Yon manman poul, marinated nan yon sòs siwo myèl-sòsyè pral sètènman tanpri tout gouvenm ak amater nan yon bagay orijinal. Tankou yon plat ap parfe dekore nenpòt dine oswa dine fèstivite. Nou pral di ou jodi a ki jan yo kwit poul nan yon sòs siwo myèl-moutad.
Poul nan moutad-siwo myèl sòs nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poul kwis oswa tibya - 1 kg;
- epis santi bon.
Pou sòs:
- moutad moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl amann - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Rosemary - 2 branch.
Preparasyon
Premyèman, prepare poul la: lave ranch yo byen anba dlo frèt epi sèk li avèk yon sèvyèt papye, dousman tranpe. Lè sa a, nou chanjman vyann lan nan yon plat boulanjri lwil oliv ak lwil oliv. Nan yon tas, melanje siwo myèl nan likid ak moutad, jete yon zongle sèl, ajoute lwil la ak melanje jouk lis. Fwote marinad la ak moso poul ak kouche branch yo nan Rosemary ant yo. Fouye chofe li an avanse, voye fòm lan ak kwit plat la apeprè 55 minit anvan aparans nan yon brownie bèl. Nou sèvi vyann cho ak nenpòt plat bò nan diskresyon ou.
Poul nan yon sòs siwo myèl-moutad nan yon chodyè fri
Engredyan:
- poud fim - 800 g;
- lay - 2 dan;
- siwo myèl limyè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad byen file - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon .
Preparasyon
Se poul trete trete, koupe an ti moso, mete nan yon marmite epi ajoute lwil oliv, siwo myèl limyè, moutad pikant ak lay kraze nan laprès la. Byen melanje epi kite vyann nan marinate pou yon demi èdtan. Lè sa a, vide yon lwil ti kras nan chodyè a fri, gaye konjesyon an poul nan yon sòs siwo myèl-moutad ak fri li pou 15 minit, detanzantan vire sou lòt bò a. Nou sèvi yon plat nan diri oswa nenpòt garnit legim nan diskresyon ou.
Poul nan yon sòs siwo myèl-moutad nan yon multivark
Engredyan:
- poud drumsticks - 8 pcs .;
- limyè siwo myèl likid - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad byen file - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tab vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon lave poul la, wete kale jòn la ak anpil atansyon, Rip nan plim yo epi ajoute sèl nan gou. Koulye a, nou fè sòs pou vyann. Pou fè sa, melanje nan yon bòl separe nan siwo myèl ak moutad cho, vide yon ti kras vinèg, lwil oliv legim epi jete yon epis santi bon ti kras. Tout melanje ak marinated shanks nan melanj sa a pou yon demi èdtan. Lè sa a, nou gaye poul la nan bòl la nan multi a, fèmen kouvèti a, mete mòd nan "Baking" epi make sou 45 minit. Apre tan an, nou pran vyann lan, chanjman li nan plak la, dekore l 'ak remèd fèy koupe ak sèvi l' sou tab la ak nenpòt legim gani ak legim fre.
Poul nan sòs siwo myèl-moutad
Engredyan:
- poul jele chins oswa zèl - 10 pcs .;
- lwil oliv legim.
Pou sòs:
- moutad byen file - 4 ti kuiyè. kiyè;
- limyè siwo myèl likid - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 10 g;
- epis santi bon;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Se konsa, premye dekonjle poul la, lave li epi sèk li sou yon sèvyèt. Oto domaje se rense, koupe an mwatye ak prese nan ji flakon an. Nan yon fou mikwo ond, fonn bè, ajoute likid siwo myèl, moutad, epis santi bon, ji sitwon ak lwil oliv nan li. Tout melanje ak anpil atansyon epi byen kouvri chak janm ak sòs kwit. Fòm nan kouvri ak yon fèy papye, nou mete pye ak anpil atansyon prepare pye yo, nou voye yo nan yon fou prechofe ak kwit pou 40 minit nan yon tanperati 200 degre. Nou sèvi vyann lan nan tab la, tap mete l 'sou yon plak ak soupoudre li ak Dill koupe fre.