Se vre wi mayonèz se yon pwodwi inivèsèl ki gen yon aplikasyon lajè nan kwit manje, ak mèsi anpil nan moun ki envante li. Anplis sòs salad ak engredyan pou kaswòl, sòs sa a souvan enkli nan fòmil la pou fè farin.
Mèsi a mayonèz, farin frans oswa kwit tounen vin pi Fertile ak mou, epi tou li rete fre pou plizyè jou. Malgre ke farin pwodwi nan mayonèz anjeneral pa rete lontan.
Anplis de sa, ka farin lan pou mayonèz ka rekòlte pou itilize nan lavni: divize an plizyè pòsyon epi voye friz. Chak fwa ou kwit yon bagay, dekonjle kantite lajan yo egzije a ak fri oswa kwit ak kèk ranpli.
Farin an pou pitza nan mayonèz se pa pi konplike pase nenpòt lòt farin, men li gou pi bon, li byen kwit e li gen yon krousti Apetisan kroustiyan ak yon odè fwomaj Pleasant ak limyè.
Pat pou mayonèz pou pitza
Engredyan:
- farin ble - 500 g;
- ledven - 30 g;
- lwil legim - 30 g;
- cho sòs tomat oswa sòs tomat - 70 g;
- sik - 60 g;
- mayonèz - 100 g;
- ze poul - 2 pcs .;
- bwè dlo - 1 vè;
- sèl.
Preparasyon
Nou ogmante ledven an nan yon ti kantite dlo chofe. Melanje farin lan ak sik ak sèl, ajoute ze, mayonèz endijèn , lwil oliv legim, sòs oswa sòs tomat, dilye ledven ak dlo ki rete a. Nou mase farin epè.
Mayonèz travay byen nan tès la boulanjri pou divès kalite pi ak pi, ak nenpòt ki fars soti nan vyann, legim, dyondyon, pwason oswa fwi dous.
Pat ak mayonèz pou tat
Engredyan:
- farin galèt - 350 g;
- tounen krèm - 250 g;
- mayonèz - 200 g;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim - 1 gwo kiyè;
- sèl.
Preparasyon
Melanje tounen krèm, mayonèz, ze, ak lwil oliv legim. Add sèl. Piti piti vide farin lan sifted, mase farin lan. Nou chwazi ranpli a kòm vle.
Farin a pou mayonèz pou pi yo te fè selon yon resèt ki sanble tankou pou tat la. Farin frans pa nesesèman pran galèt. Moun ki pa renmen aditif gonm ka itilize farin ble klas òdinè pou tès la.
Yon lòt resèt pou tès la ak adisyon nan mayonèz. Sa a se yon farin, melanje ak mayonèz ak krèm tounen. Li se youn nan pi rapid la, an tèm de tan kwit manje, kalite farin, epi tou li gen yon konsistans delika ak yon bèl anpil gou krèm. Se konsa, nou li, pran nòt epi eseye kwit manje.
Pat pou mayonèz ak krèm tounen
Engredyan:
- farin frans - 3 tas;
- magarin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen - 2 gwo kiyè;
- mayonèz - 2 gwo kiyè;
- sik - 1 vè.
Preparasyon
Nou adousi magarin la, ajoute ze a, tounen krèm, mayonèz, sik ak, vide farin lan, melanje farin lan. Kwit nan dife pou chofe fou a ak plonje sale oswa ak konfiti, fwi, bè.
Avèk adisyon nan mayonèz, ou ka fwe moute ak dous oswa sale, pou egzanp, biskwit fwomaj.
Pat pou mayonèz pou biskwit
Engredyan:
- farin ble - 2 tas;
- mayonèz - 150 g;
- ze - 1 moso;
- rezen - 100 g;
- poud boulanjri pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- sik - mwatye yon vè.
Preparasyon
Melanje farin lan ak yon poud boulanjri, ajoute sik, ze, rezen, mayonèz ak bat farin lan. Kantite farin frans lan se konsa ke rezilta a se yon farin epè. Nou mete l 'devan boulanjri pou yon èdtan nan frijidè a. Apre boulanjri, se yon bonbon bonbon, kwit manje bonbon, ki literalman fonn nan bouch la, yo jwenn.
Pou fè santi bon bonbon a, ajoute vaniyin oswa zès nan fwi Citrus nan tès la. Li pral bon gou ak bonbon ak sant la nan kannèl oswa galik.