Sou benefis ki genyen nan farin avwàn pa menm vle kòmanse yon konvèsasyon, paske sa a te reyalite depi lontan te li te ye nan mond lan, men anpil moun konnen sou fason yo nan preparasyon li yo. Pou moun ki moun labouy farin avwàn farin pa gou, nou konseye ou kwit yon bon gou soup avwan - ou pa pral regrèt li.
Souf krèm farin avwàn
Limyè ak nourisan soup ak farin avwàn pral gen vini an sou la men nan sezon fredi a koupe-sezon, lè objektif prensipal la se pwoteje sistèm iminitè a. Anplis de sa, soup sa a gen yon minimòm de kalori epi li fasil dijere.
Engredyan:
- farin avwàn - 4 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 atik;
- lèt - ½ atik;
- bwokoli - 200 g;
- ze - 1 moso;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Flok Oat yo vide ak yon melanj de dlo cho ak lèt ak kwit pou 15-20 minit, menm jan li ta dwe sezonman. Bwokoli se bouyi jiskaske mou, ak ze a poul se difisil-bouyi. Farin avwàn ka bat ak yon blenndè a konsistans a vle, vide nan asyèt ak dekore avèk enfloresans nan bwokoli ak yon demi-koupe ze bouyi.
Oat soup ak legim
Yon resèt ki senp pou soup avwan, engredyan yo pou ki ou pral sètènman jwenn nan frijidè ou.
Engredyan:
- poul bouyon - 5 atik;
- farin avwàn - 5 ti kuiyè. kiyè;
- poud fim - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon ak kawòt koupe an kib, li mete nan bouyon bouyon poul. Se bouyi poul tete kase nan fib epi tou voye soup la lè legim vin mou. Apre yo fin poul la voye avwàn, lay koupe ak epis santi bon. Kwit soup la pou 5-7 minit, ak Lè sa a, kite li melanje pou demi èdtan yon.
Soup ak Flok avwan
Yon apwòch orijinal nan plat la abitye, ki parfe satiates ak amelyore dijesyon.
Engredyan:
- Flok avwan - 1 atik;
- tomat nan ji pwòp li yo - 250 g;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lay - 4 dan;
- Basil, origan - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Flok Oat yo fri san yo pa lwil oliv jouk lò mawon. Nan yon chodyè fri separe, tranche zonyon, kawòt ak klòch piman jiskaske mou, Lè sa a, ajoute tomat yo nan ji pwòp yo ak bouyi legim yo pou yon lòt 10 minit, pa bliye sezon. Nan yon lit dlo bouyi nou kouche yon boukannen, nou rete tann pou dlo a bouyi ankò epi ajoute flak yo. Nou kwit manje pou 5-7 minit epi sèvi li sou tab la ak ze, krouton oswa remèd fèy. Bon appetit!