Gwo nwaj la se yon pwodwi ki gen anpil valè nitrisyonèl, ki gen fib, konpoze itil nan fosfò, mayezyòm, potasyòm, fè, krom, yòd, manganèz, fliyò ak anpil lòt sibstans ki sou itil. Regilye konsomasyon imen nan flak farin avwàn nòmal san kayo, amelyore aktivite a nan aparèy dijestif la, kontwole absòpsyon kò a nan grès. Itilize flak avwan nan yon fòm oubyen yon lòt netwaye trip yo, aji tankou yon kalite fwote ki retire esklav sa yo rele. Flok Oat yo tou gen aktivite anti-enflamatwa.
Se pa sèlman kotèj, men tou, biskwit.
Bonbon farin avwàn se yon kalite popilè nan boulanjri patisri, ki ka sèvi byen pou te oswa kafe. Kòm yon règ, farin ble, lèt, bè, ze, vaniy ak kannèl yo te itilize kòm engredyan prensipal yo nan tès la patisri, nan adisyon a flok avwan. Konpozisyon tès la ka gen ladan tou nwa tè, rezen, chokola, fwi konfiti oswa moso nan fwi ak bè ak kèk lòt konpozan.
Nan kèk apwoksimasyon, yon pwodwi tankou bonbon farin avwàn ka konsidere dyetetik. Natirèlman, ou ka achte bonbon farin avwàn pare nan fè makèt oswa kwizin, men Lè sa a, ou pa ka konplètman asire w nan konpozisyon li yo ak, kòmsadwa, itilite.
Li pi bon pou kwit manje bonbon farin avwàn bonbon endijèn - li pa twò difisil. Anplis de sa, kwit kwit ak yon nanm, definitivman pral tanpri lakay ou ak envite ou.
Yon resèt pou bonbon farin avwàn
Engredyan:
- Flok avwan (tè) - 1.5 linèt;
- bè natirèl - apeprè 200 g;
- Poul ze - 2 pcs .;
- sik - apeprè 200 g;
- farin ble wo-klas - apeprè 1 tas;
- nwa tè nenpòt (pou egzanp, nwaye oswa nwazèt) - 0.5 tas;
- konyak oswa wonm - 25 ml;
- sèl - 1 zongle;
- Manje soda se extend - sou pwent la nan kouto a;
- vaniy oswa kannèl - 1-2 whispers.
Preparasyon
Nan yon bòl, fwote ak sik adousi bè. Ajoute vaniy, konyak ak ze. Nou vide flok avwan (yo ka grinded nan yon moulen kafe oswa konbine). Byen melanje, men pa fwe.
Nou ajoute nwa koupe oswa tè nan farin lan. Piti piti nou melanje nesesèman tamil farin. Add soda a, etenn ak vinèg, ak anpil atansyon melanje farin lan, li pa ta dwe epè.
Yon bòl padonnen ak papye boulanjri boule. Kiyè farin lan ak moso ki pi egal epi pran. Fè bonbon farin avwàn nan fou a nan 180 degre C pou apeprè 15 minit. Anvan k ap sèvi, li pi bon pou w reflechi.
Biskuit bannann dyetetik ak flok avwan
Engredyan:
- flokon avwan - sou 1-1.5 tas;
- lèt - sou 1,5-2 tas;
- bannann (yon ti kras dezabiye) - 2-4 moso;
- ze poul - 1 pc. (eleman si ou vle);
- rezen chèch - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kèk vaniy oswa kannèl.
Preparasyon
Ranpli flok avwan ak lèt soti nan aswè. Li pi bon si yo deja atè. Nan denmen maten, ajoute nan bòl la ak mou flak ze, fig fig bannann, vaniy ak vapè rezen chèch. Ou ka ranplase oswa konbine rezen ak abriko cheche ak / oswa prun (nan kou, fwi sèk yo ta dwe vapè ak koupe).
Sou yon fèy boulanjri, kole ak papye boulanjri lwil oliv, spoonfully mete pòsyon nan pwa a melanje, bay chak pwodwi yon fòm awondi, yon ti kras prinimaem. Natirèlman, nou eseye fè bonbon nan apeprè menm gwosè a. Kwit nan yon tanperati apeprè 180 degre C pou 15 minit.
Prepare bonbon yo ta dwe vire soti ruddy ak aromat.
Li se karakteristik ki nan sa a resèt, engredyan tankou bè, sik ak ble farin yo pa prezan, ak Se poutèt sa tankou yon biskit bannann se apwopriye menm pou moun ki patikilyèman konsène sou slenderness a nan figi yo.