Jodi a nou pral konsidere yon altènatif ak olye rapid fason pou fè pitza - nan yon fou mikwo ond. Nan ka sa a, gou a ak aparans nan plat la ap rete klasik.
Anplis de vitès pou kwit manje, metòd sa a gen yon kantite lòt avantaj. Se konsa, akòz monte nan planèt la nan volim tout li yo, se farin lan pou pitza nan mikwo ond lan kwit pi bon, menm avèk yon kouch pi epè nan li. Pitza pa boule anpil gras a itilize nan asyèt espesyal pou fou a mikwo ond.
Ka farin lan dwe itilize tou pare ak fè-kwit, konsidere sèlman ke li ta dwe plis likid (mou) pase nòmal.
Opsyon ki pi rapid pou pitza boulanjri nan yon fou mikwo ond se fòme li sou yon baz pare, ki prezante nan yon varyete gwo nan makèt.
Anba a, nou pral gade nan ki jan yo prepare pitza nan yon fou mikwo ond.
Fast pitza ak Kam nan mikwo ond lan
Engredyan:
Pitza farin nan fou mikwo ond:
- farin frans - 275 g;
- dlo - 100 g;
- granules sik - 12 g;
- soda, etenn ak vinèg sidr pòm - 1/2 ti kiyè;
- magarin - 100 g;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
Konble:
- janbon - 150 g;
- oliv - 10 moso;
- tomat fre - 2 pcs .;
- zonyon ti - 1 moso;
- fwomaj - 50 g;
- bè - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- nwa poud pwav.
Preparasyon
Manjé margarin fwote sou rap, melanje ak farin, ajoute dlo ak sèl fonn nan li ak sik, ak soda. Nou mase farin a mou ak elastik epi kite li anba fim nan nan frijidè a pou de zè de tan.
Nou pran farin lan soti nan frijidè a, woule l 'soti, Lè sa a, pliye li kat fwa ak woule l' ankò. Repete nan menm fason an de plis fwa. Lè sa a, nou fòme nan tès la te jwenn baz la pou pitza lavni nou an ak ti kote sou yon dyamèt sou ven-senk santimèt ak yon epesè nan dis milimèt, epi nou mete l 'sou yon plat. Soti nan pi wo a distribye Kam la, koupe an bann, sèk nan oliv, tomat ak zonyon, vide sou tèt ak bè fonn, pwav ak vide nan rap la ak fwomaj difisil. Kwit nan mikwo ond lan uit-dis minit nan yon pouvwa mwayèn ak senk plis sou yon segondè. Ka pitza pare ka dekore ak fèy Basil.
Pitza nan mikwo ond lan sou yon baz pare-glase
Engredyan:
- Ready-made frizè baz pitza - 1 moso;
- bouyi vyann poul - 100 g;
- dyondyon - 150 g;
- zonyon ti - 1 moso;
- fwomaj - 70 g;
- oliv - 7-10 moso;
- fre vèt;
- sòs tomat oswa sòs tomat ;
- mayonèz;
- nwa poud pwav.
Preparasyon
Ready baz pou pitza, si sa nesesè, dekonjle, grès nan pi wo a ak yon melanj de mayonèz ak sòs tomat oswa sòs tomat. Sou tèt, kouche soti moso nan bouyi poul, koupe bag oliv, bag zonyon ak pre-kwit ak dyondyon koupe. Voye ak pwav, koupe remèd fèy fre ak fwomaj griye. Kwit nan mikwo ond lan pou twa a senk minit nan maksimòm pouvwa. Nou sèvi pitza aromat cho.
Pitza nan mikwo ond lan sou yon baz pare pou senk minit
Engredyan:
- Ready-made base pou pitza - 1 moso;
- sosis, bouyi oswa fimen - 150 g;
- tomat fre - 2 pcs .;
- zonyon ti - 1 moso;
- fwomaj - 75 g;
- fre vèt;
- sòs tomat oswa sòs tomat;
- Provencal remèd fèy.
Preparasyon
Ready baz pou grès pitza ki soti anwo a ak sòs tomat oswa sòs tomat ak voye ak remèd fèy Provencal. Soti nan tèt la, kouche soti moso nan tranche bouyi oswa fimen sosis, tranche tomat ak mwatye zanno nan zonyon. Voye ak remèd fèy koupe fre epi kite nan yon fwomaj rapide gwo oswa mwayen. Kwit nan mikwo ond lan pou twa a senk minit nan maksimòm pouvwa.