Anpil fwa, li te gen achte bonbon farin avwàn nan magazen an, nou rete trè kontan ak bon jan kalite li yo. Men, sa a délikatès ka kwit nan kay la! Isit la se ki jan yo prepare bonbon farin avwàn bonbon epi nou pral fè fas ak li jodi a.
Ki jan yo kwit bonbon farin avwàn nan kay la?
Preparasyon nan bonbon farin avwàn pral kòmanse pa ak yon rechèch pou yon resèt, men ak chwa a nan flak yo dwa. Pou sa a resèt, nou pa anfòm imedyatman, espesyalman lè ou pa bezwen koton ak arom ak sik. Pi bon se abityèl "Hercules la". Men, flak yo yo chwazi, kidonk, ou ka ale nan resèt la an premye pou yon bonbon farin avwàn bon gou ak nwaye.
Engredyan:
- Flok avwan - 2 tas;
- sik - 1/2 tas;
- bè - 50 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- Nwaye - 1/2 tas.
Preparasyon
Nou pase flok avwan nan yon moulen vyann. Bè bè fonn nan yon beny dlo epi vide nan sereyal. Nou mete chodyè a ak farin lan sou yon ti dife ak chalè li, vibran toujou ap. Lè se farin lan chofe, ajoute yon ti dlo epi retire chalè. Mass la pral boul, se konsa kite l fre yon ti kras. Nan yon lòt bòl, melanje ze ak sik, vide yo nan yon farin cho. Nan yon mòtye nou moulen nwaye, nou menm tou nou ajoute yo nan tès la. Nou melanje tout bagay byen. Se chodyè a grese ak lwil oliv epi mete sou li dousman ak yon farin kiyè tab. Bonbon nan lavni yo ta dwe nan yon distans sèten youn ak lòt pou ke pandan boulanjri yo pa vire nan yon sèl fwa gwo. Koulye a, mete chodyè a nan fou a prechofe ak kwit yo jiskaske pare.
Ki jan yo kwit bonbon farin avwàn ak nwa toffee, ak CRANBERRIES?
Ou ka prepare bonbon farin avwàn ak anpil konpozan. Ak ki jan fè yon délikatès reyèl soti nan labouyl òdinè, nou pral di ou nan sa a resèt. By wout la, li pral mande pou Flok avwan nan kwit manje enstantane, men yo toujou san yo pa aditif.
Engredyan:
- Flok avwan - 1 vè;
- griye chokola - 1 vè;
- sèk CRANBERRIES - 3/4 tas;
- kraze karamèl - 1/2 tas;
- nwaye - 1/2 tas;
- krèm gra - 1/2 tas;
- sik - 1/2 tas;
- mawon sik - 1/2 tas;
- farin frans - 1 vè;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- Vanillin - sou pwent la nan kouto a;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje sèl, farin lan ak soda. Nan yon lòt bòl, krèm fwèt ak sik, ajoute ze, vaniy ak dlo, brase. Gradyèlman ajoute farin nan melanj lan. Lè sa a, nou mete CRANBERRIES, karamèl, chokola, Flakes avwan ak nwa, tout bagay se byen melanje.
Nou mete sou papye parchemin. Gaye farin lan sou li ak yon gwo kiyè. Nou asire ke bonbon yo pa antre an kontak youn ak lòt. Kwit pou 10-12 minit nan fou a, prechofe 180-190 ° C. Lè sa a, apre yon refwadisman ti kras, nou retire bonbon yo soti nan plato a boulanjri.
Kouman fè bonbon farin avwàn ak fars?
Èske w konnen kouman pou kwit bonbon farin avwàn ak fars - thalers? Si ou pa, Lè sa a, resèt sa a ta dwe itil ou.
Engredyan:
- sik - 330 g;
- nwa - 50 g;
- farin - 300 g;
- boulanjri poud pou farin - 15 g;
- ze - 1 moso;
- kakawo poud 30 g;
- bè - 150 g;
- ze jònze - 1 moso;
- rezen - 150 g;
- ze blan - 3 pcs .;
- vit flak avwan manje - 300 g;
- Flok avwan "Hercules" - 50 g;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Moulen nwa yo. Nan yon ti marmite, melanje 2 gwo kiyè sik, ranpli yo ak 0.3 tas dlo. Nou mete sou dife a ak kwit, vibran, jouk sik la fonn. Lè sa a, siwo a refwadi.
Nou vide farin lan sou tab la ak yon glise, flak enstantane, kakawo, sik, poud boulanjri ak bè koupe. Nan sant la nan melanj la nou fè yon grandisan ak kraze ze a ak 1 jòn nan li. Mase farin lan. Ak anpil atansyon melanje siwo a refwadi nan melanj lan.
Pou ranpli a, fonn nan yon chodyè fri yon gwo kiyè nan bè ak fri nan li "Hercules". Rense epi sèk rezen yo. Fwe frape ak yon zongle sèl nan yon kim epè, piti piti ajoute sik ak fwe jouk sik la fonn. Melanje avwan flak ak rezen ak pwoteyin.
Farin woule nan yon epesè nan 4-5 mm. Soti nan farin lan ak yon vè nou koupe ti sèk ki gen yon dyamèt sou 6 cm. Mete mug yo sou yon fèy boulanjri, lwil oliv. Nan sant la nan tas la mete ranpli a ak kouvri ak yon lòt tas. Alale laprès sou bor yo ak kwit pou 20-25 minit nan 180 ° C.