Poul ak anana nan sòs dous ak tounen se pwobableman plat ki pi popilè nan cuisine Azyatik. Juicy poul Juicy, gras a gou net yo, yo parfe konbine avèk yon anana douser ak sòs nan tèt li. Pandan anvi wè a, sik la nan sòs la vin tounen yon karam epè, ki kouvri tout engredyan yo nan plat la ak bon gou ente.
Ki jan yo kwit poul nan sòs dous ak tounen?
Engredyan:
- mens vyann nan poul - 530 g;
- kawòt - 65 g;
- yon pakèt zèb zonyon;
- sòs zuit - 35 ml;
- sòs soya - 15 ml;
- ze - 1 moso;
- anana - 115 g;
- zonyon - 70 g;
- tomat sòs tomat - 55 g;
- Chili sòs - nan gou;
- ji 2 sitron;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- poul bouyon - 235 ml.
Preparasyon
Konbine premye engredyan yo sis ansanm ak melanje byen. Divize fòs la nan pòsyon egal epi woule chak nan yon boul. Fry boulèt yo fon-fri jouk sansib epi mete yo sou napkin yo.
Spasseruyte moso nan zonyon ak kawòt jouk mwatye kwit, Lè sa a, melanje yo ak anana. Vide sa ki nan chodyè a fri ak bouyon, dilye nan li ak lanmidon, sòs tomat, sezon ak yon zongle nan sik, ajoute sòs tchili ak ji Citrus. Kite sòs la ale nan yon bouyi epi mete boulèt yo nan li pou 5-7 minit.
Li komen nan sèvi poul nan sòs dous ak tounen ak anana sou tèt yon tranch nan diri oswa diri nouy.
Goulash ak poul nan sòs dous ak tounen
Mwen dakò, pafwa livrezon manje a ka anpil fasilite lavi, nan ka sa yo li se akseptab lòd yon pòsyon nan yon lòt poul dous ak tounen, nan lòt sitiyasyon ou pral benefisye de sa a resèt.
Engredyan:
Pou sòs:
- sòs tomat - 115 ml;
- ji sitwon - 45 ml;
- diri vinèg - 25 ml;
- anana sòs - 115 ml;
- kann sik - 25 g;
- lay - 1 lay.
Pou poul:
- poud fim - 430 g;
- farin frans - 25 g;
- zongle nan lay cheche;
- zonyon - 75 g;
- Kaka nan anana - 110 g;
- dous pwav - 115 g;
- seleri - 2 pcs .;
- kawòt - 80 g.
Preparasyon
Divize trenng yo poul nan moso, sezon ak chak sèl, ak Lè sa a, voye ak yon melanj de farin frans ak lay cheche. Fry moso yo poul jouk mawon ak transfere nan yon plak. Koupe legim yo, sove yo jiskaske mwatye kwit ak melanje ak poul la nan yon chodyè fri. Add anana la.
Resèt la pou yon sòs dous ak tounen poul se senp, tou senpleman konbine tout engredyan yo ansanm jiskaske kristal yo sik fonn, ak Lè sa a, konbine li ak sa ki nan chodyè a fri epi kite epesir sou chalè medyòm.