Carp, tankou nenpòt ki pwason, konbine tout benefis ki itil pou kò nou: vitamin, mikwo-, macro-eleman ak antioksidan. Tout ansanm sa a gen yon efè benefik sou kondisyon an nan sistèm sikilatwa a, sèvo a ak mwal epinyè, po a ak mikez manbràn. Carp pou kwit manje nan Multivark la asire maksimòm prezèvasyon nan tout sibstans ki sou itil, kontrèman ak lòt metòd pou kwit manje, se konsa nan atik sa a nou pral eseye kolekte plizyè resèt bon gou dedye a ki jan byen prepare Carp nan yon multivarya.
Carp kwit ak pòmdetè nan yon multivarya
Carp ak pòmdetè nan yon multivarya se prepare anpil tou senpleman epi byen vit, ak pi enpòtan nan menm tan an, ki pral delivre ou pwoblèm nan pou prepare yon gani.
Engredyan:
- Carp fre - 500 g;
- tomat - 1 moso;
- Poro - 1 tij;
- pèsi - ½ gwo bout bwa;
- sitwon - ½ pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lwil legim - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav.
Pou sòs:
- lay - 2 dan;
- jòn - 2 moso;
- krèm - 1 atik;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou netwaye ak zantray pwason an, fwote li ak sèl ak pwav epi ranpli li ak yon melanj de zèb kraze ak legim: pwaro, tomat ak pèsi. Carp wouze ak ji sitwon epi ale nan preparasyon an nan pòmdetè. Tubèr yo netwaye ak lave, koupe an tranch 1 cm epè. Nou wile anba a nan multivark la ak lwil oliv legim, ak kouche Carp la sou yon kousen pòmdetè. Fèmen kouvèti a, mete mòd "Baking" la pou 55 minit. Pandan ke ou ka kwit yon sòs dou pou pwason. Pou fè sa, nan lwil oliv, fri lay la lay kraze, pèsi koupe ak farin frans. Lè farin lan vire lò, ajoute krèm ak bouyon jouk epè. Retire sòs la nan dife, sèl, pwav epi ajoute 2 jòn. Fini Carp dlo sòs la ak voye ak remèd fèy.
Carp sou yon koup nan yon multivarya
Engredyan:
- Carp - 1 moso;
- seleri - 1 pc .;
- pèsi - ½ gwo bout bwa;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- zonyon - 1 moso;
- kimen, nwa pwav, sèl.
Preparasyon
Kafe pwòp epi lave, nan yon vant abdomen nou kouche boukannen soti nan koupe zonyon, seleri ak kawòt, bourade lay ak pèsi. Se kadav la koupe soti nan deyò a, nou koupe sèl, pwav ak kimen nan echankr yo. Nan multivarka nan tas vide yon vè dlo, ak sou tèt mete vapeur a ak pwason. Nou kwit Carp la nan mòd nan vapè pou 20 minit. Nou sèvi, dekore avèk fèy leti ak tranch sitwon. Bon appetit!