Sand gato ak abriko

Gato Sand ak abriko se yon trete ekstrèmman sansib ak bon gou. Sa yo boulanjri, pa gen dout, yo pral fè apèl a tou de timoun yo ak paran yo!

Sand gato ak fwomaj kotaj ak abriko

Engredyan:

magarin - 150 g;
sik - 100 g;
ze - 3 moso;
boulanjri poud - 2 ti kiyè;
farin - 400 g.

Pou ranpli a:

fwomaj kotaj - 600 g;
sik - 150 g;
vaniy - 1 ti kiyè;
ze - 3 moso;
krèm - 200 ml;
abriko fre;
lanmidon - 50 g.

Preparasyon

Se konsa, premye kite la prepare farin lan pou tat la abiko avèk ou. Se krèm bè nan avanse pran soti nan frijidè a, ak Lè sa a, fwote ak sik. Prezante ze fre ak fwe yon ti jan. Koulye a, vide nan farin frans lan, jete poud lan boulanjri ak melanje. Fòm lan fwote ak lwil oliv, nou gaye farin lan ak skultur kote sa yo. Soti nan pi wo abriko distribye, pike, kase nan mwatye. Fwomaj Cottage raje nan yon Van, ajoute ze, lanmidon ak melanje. Fou krèm nan ak sik, vaniyil ak konbine ak mas la kurd. Toujou melanje tout bagay, gaye ranpli a sou abriko ak nivo. Nou voye gato a fou prechofe a ak kwit.

Resèt pou tat sab ak abriko

Engredyan:

Pou tès la:

krèm magarin - 100 g;
sik - 100 g;
ze - 1 moso;
poud boulanjri;
farin - 200 g.

Pou ranpli a:

abriko - 200 g.

Pou meringues:

ze blan - 2 pcs .;
sik an poud - 100 g;
ji sitwon.

Preparasyon

Margarine se fonn ak yon ti frèt. Lè sa a, nou vide sik, kraze ze a, jete yon zongle sèl ak brase. Apre sa, vide nan pòsyon farin frans, jete poud lan boulanjri ak bat farin lan. Nou retire li nan frijidè a pou yon ti tan, ak Lè sa a, distribye li nan fòm lan, fòme bò ba. Nan abriko nou efase zo, nou kraze yo sou polovinochki epi nou gaye pa yon pati konvèks egal. Se ze blan frèt, bat ak yon mixer ak piti piti enjekte poud sik ak ji sitwon. Se sa ki lakòz Fertile mas la distribiye respire sou fwi yo, epi nou voye yon tat sab ak abriko ak Meringue nan yon fou prechofe pou 35 minit.