Tout moun konnen ke lay se yon remèd ekselan pou prevansyon grip la ak rim sèvo. Anplis de sa, li amelyore metabolis, se kapab diminye kolestewòl ak presyon, sèvi kòm yon antretyen prevantif nan maladi kadyovaskilè, ede nan tretman an nan ateroskleroz ak dyabèt. An jeneral, pa yon pwodwi, men yon gadmanje nan sante. Anplis de sa yo te ajoute kòm epis santi bon asyèt divès kalite, se lwil lay tou prepare soti nan li. Nou pral pataje avèk ou divès kalite resèt pou lwil oliv pou kwit manje lay.
Kouman fè lwil oliv lay tounsòl?
Engredyan:
- lay - 1 tèt;
- brut tounsòl lwil oliv - 0,5 l.
Preparasyon
Preparasyon nan lwil oliv lay pral pran ou anpil ti tan ak efò, ak yon gou pikan se asire w ke yo vin chonje ak te jwi.
Se tèt la nan lay divize an dantik. Chak moun kale e divize an mwatye. Esterilize kapasite nou bezwen an, mete lay la prepare nan li epi fèmen kouvèti a. Koulye a, nou ap fè lwil oliv: chalè li nan apeprè 180 degre ak anpil prekosyon vide l 'nan yon bòl nan lay, fèmen l' byen epi kache l 'nan yon kote ki fre (pa nan frijidè a) pou yon semèn. Lè sa a, nou pran bokal la ak nan kouch plizyè nan gaz vide lwil oliv nan yon lòt bokal esteril. Sa a tout, lwil oliv tounsòl lay pare. Ou ka magazen li nan frijidè a.
Sa a soti nan lwil oliv yo jwenn pansman ekselan pou salad. Epi li se itilize nan preparasyon an nan sòs divès kalite. By wout la, pou resèt la menm, ou ka prepare ak lwil oliv lay lwil oliv.
Lay bè - resèt
Engredyan:
- bè - 200 g;
- lay - 7 dantik;
- Dill vèt - nan gou;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Nou ekstrè bè a davans soti nan frijidè a, se konsa ke li gen tan fonn. Lay se netwaye epi kite nan laprès la, vejetasyon an Dill se kraze. Nou konbine tout engredyan yo, sèl ak pwav ajoute nan gou ak melanje byen. Se mas la ki kapab lakòz mete nan yon veso ki apwopriye oswa vlope nan yon fim manje ak voye nan frijidè a. Bouyon lay se gwo pou fè sandwich diferan, li trè bon fwote vyann oswa bèt volay anvan yo kwit yo.
Lwil oliv lay lwil oliv
Tounsòl, oliv, bè, nou regilyèman manje, men pou kèk rezon nou konplètman bliye sou len lwil oliv. Men, pou gremesi, paske li trè itil pou kò nou an. Itilize lwil oliv la diminye risk pou konjesyon serebral pa 37%, li gen asid gra Omega 3, Omega 6, Omega 9, vitamin A, E, F. Men, si ou fè lwil oliv len lwil, li pral jeneralman dwe yon depo nan vitamin ak sante.
Engredyan:
- lay - 20 g;
- Lwil len - 200 ml.
Preparasyon
Prepare ak pirifye lay pase nan laprès la, mete yo nan yon veso, ki te ranpli avèk lwil oliv len, melanje ak estoke nan yon frijidè. Peryòdman, veso a se souke ak apre yon semèn ou pral gen yon pafè abiye pou salad.
Fried lwil oliv lay - eksprime resèt
Engredyan:
- lay - 2 tèt;
- lwil oliv - 400 g;
- pwav nwa;
- tim.
Preparasyon
Lay divize an dantik, nou netwaye yo e li koupe yo an mwatye. Nan chodyè a fri, mete tranch yo lay ak tranch desann, vide lwil oliv. Ou ka pran ak oliv, ak tounsòl, ki ou renmen. Add epis santi bon. Nou mete chodyè a fri nan dife pou chofe fou a ak nan 150 degre nou kwit pou apeprè inèdtan. Pandan kwit manje, lay la ap vin mou. Nou retire lwil la fini nan dife pou chofe fou a, se pou li fre desann yon ti kras epi vide l 'nan yon veso ki prepare esteril. Lwil oliv sa yo ka estoke nan frijidè a pou pa plis pase 1 mwa.