Ki sa ou ka fè soti nan yon melon?

Trè souvan kwit inisyasyon panse sou sa ki ka kwit nan yon melon, ak yon kèk lide enteresan yo pral dekri pita nan atik nou an.

Marinated melon

Engredyan:

Preparasyon

Mete siwo myèl nan dlo a, epi ajoute kannèl ak dan, mete sou yon plak epi tann pou bouyi an. Lè sa a, ajoute vinèg la, vire l 'epi kite marinad la refwadi. Separe soti nan kaka ase melon mi ak koupe an kib piti, ki ta dwe mete yo nan krich vè ak vide frèt marinad. Kouvri krich yo byen avèk kouvèti yo epi mete yo nan yon veso ki esterilize nan ki dlo a vide konsa ke li kouvri de tyè nan wotè bwat yo. Bouyi melon la pou apeprè 40 minit, Lè sa a, woule li.

Tat ak melon nan multi la

Engredyan:

Preparasyon

Nou retire grenn yo soti nan melon an, men kite po a, Lè sa a, koupe l 'nan kib ti ak fwote li, lè l sèvi avèk yon rapide mwayen. Ou kapab tou itilize yon blenndè, men Lè sa a, fwi a dwe netwaye davans. Nou fonn bè a ak separe pwoteyin yo ak jòn nan ze yo. Ajoute vaniy, jòn, sik ak bè melon an ak fwe mas la byen avèk yon mixer. Dosain farin lan ak fweye ankò. Ki pa Peye-bwa kapasite multivarka pa ka grese, asye se pi bon fwote yon lwil oliv ti kras. Vide farin lan nan bòl la, li mete mòd nan "Baking" pou 45 minit sou yon bò ak pou yon lòt 20 minit fè tat la byen sou lòt bò a. Apre refwadisman, voye pwodwi a ak sik an poud.

Yon resèt konfiti senp melon

Engredyan:

Preparasyon

Avèk yon tranch sitwon, koupe zès la ak koupe an bann mens. Mete l nan yon marmite, ajoute sik ak peze soti ji a nan yon sitwon antye. Ranpli tout 50 ml dlo ki byen chofe. Kwit siwo a sou yon ti dife, ap tann pou yap divòse a konplè nan sik la. Peel melon an, koupe l 'nan kib, jete l' nan siwo a epi pote melanj la tounen nan bouyi a ankò. Apre sa, mete konfiti a sou plak la, li mete sou 10-12 èdtan pénétrer. Bouyi melanj la ankò epi kite yo refwadi. Apre repete pwosedi sa a pou twazyèm fwa a, se konfiti a prepare vide nan bwat esterilize ak fèmen.

Resèt orijinal la pou konpòte soti nan melon

Engredyan:

Preparasyon

Vide sik nan dlo a, mete sou yon plak ak kwit siwo la. Apre w bouyi, li ta dwe bouyi pou apeprè 4-5 minit. Koupe prunye yo nan mwatye, retire wòch yo epi jete yo nan siwo la. Rete tann pou li nan bouyi, fre yon ti jan, lè sa a ajoute diven ak mete kaka a melon, koupe an ti moso. Add yon ti kras asid asid, vide konpot lan sou krich ki deja esterilize vè epi woule yo.

Pi ak melon ak pèch

Engredyan:

Preparasyon

Nan lèt la mete bè fonn, ledven, pre-tranpe nan yon ti kantite dlo chofe, sik, sèl ak bat ze a. Apre sa, piti piti ajoute farin frans ak medyaman farin medyòm. Lè li sispann pestering, kite li nan yon kote ki cho pou apeprè yon koup la èdtan.

Soti nan ekstrè nan pèch zo yo, ak melon ak feijoa retire kale. Melon ak pèch yo koupe an ti moso ak melanje ak feijoa, pase nan yon moulen vyann. Melanje byen, vide sik ak kale zoranj, ki se pre-fwote ak yon rapide mwayen. Mete ranpli a pou 2-3 èdtan nan yon kote ki fre.

Apwoche farin lan, divize an kare nan cm 3x3, woule yo byen epi mete fwi a ranpli nan mitan an. Konekte bor yo nan gato a ak anpil prekosyon rad yo. Wile fèy la boulanjri ak lwil oliv, w'a vide ak farin frans epi li mete pi sou li. Yo kwit pou apeprè mwatye yon èdtan (tanperati dife pou chofe fou yo ta dwe 180 degre).