Malgre lefèt ke nenpòt makèt se pare yo ofri ou ak yon varyete vèrtijineuz nan achte krèm glase, bon jan kalite a ak konpozisyon nan pi fò nan pwodwi yo prezante pa manifakti a kite anpil yo dwe vle, Se poutèt sa, nou rekòmande ke ou peye atansyon sou teknik kwit manje lakay pou yon ti goute ki pa krèm nan baz la.
Resèt krèm glase san krèm ak lèt nan krèm glase
Èske w gen yon chwa an favè yon meni san yo pa pwodwi nan orijin bèt, anpil yo te fè fas ak pwoblèm lan nan abandone bagay sa yo pi renmen anpil, tankou krèm nan menm menm. Nan resèt la, nou pral Lè sa a, di ou ki jan fè krèm glase san krèm, lèt bèf ak ze, ki pral vin pi renmen ou.
Engredyan:
- bannann - 300 g;
- lwil pistach - 55 g;
- siwo erab - 75 ml;
- lèt kokoye - 390 ml;
- vaniy pod.
Preparasyon
Kòm yon baz pou desè sa a, ou ta dwe chwazi tankou bannann mi ke posib, de preferans moun ki sou po a nan ki gen nwa specks (pa dwe konfonn ak pouri!) - yo se Sweetest a ak dous. Peeling bannann soti nan kale a, koupe yo nan moso gwo fè travay la blenndè pi fasil. Nan bòl an nan aparèy la, voye Dlo glasé lèt kokoye, manba, siwo Maple ak sa ki pod vaniy. Bat tout engredyan yo ansanm jiskaske ou jwenn yon keratin epè. Deplase melanj la nan yon veso frizè, frijidè pou yon demi èdtan, ak Lè sa a, vide nan krèm a Maker ak make tan ki espesifye nan enstriksyon yo espesyalman pou aparèy ou an. Apre fwote, kite krèm nan glas finalman friz nan frizè a.
Strawberry glas san krèm
Nan sa a resèt, se wòl nan epè yo te pran nan frizè frajil ak lèt, ki, tonbe anba lam yo nan yon blenndè-wo vitès, yo se tè nan ti kal pen yo glas, fè desè a Airy ak krèm.
Engredyan:
- frèz fre - 480 g;
- frizè frajil - 220 g;
- Balsamik vinèg - 15 ml;
- yon ti ponyen nan nwa cashew;
- lèt - 65 ml.
Preparasyon
Preliminè vide lèt la nan mwazi glas epi mete fou a chofe jiska 175 degre. Melanje frajbe fre ak vinèg balzamik epi mete sou yon fèy boulanjri. Kwit bè pou 25 minit ak frijidè yo.
Sèvi ak yon blenndè wo vitès, bat nwa yo tranpe nan yon keratin, ajoute frèz yo nan fou ak nan frizè, osi byen ke kib lèt ki soti nan frizè a. Lè engredyan yo vire nan yon melanj omojèn, vide baz krèm nan nan nenpòt veso ki apwopriye epi mete tout bagay nan frizè a pou demi èdtan.
Kouman fè krèm glase soti nan lèt san krèm
Engredyan:
- frizè Cherry - 290 g;
- ji sitwon - 15 ml;
- lèt - 390 ml;
- nwa - 35 g;
- siwo myèl - 75 ml;
- zongle nan vaniyin.
Preparasyon
Ranpli Cherry la ak ji sitwon epi mete yo sou dife mwayen. Apre 5 minit apre bouyi ji nan Berry, retire chodyè a soti nan dife a ak fre sa ki ladan li. Fwe lèt la ak nwa, siwo myèl ak vaniy, ajoute bè yo, fwe ankò epi vide nan krèm nan Maker. Se tan an nan preparasyon nan melanj lan nan frizè a detèmine pa mak la ak modèl nan aparèy ou an. Ready ice cream refrigerate nan frizè a pou yon lòt 3 èdtan.
Kouman fè krèm glase limyè san krèm?
Engredyan:
- lèt - 780 ml;
- dat - 12 pcs .;
- kakawo poud - 55 g;
- ti ponyen nan nwazèt;
- nwa chokola - 65 g.
Preparasyon
High-vitès blenndè, lèt ak dat ak kakawo. Se melanj lan ki kapab lakòz refwadi, ak Lè sa a vide nan krèm nan glas ak kwit nan aparèy la, swiv enstriksyon yo nan enstriksyon yo nan li. Add ti kal pen nan chokola ak avni nan krèm nan glas, vide tout bagay nan yon mwazi ak friz pou 2.5-3 èdtan.