Pou moun ki pa konnen ki jan fè pen soti nan farin ledven ledven, nou ofri resèt senp, men trè orijinal, lè l sèvi avèk ki ou pral santi tankou yon kwit manje patisri reyèl, paske rezilta final la se tou senpleman sansasyonèl.
Pen ak kannèl te fè soti nan ledven patisri ledven - resèt
Engredyan:
- ledven patisri ledven - 430 g;
- yon ze poul;
- kannèl poud - nan gou;
- sik mawon - gou;
- Bè - 45 g.
Preparasyon
An reyalite, preparasyon an nan biskwit dapre sa a resèt redwi a fòmasyon nan yo soti nan kouch la pare yo te fè nan yon patisri soufle woule ledven, ki dwe smeared ak yon melanj de kannèl ak bè mou ak sik mawon. Se entansite a nan dous ak gou pikant nan pen réglementées pa kantite lajan an nan sa yo engredyan nan ranpli a.
Prepare kouch smeared se woule nan yon woulo liv ak koupe an moso, de ak yon santimèt mwatye epè. Apre sa, nou gen yo nan yon distans sèten nan chak lòt sou yon chodyè an poud, smeared sifas la ak yon ze bat epi fwote koupe kèk plis mawon sik soti nan pi wo a. Koulye a, li rete sèlman nan kwit pen yo jiskaske yo pare. Pou sa, li nesesè yo mete chodyè a avèk yo nan fou a chofe, ak rejim tanperati a yo ta dwe kenbe nan lespas de 200 degre.
Dous pen ki soti nan farfade ledven farin ak konfiti
Engredyan:
- ledven patisri ledven - 430 g;
- yon ze poul;
- konfiti epè - 220 g;
- ka nan nwayo Walnut pou dekorasyon.
Preparasyon
Bouyon ledven an gonfle dwe apeprè senk milimèt epè anvan fòme pen yo, kidonk si sa nesesè, woule li nan eta a vle. Apre sa, koupe kouch la nan uit kare ak nan kat kwen yo nan chak, li te gen retrete soti nan kwen an apeprè nan santimèt, nou fè de koupe nan de santimèt long ak fòme yon ang dwat. Nan lòt mo, ou sanble yo koupe soti nan kare orijinal la yon kare ki pi piti, pa koupe plizyè santimèt nan sant la nan chak bò nan li.
Lè sa a, ak yon gwo kiyè nou enpoze sou sant la nan chak kouch yon konfiti epè, ogmante epi fèmen pè yo nan kwen opoze li yo. Kòm yon rezilta nou jwenn pen trè efikas, ki se Lè sa a, andwi ak yon ze bat, fwote ak nwa ak kwit nan yon ront nan dife pou chofe fou a, ki dwe chofe jiska 200 degre an avanse.
Dous pen nan farin ledven souf ak fwomaj kotaj - resèt
Engredyan:
- ledven patisri ledven - 430 g;
- de ze poul;
- fwomaj kotaj - 220 g;
- nenpòt fwi sèk yo chwazi nan - nan gou;
- granules sik - 45 g;
- grenn wowoli oswa grenn Poppy pou voye sou tèt pen.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan lètkaye ranpli granulaire, pa k ap flote lètkaye melanje ak sik ak ze yon sèl. Koulye a, ajoute nenpòt melanj de fwi sèk. Li ka rezen ak abriko cheche ak prun oswa nenpòt lòt konbinezon. Pa bliye aditif la davans
Apre sa, woule soup la ledven soufle jwenn yon epesè nan sis milimèt epi li koupe l 'nan rektang. Nan chak bò nou mete sosis lan, ki fòme nan ranpli lèt la, nou vire kwen an menm nan farin lan epi kouvri l 'ak ranpli a. Apre sa, sou lòt bò a nan rektang lan, fè koupe yo nan kèk distans youn ak lòt epi kouvri bò a ak ranpli a. Lubrifyi pwodwi yo ak yon ze bat, tinker ak grenn Poppy oswa grenn wowoli epi pote nan rouj nan yon fou prechofe 210 degre.