Jèn se pa yon rezon ki fè refize tèt ou yon trete, depi ak popilè nan veganism nan espas yo louvri nan rezo a, pi plis ak plis varye ak bon plat asyèt prepare san yo pa itilize pwodwi bèt yo te kòmanse parèt. Sou resèt yo nan bagay dous yo ki pi bon gou karanklou, ki ka kwit menm chak jou pou te, nou pral diskite nan plis detay pi ba a.
Sourit karèm ak pwòp men ou
Ba popilè yo ak bato kokoye ka vin mèg si ou kwit yo ak pwòp men ou lè l sèvi avèk nwa, pa chokola lèt. Anplis kokoye, resèt la itilize tou nwa, ki ka achte antye oswa imedyatman tè nan farin frans.
Engredyan:
- bato kokoye - 165 g;
- farin frans - 95 g;
- siwo myèl - 45 g;
- chokola - 170 g.
Preparasyon
Sèvi ak yon blenndè segondè-vitès, fwe bato yo coke ak farin frans (oswa nwa antye) jiskaske yon fòm mas tankou paste. Si ou kolekte keratin nan ansanm, li difisil, Lè sa a, vide yon koup la gwo kiyè nan dlo. Sa yo bagay dous yo se kwit san yo pa boulanjri, ak Se poutèt sa yo ta dwe melanj la fini dwe mete yo nan frizè a pou 10 minit.
Pandan ke melanj lan refwadi, fonn chokola a. Soti nan mas la zanmann, fòm bonbons nan nenpòt fòm vle, epi, mete yo sou yon fouchèt oswa toothpick, tranpe nan chokola a fonn. Mete sirèt la sou parchemin la epi mete l nan frèt la jiskaske kouch chokola a konplètman solidifye.
Resèt la pou tat mèg ak pòm
Engredyan:
- Flok avwan - 45 g;
- farin frans - 115 g;
- lanmidon - 5 g;
- legim legim - 55 g;
- pòm vinèg sidr - 5 ml;
- dlo glas - 115 ml.
Pou toppig:
- sik - 55 g;
- farin frans - 85 g;
- zongle nan kannèl;
- lwil oliv legim - 75 ml.
Pou ranpli a:
- pòm - 580 g;
- yon ti ponyen nan rezen chèch;
- sik - 65 g;
- zongle nan kannèl.
Preparasyon
Premyèman, bat flok yo avwan nan farin frans lè l sèvi avèk yon blenndè pwisan. Konbine farin avwàn ak farin ble a abityèl, ajoute yon lanmidon ti kras, ak Lè sa a, fwote tout bagay nan yon ti kalbas ak magarin legim. Kolekte ti kal pen yo ansanm, vide yon ti glas dlo nan yon melanj ak vinèg pòm sidr.
Separeman fè topping pou tat la, melanje tout engredyan yo ansanm.
Pòm gratis nan nwayo a ak koupe an kib gwo. Woule farin lan epi mete l nan mwazi an. Se baz la ki kapab lakòz plen ak melanje ak sik ak rezen chèch nan pòm, voye tout kannèl la. Top topping la ak tout bagay sa yo kwit nan 200 degre 40 minit.
Fast Brownies yo
Popilè Ameriken brownies ka fèt san ze ak yon gwo kantite sik. Pifò nan dous la nan sa a resèt yo bay pa bannann ak pòm pi, lèt la tou aji kòm lyan prensipal la ranplase ze.
Engredyan:
- bannann mi - 200 g;
- pòm pure - 80 ml;
- kakawo - 65 g;
- farin frans - 55 g;
- chokola krout - 35 g.
Preparasyon
Manje bannann (de preferans menm mi), fwote ak melanje pure bannann ak pòm. Separeman, konbine kakawo ak farin ak yon zongle sèl. Add pure fwi a nan engredyan yo sèk ak fè plat menm chokola a, ajoute farin chokola farin lan. Gaye melanj la nan yon fòm parchemin ki kouvri epi kite pou yon demi èdtan nan 180 degre.
Ponm ponmkèt
Engredyan:
- farin oto-k ap monte - 225 g;
- lanmidon - 25 g;
- sik - 110 g;
- dlo 175 ml;
- pòm pure - 40 g;
- lwil oliv legim - 75 ml;
- ramase - 95 g.
Preparasyon
Separeman melanje engredyan sèk ak likid. Melanje tou de melanj ansanm, melanje yon farin omojèn. Sipleman farin lan ak nenpòt ki bè (nan ka sa a, lè l sèvi avèk bilberries) ak distribye pòsyon ant selil yo nan fòm yo mòfin. Kwit pou 20 minit nan 180, Lè sa a, kite ponmkèt yo fre.