Si ou bezwen prepare yon gato bèl pou jou ferye yon timoun yo, yon opsyon ki pi bon pase gato a "Emerald Turtle" ak kiwi ou pa pral jwenn.
Gato "Turtle" ak kiwi - resèt
Pou fè desè ou pa sèlman bon gou, men tou, limyè, nou pral di w ki jan yo prepare yon gato tòti soti nan fwi ak yogout.
Engredyan:
- Strawberry - 500 g;
- abriko - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- yogout - 0,5 l;
- jelatin - 2 pake;
- an poud sik - 100 g.
Preparasyon
Premyèman, prepare jele a dapre enstriksyon yo sou pake a, jis pran yon ti kras mwens dlo. Lè jelatin la fonn, piti piti vide yogout nan li, brase melanj la tout tan tout tan an. Kite jele-yogout mas la pou refwadi li. Lè li vin cho, ajoute sik an poud ak melanje.
Frèz ak abriko lave epi koupe nan kib gwo. Kouvri anba la wonn ak papye parchemin, kouche frèz sou anba a epi ranpli ak yogout. Refrijere pou yon èdtan. Lè melanj la refwadi, abriko gaye sou tèt, ki tou ranpli ak jele mas. Voye li tout tounen nan frijidè a pou yon èdtan.
Kiwi pwòp, epi koupe an tranch mens. Se gato a fini pran nan mwazi an, vire l 'pou ke pati nan wonn se nan tèt la, epi dekore konplètman ak tranch kiwi. Nan fen a, koupe soti fwi yo nan sa a grif, ponytail ak tèt tòti a, mete yo nan "kòf la" epi sèvi gato a envite yo.
Kay gato "Turtle"
Pou fanatik nan boulanjri ak gou nan chokola, nou pral di w ki jan yo prepare yon gato tour lè l sèvi avèk kakawo.
Engredyan:
Pou tès la:
- sik - 1.5 atik;
- farin frans - 1.5 atik;
- kakawo - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 6 pcs .;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Pou krèm
- sik - 1 atik;
- bè - 200 g;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè.
Pou dekorasyon
- chokola - 50-70 g;
- nwaye ak souplik kolore - nan gou.
Preparasyon
Separe pwoteyin yo soti nan jòn yo epi melanje dènye ak yon mwatye nan sik. Fwe blan yo jiskaske bave, Lè sa a, ajoute sik epi kontinye bat jouk bave la vin sere. Nan jòn yo, voye twazyèm pati nan pwoteyin yo ak dousman melanje. Lè sa a, pase nan farin lan menm, kakawo ak boulanjri poud, ak melanje ankò. Nan fen a, voye pwoteyin ki rete yo nan melanj lan epi brase ankò nètman.
Kouvri fèy la boulanjri ak papye, kouche sou li ak yon gwo kiyè gato plat nan farin ak kwit yo nan 180 degre pou 7-10 minit. Mete sou kote 8 pare gato sou kote. Bat bè a adousi ak yon mixer, ajoute sik ak tounen krèm nan li, san yo pa kanpe fwete - ou pral gen yon mas manyifik.
Koulye a, chak gato tranpe l 'nan krèm a epi mete yo sou yon plat nan fòm lan nan yon glise. Soti nan krèp yo, mete grif, tèt ak ke. Chokola fonn nan yon beny dlo, fre li epi mete l nan yon sak patisri. Fè yon modèl sou koki a, soti nan poud lan fè je, dekore tòti a ak nwaye ak sèvi sou tab la.
Gato "Turtle" ak lèt kondanse
Pou moun ki pito desè a abityèl soti nan farin frans, nou pral pataje resèt la estanda pou fè yon tòti "Turtle".
Engredyan:
- farin frans - 470 g;
- lèt kondanse - 1 b.
- ze - 3 moso;
- bè - 200 g;
- sik - 1 atik;
- Vaniy sik - 1 pake;
- Lèt - 0.5 lit;
- fwi kiwi - 5-6 moso;
- vinèg 6% - 1 ti kiyè;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Gato "Emerald Turtle" ka kwit nan yon chodyè fri san yo pa itilize yon fou. Pou fè sa, premye ou bezwen fè yon krèm: konbine nan yon lèt bòl, 2 ze, sik ak vaniy, ak 2 gwo kiyè. kiyè farin frans. Bat fwe byen epi mete yo sou yon ti dife. Kwit jiskaske li seche. Lè krèm lan se pare, ajoute bè nan li epi kouvri ak yon kouvèti.
Koulye a, ou ka kòmanse fè gato. Vide lèt la kondanse nan yon bòl, kraze ze a la epi melanje byen. Lè sa a, voye nan bòl la nan soda, etone ak vinèg, ak Lè sa a, piti piti, mete nan farin lan ak bat farin lan.
Divize farin lan nan 8 pati, woule yo nan gato yo ak ponkur yo ak yon fouchèt. Chofe chodyè a fri ak fri yo sou tou de bò jouk malonnèt. Lay gato yo sou plat la, ak anpil atansyon grès yo ak krèm, tou byen kouvri kote sa yo nan gato an. Kiwi pwòp, koupe an tranch ak dekore yo ak gato ou.
Yon altènativ a "Turtle" nan festival timoun yo pral gen okenn gato bon gou mwens "Rainbow" ak "Bear" .