Gato joumou se yon mondyal ki pi popilè desè Ameriken orijinal soti nan Ewòp. Èske w gen te genyen Amerik ak pi renmen yon kiltivatè a - yon joumou, li tounen tounen l 'nouvo kay la. Texture sansib li yo, rich koulè ak gou delika te genyen pa sèlman gourmets yo lòt bò dlo, men tou tanperaman Italyen, restrenn Anglè ak satisfè cuisine restoran Alman.
Joumou gato nan dife pou chofe fou a
Joumou-kawòt gato - yon sèk lavi-ekonomize nan amegrisan - an reyalite gen se konsa ti kras boulanjri nannan nan boulanjri. Dous natirèl la nan kawòt ranplase sik, yon joumou gluan ak juicy diminye kantite lajan an nan farin frans, ak nouriti a gou ki rich - ajoute yon pwoteyin ki pwòp. Yon lòt plis nan resèt la nan sa a resèt se engredyan chè legim, ki se fasil ki disponib tout ane an.
Engredyan:
- joumou - 150 g;
- kawòt - 100 g;
- ze - 4 moso;
- farin - 150 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- sik an poud - 100 g;
- nwazèt - 100 g.
Preparasyon
- Koupe joumou, kawòt yo ak nwazèt nan yon eta pure.
- Separe ze eu fwèt la ak poud ak melanje ak melanj lan.
- Melanje farin lan ak poud lan boulanjri, ajoute yo nan legim yo.
- Dousman antre nan whites blan, melanje engredyan yo, li mete nan yon plat boulanjri.
- Prepare gato a joumou nan yon tanperati ki 180 degre pou demi èdtan. Si ou vle, dekore glas la krèm.
Joumou ak gato chokola
Gato mab ak joumou - boulanjri, ki baze sou yon farin nan de tout koulè diferan: nwa ak limyè. Tankou yon solisyon koulè trè orijinal, epi yo ka dekore nenpòt tab fèstivite. Plat la se pa sèlman estetik atire, men tou, trè bon gou, gras a balans nan dwa ant dous ak epis. Apwòch sa a pou kwit manje se modèn ak popilè.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 100 ml;
- dlo 100 ml;
- kraze goud - 100 g;
- sik - 100 g;
- farin - 300 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- kakawo - 50 g.
Preparasyon
- Konekte premye senk eleman yo.
- Add farin frans lan, poud boulanjri ak melanje.
- Divize mas la nan de pati, nan yon sèl, antre nan kakawo.
- Mete farin lan senp ak chokola konsekitivman nan fòm lan.
- Gato joumou nan 180 degre pou pa plis pase 40 minit.
Joumou gato sou yogout
Kupkèyk ak joumou sou kefir - yon èd nan nenpòt ki madanm marye, lè se tan pou kwit manje limite. Sa a boulanjri se fasil epi li se kreye soti nan pwodwi enpwovize. Bay senplisite la ak natirèl nan pwodwi yo, chak nan yo copes ak travay la ekselan: kefir bay tirè a tès, melanj joumou - koulè ak fraîcheur, ak ze-lwil mas - dansite ak juiciness.
Engredyan:
- farin - 300 g;
- soda - ½ ti kiyè;
- boulanjri poud - ½ ti kiyè;
- sik - 200 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 60 g;
- joumou pure - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Preparasyon
- Konekte tèt twa konpozan sèk yo.
- Melanje pwodwi ki rete yo nan lis la nan lòd.
- Mase tout bagay epi mete l nan mwazi an. Kwit nan 180 degre pou 50 minit.
Cottage fwomaj-joumou gato
Paran ki pran swen yo konnen ki jan difisil li se nouri timoun yo ak manje ki an sante, pou mete plis legim nan rejim alimantè a. Gato joumou ak rezen chèch se yon bèl asistan dous pou paran ak timoun yo. Cottage fwomaj, rezen ak yon legim klere pral anrichi plat la ak microelements, yo pral sipòte pa vitamin ak yon kantite ase kalori, san yo pa depase sik ak engredyan sofistike nan konpozisyon an.
Engredyan:
- joumou - 400 g;
- fwomaj kotaj - 350 g;
- sik - 150 g;
- ze - 4 moso;
- semolina - 150 g.
Preparasyon
- Anvan ou fè yon gato joumou, kwit legim la nan fou a pou omwen yon èdtan, Lè sa a, woulo liv nan blenndè a.
- Mase farin lan nan engredyan ki rete yo epi konbine ak melanj fwi a.
- Vide tout bagay nan yon mwazi ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan yon tanperati mwayèn nan 180 degre.
Kèk joumou kupkèyk
Gato joumou san ze se yon plat orijinal vejetaryen. Itil joumou, se konsa venere pa aderan nan yon mòdvi an sante, aji kòm youn ak pwodwi desè klasik. Farin, lèt, bè, ranplase mas la ze epi ajoute pwodwi a dansite. Sa yo se yon resèt espesyalman popilè nan yon Kafe manje an sante.
Engredyan:
- kaka nan joumou -250 g;
- lèt - 50 ml;
- sik - 100 g;
- farin frans - 200 g;
- bè - 150 g;
- kannèl - 5 g;
- soda -1 / 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Kwit kaka a ak fredi.
- Deplase lis la, melanje eleman ki nan plat la.
- Nan farin lan, antre nan mas la legim, mete l nan yon plat boulanjri epi kenbe nan fou a pou yon trimès nan yon èdtan nan 200 degre.
Joumou gato nan multi la
Nan otòn lan, li difisil a pwosesis kado yo nan nati soti nan kabann pwòp yo, epi li se pa fasil a pwòp moute joumou an tidily. Fè fas ak difikilte yo pral ede yon multivarker: li pa pral sèlman fè yon Mach pou baz la, men yo pral kreye yon plen trete itil - yon gato joumou. Mete kanpe legim sa a pou itilize nan lavni, paske teknik sa a nan boulanjri pral fè pou kwit manje yon okipasyon pi renmen.
Engredyan:
- joumou - 300 g;
- farin - 250 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik - 200 g;
- magarin - 200 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
- Se legim nan koupe mete nan yon bòl ak trete nan mòd nan "machin vapè" pou 20 minit.
- Fwe pwodwi a prepare nan yon blenndè.
- Melanje tout atik yo nan lis la, ajoute mas la prepare ak kwit èdtan an lè l sèvi avèk mòd nan "boulanjri".
- Yon gato joumou pare-fè bezwen yon trimès nan yon èdtan anvan yo te retire nan bòl la.
Gato joumou nan Maker a pen
Kupkèyk ki sòti nan yon joumou ak yon zoranj se yon lòt kalite desè dous. Fwi legim la pafètman adjoins ak tounen dous-citrus, epis santi bon pikant ak nwa. Lè l sèvi avèk motif Azyatik, ou ka chanje pa sèlman kontni an, men tou, fòm nan, fè yon plat nan boulanjri la.
Engredyan:
- joumou - 150 g;
- ji zoranj - 75 ml;
- zoranj kale - 1 ti kiyè;
- sik - 50 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- fò nwa te - 50 ml;
- farin - 150 g;
- boulanjri poud - ½ ti kiyè;
- kannèl - 1/4 kiyè ti kiyè;
- nwaye - 50 g.
Preparasyon
- Moulen fwi legim.
- Melanje senk nan pwochen ansanm epi konekte ak fwi a.
- Eleman sèk soti nan melanj lan lis epi ajoute nan lòt moun yo.
- Mete pen an nan veso a epi kenbe li nan "Baking" mòd pou 50 minit.
- Apre sa, fre kupkè a joumou-zoranj ak sèvi sou tab la.
Joumou gato nan yon fou mikwo ond
Teknoloji modèn pa sispann sipriz - kwit yon gato nan pure joumou pandan Tea engredyan - yon reyalite. Tout sa ki nesesè pou yon dine siksè: yon veso an vè, yon pè nan zongle nan engredyan sèk ak yon fwi kraze. Mach melanj lan legim nan kay la, lè l sèvi avèk yon blenndè, oswa achte yon mas ki deja nan fòm lan fini.
Engredyan:
- joumou pure - 250 g;
- lwil oliv - 50 g;
- farin frans - 100 g;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- boulanjri poud - 5 g.
- Melanje engredyan yo likid ak sèk, konbine ak bat yo jiskaske lis.
- Mete melanj la nan yon veso espesyal epi mete l nan mikwo ond lan.
- Gato joumou pral dire senk minit nan yon pouvwa nan 900 wat.