Resèt la pou yon biskwit biskit ki baze sou soti nan 90s yo, epi byenke nou pa fè eksperyans mank de manje sou etajè yo nan moman sa a, pou anpil tankou yon délikatès se yon plat ki se nostalgic ak bèl nan je la. Si ou se youn nan dènye a, Lè sa a, eseye tradwi youn nan resèt yo anba a-prezante an pratik.
An karèm bonbon sou sèl - resèt
Pòs la vini fòs nou yo stock moute resèt bon gou san yo pa pwodwi ki gen orijin bèt nan lis la nan engredyan. Youn nan kado yo pou te oswa ti goute bèl ka yon biskwit ak sèl. Sa a resèt se yon baz ki ka varye pa aditif divès kalite gou pwòp ou yo.
Engredyan:
- sèl nan legim - 245 ml;
- granules sik - 155 g;
- farin frans - 460 g;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- soda - 4 g.
Preparasyon
Nan sa a resèt an patikilye, premye bagay la fè se konekte likid la ak engredyan sèk. Fwe fwe melanj likid ki soti nan lwil la ak sèl, nou menm tou nou ajoute sik epi tann pou yap divòse li yo. Separeman sift farin lan ak melanje li ak soda. Piti piti vide melanj farin frans nou kòmanse mase yon mou, men se pa kolan farin. Ready-made farin ka woule nan yon sèl kouch epi koupe an moso avèk èd nan koupe desann, epi ou ka imedyatman divize an pòsyon, woule farin lan nan voye boul ak kote sou yon fèy boulanjri. Mens nan farin lan pral woule, pi sèk la bonbon nou yo pral baze sou sèl la, ak vis vèrsa.
Bonbon kwit mete nan 180 ° C nan yon pwononse lò koulè mawon.
Bonbon farin avwàn sou sèl - resèt
Engredyan:
- legim sèl - 300 ml;
- Flok avwan - 330 g;
- farin frans - 640 g;
- sik - 175 g;
- lwil oliv legim - 340 ml;
- soda - 4 g.
Preparasyon
Eau se konbine avèk nenpòt lwil oliv legim, opsyon ki pi abòdab se flè solèy, Lè sa a, ajoute sik nan likid la ak melanje byen, ap eseye fonn tout kristal yo. Separeman melanje flok avwan ak farin, ajoute soda, se konsa ke bonbon yo vire soti manyifik, ak Lè sa a, ak anpil atansyon melanje melanj la sèk ak yon melanj de lwil, sèl ak sik. Farin an fini sou sèl la biskit pral yon ti kras kolan, kidonk li se pi bon fòme ak men dlo-tranpe oswa lwil oliv. Boul nan farin avwan gaye sou yon mato silikon oswa fèy papye ki kouvri fèy boulanjri, epi mete biskit la nan yon fou prechofe a 200 ° C. Apre 10 minit ou ka eseye yon trete pare.
Bonbon sou yon sèl ak magarin nan yon moulen vyann
Engredyan:
- magarin - 165 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 185 g;
- sèl - 60 ml;
- soda - 3 g;
- farin frans - 470 g.
Preparasyon
Se farin lan pou sa a bonbon prepare dapre prensip la biskit. Premyèman, se magarin mou an bat ak sik ak blan, Lè sa a, ze ak sèl yo te ajoute nan li, whisked ankò. Add yon melanj de farin frans ak soda, melanje yon farin epè epi yo pa kolan. Nou divize farin lan nan 4 pati, chak nan nou pase nan moulen an vyann, koupe "sosis yo" nan farin lan egzakteman toutotan ou renmen. Nou gen yon plato boulanjri ak yon bonbon nan dife pou chofe fou a prechofe 190 ° C epi rete tann 20 minit.
Ki jan yo kwit manje biskwit chokola sou yon sèl?
Engredyan:
- sik - 95 g;
- sèl soti nan legim - 130 ml;
- farin frans - 310 g;
- lwil legim - 130 ml;
- kakawo poud 20 g;
- boulanjri poud - 4 g.
Preparasyon
Konplo a nan preparasyon nan bonbon sa yo diferan ti soti nan yon sèl la ki dekri nan resèt anvan yo. Se farin lan sèd ak kakawo ak poud boulanjri, epi li se sèl la vide ak bè ak sik. Èske w gen konbine tou de melanj, nou melanje pa farin kolye ak elastik. Woule farin lan sou yon repa pousyè ak koupe soti bonbon yo. Nou kwit bonbon nan 190 ° C pou 15 minit.