Nan materyèl sa a, nou pral di ou ke ou ka bon gou epi byen vit kwit ak zaboka epi yo ofri resèt plizyè pou asyèt ki disponib nan sa a fwi twopikal.
Rolls ak zaboka
Engredyan:
- diri-grenn diri - 520 g;
- nori dra - 5 pcs .;
- Salmon oswa trout (yon ti kras sale filet) - 220 g;
- zaboka nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- konkonb fre (si ou vle) - gou;
- diri vinèg - 50 ml;
- granules sik - 25 g;
- krèm fwomaj - 160 g;
- wasabi - gou;
- Ginger marinated ak soya sòs pou sèvi - nan gou.
Preparasyon
Okòmansman, lave diri kroup ak bouyi li jiskaske pare, melanje ak dlo nan yon rapò 1: 2. Nan fen bouyi a, vide diri melanje ak sik nan bòl diri ak melanje li.
Pandan ke diri a bouyi yo refwadi desann, nou kòmanse prepare fouraj yo pou woulo yo. Nou koupe somon an ak mens, band oblije, epi nou netwaye zaboka a, epi rache kò a ak ba longitudinal. Si ou vle, woulo ka tou prepare ak konkonb. Nan ka sa a, koupe legim la nan menm fason an tankou zaboka la.
Lè woulo dekorasyon, nou kouche sou yon banbou kabann nan nori ak distribye yon kouch mens nan diri sou tèt. Nan sant la, yon ti kras promazyvaem teren longitudinal nan wasabi, mete sou li somon, zaboka ak konkonb epi ajoute yon fwomaj krèm ti kras. Pliye pwodwi a ak yon tapi nan woulo liv la ak koupe l 'nan blòk. Nou sèvi ak marin jenjanm ak sòs soya.
Pasta ak zaboka - yon resèt pou yon plat rapid ak bon gou
Engredyan:
- kole - 270 g;
- zaboka nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- galik lay - 1-2 moso;
- Basil nan varyete vèt - yon brendiy kèk;
- ji sitwon - nan gou;
- lwil oliv - 35 ml;
- gwo sèl ak pwav nwa frèch tè - dapre gou.
Preparasyon
Prepare pasta a ak zaboka tou senpleman epi byen vit. Li se ase sèlman nan bouyi pasta a jiskaske pare, ak pandan tan sa a yo prepare sòs la. Pou sa, kaka a zaboka, kale lay ak brik Basil yo trou nan bokal blennè a jouk lis epi ajoute ji sitwon gou. Nou gaye mas la ki kapab lakòz nan keratin nan fini, sezon manje a gou ak frèch tè pwav epi imedyatman sèvi.
Resèt pou yon sòs salad bon gou nan zaboka
Engredyan:
- tete nan poul (konje) - 220 g;
- zaboka nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- Cherry tomat - 220 g;
- tounsòl oswa lwil oliv san yo pa parfen - 25 ml;
- kondiman pou bèt volay (melanje) - zongle;
- sèl gwo ak frèch tè nwa pwav - pa zongle;
- Mayonèz se fasil - nan gou;
- vèt.
Preparasyon
Pou prepare sòs salad marinad pou yon ti tan nan epis santi bon ak sèl, fri tete poul jouk pare epi koupe nan bann. Nan menm fason an dechire zaboka a kaka, li koupe Cherry la nan mwatye. Melanje engredyan yo nan yon bòl sòs salad, sezon ak mayonèz, vide yon ti kras ak pwav, melanje ak imedyatman sèvi l 'sou tab la, dekorasyon ak vèt.