Poul stèk ak legim se yon plat bèl bagay, ki ou ka di se senp, men délisyeuz bon gou. An reyalite, menm yon senp schoolboy ka kwit sa a dezyèm fwa. Ann gade nan yon resèt kèk pou stèk poul.
Poul stèk ak legim
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- Bulgarian pwav dous - 0,5 moso;
- zukèini - 100 g;
- pwa fisèl - 100 g;
- Cherry tomat - 5 pcs .;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav tè - zongle.
Preparasyon
Konsidere yon fason senp ki jan yo kwit manje steak poul. Se konsa, premye, premye vire sou dife pou chofe fou a epi mete li nan 220 degre. Apre sa, nou tounen vin jwenn kwit manje poul. Pou fè sa, pran vyann lan, ak anpil atansyon lave l ', li koupe l' ansanm nan kat tranch ki idantik ak yon kouto byen file. Chak moso ak anpil atansyon dekouraje, lè l sèvi avèk yon kwizin mato, sèl ak pwav ki soti nan tout kote gou.
Next, tranch soti nan konje poul byen fwote prese nan lay la pou laprès epi mete yo nan yon plat boulanjri, te lwil oliv ak lwil oliv. Koulye a, nou ap prepare legim. Se konsa, kawòt yo netwaye ak fwote sou yon rapide mwayen.
Add pwa yo fisèl , sèl ak kouche mas la legim sou tèt konje a poul. Voye plat la ak fwomaj griye davans epi vide yon ti dlo alantou bor yo fè juicy vyann lan. Koulye a, mete plat la nan dife pou chofe fou a, ak nòt egzakteman 40 minit. Sa a tout, étonant sansib ak santi bon stèk poul ak legim se pare. Ou ka tou senpleman fri vyann lan separeman sou gri a ak sèvi ak legim fre ak sòs poul .