sèl, pwav - nan gou;
- vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Fwote fwomaj la davans sou yon rap. Lave tomat ak koupe an kib piti. Kam koupe nan bann ak melanje tout bagay. Lave pòmdetè ak kwit nan yon inifòm nan dlo sale. Lè sa a, drenaj dlo a, fre ak kale li. Koupe pòmdetè yo nan mwatye ak kiyè dousman retire vyann lan pòmdetè, kite anba a ak kote nan pòmdetè yo entak. Pulped kaka a nan kib ti ak melanje ak ranpli a deja prepare. Sèl, pwav gou, ajoute mayonèz ak melanje byen. Avèk melanj lan ki kapab lakòz, ranpli mwatye pòmdetè yo, li mete yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv. Top ak fwomaj epi mete nan fou a pou 20 minit, jouk fwomaj la fonn.
Pòmdetè boure nan FOIL
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- bè - 100 g;
- janbon - 200 g;
- vèt nan Dill;
- sèl, pwav, lay - nan gou.
Preparasyon
Lave pòmdetè yo byen avèk yon bwòs. Mete nan yon marmite avèk dlo epi kwit nan yon inifòm. Lè sa a, drenaj ak kouvri.
Antretan, kwit sòs la lay. Pou sa, pran bè fonn, ajoute tise byen koupe Dill ak koupe lay lay. Sèl ak pwav gou. Mete melanj sa a nan frijidè a pou refwadisman.
Chak pòmdetè, dousman vlope nan FOIL ak kwit sou gri a pou 15 minit. Lè sa a, s'étandr li, koupe l 'nan mwatye ak fre li. Sèvi ak yon ti kiyè, pran mitan pòmdetè yo, li mete yo nan yon bòl. Sèl pòmdetè yo epi pran mas la. Voye siyon yo nan pòmdetè yo ak sòs lay ak mete sou kote pou yon ti tan.
Koulye a, nou pral ranpli fars la pou pòmdetè boure boure. Pou sa, koupe kabann lan an kib piti, griyaj fwomaj la sou yon rap reglaj gwo, melanje ak keratin nan pòmdetè ak sèl. Si ou vle, ou ka ajoute vèt tiyo tise byen koupe ak nwa pwav. Sa ki lakòz bagay sa yo fars bato yo pòmdetè, ankò dousman vlope nan FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 7 minit.
Boure ak fwomaj ak pòmdetè pare! Lè w ap sèvi, ou ka dekore plat la ak remèd fèy fre ak tomat fre.
Pòmdetè boure ak legim yo
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- fwomaj - 100 g;
- tounen krèm - 150 g;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 pcs .;
- mayi nan bwat - 60 g;
- Dill, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè an avanse byen lave epi kwit nan yon inifòm nan dlo sale. Lè sa a, drenaj dlo a, kite pòmdetè yo fre desann ak pwòp. Chak pòmdetè koupe nan mwatye ak yon ti kiyè pran soti mitan an.
Apre sa, prepare legim ranpli pou pòmdetè. Pou fè sa, lave kawòt yo, kale epi koupe an kib piti.
Ranpli tas pòmdetè ak ranpli legim, tèt avèk yon krèm ti kras epi voye ak fwomaj griye. Kouvri chodyè a ak papye epi mete pòmdetè yo fini. Kwit plat la pou apeprè 15 a 20 minit, tou depann de gwosè a nan pòmdetè yo. Pòmdetè legim boure pòmdetè nan FOIL sèvi cho sou tab la.