Nouy Lèt se yon resèt souvan itilize fè moute meni yon timoun oswa granmoun rejim alimantè. Se plat la te sèvi pou manje midi, goute apremidi oswa kòm yon dine limyè, complétée ak yon tranch nan bè, ki se mete dirèkteman sou plak la.
Ki jan yo kwit manje nouy lèt?
Nouy lèt yo prepare nan fòm la nan soup te fè nan lèt ak adisyon nan mensmilye mens, endijèn oswa nouy achte.
- Lèt yo itilize nenpòt kontni grès, ak nan kèk ka dilye ak yon pòsyon nan dlo yo jwenn yon repa limyè.
- Se baz la lèt chofe bouyi, sale ak sikre gou.
- Kantite nan nouy te ajoute nan bouyi lèt depann sou dansite a vle final nan plat la, ki kapab yon soup likid oswa labouyl epè.
- Koton Lèt se yon resèt ki gen tan tretman chalè detèmine pa varyete nan nouy itilize ak kondisyon fabrikan an espesifye sou pake a.
Lèt labouyl ak nouy - resèt
Yon labou senp lèt ak nouy sou lèt prepare dapre elemantè a, aksesib teknoloji, menm pou otès la kòmansman. Lè yo ajoute sik, pa bliye melanje melanj la lèt tout tan tout tan an, jouk tout kristal yo te fonn pou fè pou evite boule. Kontinye vibran epi apre yo fin ajoute vèrizelli.
Engredyan:
- Lèt - 0.5 lit;
- vermicelli - 100 g;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, bè.
Preparasyon
- Yon marmite oswa marmite rense ak dlo frèt, apre yo fin ki lèt yo vide nan veso an.
- Mete veso a sou recho a epi pote sa ki nan yon bouyi.
- Add sèl ak sik nan gou, brase.
- Kouvri vèrizelli a epi bay melanj la bouyi ankò lè vibran.
- Apre yon kwit manje senk minit, labouyl lèt la ak nouy yo pral pare. Li sèlman rete gaye li sou plak epi ajoute bè.
Nouy Lèt, tankou nan klas jadendanfan
Nouy Lèt, se yon resèt senp nan ki pral prezante pwochen, yo jwenn kòm fèmen ke posib nan gou a ak karakteristik nitrisyonèl nan yon sèl la ke yo bay timoun yo nan jadendanfan an. Pasta nan ka sa a, pre-kwit mwatye-kwit nan dlo, ak Lè sa a, kwit nan lèt aromatize.
Engredyan:
- lèt - 700 ml;
- pasta - 200 g;
- dlo - 1 l;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- Bè - 30 g.
Preparasyon
- Makawoni yo kwit nan mwatye pare nan yon veso ki gen dlo bouyi, voye jete tounen nan yon kolòn.
- Transfere pwodwi yo nan yon veso ki gen bouyi lèt ak lèt sikreye nan gou, kwit jiskaske mou.
- Sou preparasyon, nouy lèt ti bebe yo poli ak mete deyò sou plak.
Lèt soup ak nouy - resèt
Lèt soup ak nouy diferan de kowozyon eksepte ke dansite la. Anplis de sa, souvan jete yon zongle nan vaniyin pou gou oswa vaniy sik. Si sa posib, li posib pre-bouyi nan baz la lèt grenn yo extrait soti nan yon bwa vaniy natirèl. Rezilta a pral yon plat bon gou ak bon gou, ki pral espesyalman bèl jwi nan manje maten yo.
Engredyan:
- lèt - 700 ml;
- vèmin 50 g;
- granules sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl ak vaniy;
- Bè - 30 g.
Preparasyon
- Pote lèt nan yon bouyi, ajoute sèl, ajoute sik, kwit jiskaske kristal yo fonn.
- Kouvri vèrsikelli a, kwit plat la avèk vibran pou 10 minit oswa dapre rekòmandasyon yo sou anbalaj la nan pasta.
- Sèvi pare nouy lèt bon gou ak yon tranch nan bè.
Lèt nouy "Pautinka" - resèt
Nouy Lèt "Web", resèt la nan ki ka egzekite, ki baze sou rekòmandasyon sa yo, gen yon gou patikilyèman delika akòz itilize nan vèrtikelli la pi rafine, ki tou pa mande pou kwit manje lontan. Maksimize gou a nan manje a, si bouyi li pou 2-3 minit, ak Lè sa a, kite l 'melanje anba kouvèti a pou 15-20 minit.
Engredyan:
- lèt - 700 ml;
- vèrizelli - 70 g;
- granules sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl;
- Bè - 30 g.
Preparasyon
- Vide lèt la nan yon marmite, pote nan yon bouyi.
- Add sik la ak sèl nan gou, brase jiskaske tout kristal yo te fonn.
- Yo tonbe nan dòmi yon spiderweb, pèmèt yo bouyi ankò ak vibran epi kwit pou 2-3 minit.
- Yon kèk minit pita nouy yo ak lèt yo pral enfuze ak pare pou sèvi.
Nouy diri ak lèt kokoye
Nouy Lèt se yon resèt ki ka byen lwen soti nan vèsyon an klasik epi yo ka fè soti nan engredyan konplètman orijinal, tankou espageti diri ak lèt kokoye . Rezilta a pral yon repa ki pi apwopriye pou dine oswa pou depoze dine pou dezyèm lan, espesyalman si li se complétée ak fwidmè oswa pwason.
Engredyan:
- lèt kokoye - 1 po;
- bouyon poul - 1 tas;
- diri nouy - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- jenjanm - 30 g;
- Curry - 2 ti kiyè.
- sòs tchili, pwason ak soya - 2 gwo kiyè. kiyè;
- kusbar - 2-3 branch;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Fry nan yon wok nan zonyon lwil oliv, lay ak jenjanm.
- Add nouy yo, lèt ak bouyon deja tranpe nan dlo frèt.
- Nouy ak lèt kokoye yo aromatize ak Curry, ak twa kalite sòs, melanje ak chofe jouk evaporasyon ak absòpsyon nan imidite.
- Add kusbar epi retire veso ki soti nan plak la.
Nicho ak krevèt ak lèt kokoye
Preparasyon nan nouy lèt selon resèt orijinal ak rafine sa yo, tankou nan ka anvan an, pral pèmèt ou jwi karakteristik sa yo dwòl nan yon plat ki ka satisfè demand yo nan nenpòt ki Gourmet-kontan. Espageti diri isit la parfe adapte ak krevèt, lèt kokoye ak nòt pikan lay.
Engredyan:
- lèt kokoye - 400 ml;
- diri nouy - 360 g;
- Krevèt - 300 g;
- lay - 2 dan;
- bè - 150 g;
- sèl, pwav, nwa wowoli, tchili.
Preparasyon
- Kribich fri yon koup la minit nan bè.
- Add lay la, nwa pwav ak chili, fri pou 2 minit.
- Vide lèt kokoye, bouyi sòs la pou 5 minit.
- Vide nouy diri pou 5 minit ak dlo cho, Lè sa a, vide l 'sou yon Van epi voye li nan sòs la.
- Rice-kokoye lèt nouy se yon resèt ki egzije imedya k ap sèvi nan manje nan fòm cho ak wowoli.
Nouy lèt nan mikwo ond lan
Nouy lèt yo espesyalman prepare pou manje maten nan fou a mikwo ond . Ou ka sèvi ak pasti tradisyonèl oswa lòt pasta pa ajiste tan nan kwit manje preliminè nan pwodwi yo nan dlo. Si ou vle, nan veso a ou ka ajoute tranch nan fwi oswa bè olye pou yo bè, ki pral fè manje a pi fasil ak plis itil.
Engredyan:
- lèt - 500 ml;
- vermicelli - 100 g;
- dlo 250 ml;
- granules sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl ak bè.
Preparasyon
- Pote dlo bouyi, kouvri vèrizi ak kwit nan mwayen pouvwa, de tan zan tan vibran pou 3-5 minit.
- Pliye pasta a sou yon tretman, lave, retounen nan bòl la epi vide cho sikre gou ak lèt sale.
- Prepare manje a anvan re-bouyi, Lè sa a, kite nan fou a pou yon lòt 5-10 minit.
Nouy lèt ak fwomaj
Nouy ki fèt nan tèt mayi ka kwit ak fwomaj, ki pral bay ze saturation siplemantè a. Plat la pral bon gou ak ak adisyon a nan sik, ak nan yon vèsyon bon plat ak nutmeg, lòt kondiman, janbon oswa fri bekonn. Ideyal pou yon repa remoute kouraj oswa yon dine nourisan.
Engredyan:
- vèrizelli oswa pasta - 250 g;
- lèt - 750 ml;
- zonyon - 1 moso;
- griye fwomaj difisil - 1.5 tas;
- farin frans - 40-50 g;
- sèl, noutmèg, janbon.
Preparasyon
- Zonyon yo fri zonyon, ajoute yon ti tranpe tranche nan volonte ak gou.
- Vide nan farin frans, pase yon ti kras, ajoute lèt, brase.
- Sezon sòs la, ajoute pasta oswa pasta ak kwit ak brase jouk pwodwi yo pare.
- 2-3 minit anvan fen manje a, griyaj fwomaj la.
Marmite soti nan nouy lèt nan dife pou chofe fou a
Si gou a klasik nan nouy lèt se raz, epi ou vle eseye yon bagay nouvo, ou ka prepare yon marmite ruddy Apetisan, complétan konpozisyon sa a nan plat la ak fwomaj kotaj ak ze. Lòt parfen pral bay yon zongle nan vaniyin oswa kannèl, ak anrichi gou a nan yon ti ponyen nan rezen oswa koupe nwa pre-griye.
Engredyan:
- vèrizelli oswa pasta - 200 g;
- Lèt - 0.5 lit;
- fwomaj kotaj - 250 g;
- ze - 3 moso;
- Vaniy - nan gou;
- sik, sèl, rezen, nwa ak bè.
Preparasyon
- Mete makawoni nan lèt la dous ak sale, kwit nan vibran jiska tendres.
- Bay nouy yo yon ti fre, melanje ze yo vide ak sik, kaye fwomaj, vaniy ak rezen chèch ak opsyonèl ak nwa.
- Mete mas la nan yon fòm lwil oliv, tèt tranch yo nan lwil oliv, voye veso a nan yon fou chofe a 200 degre.
- Apre 30 minit, marmit nan lèt nouy yo pral pare.
Nouy lèt nan Multivariate la - resèt
Nouy lèt likid yo kwit nan multivarya la . Chwa nan pwogram lan pral depann de varyete nan pasta yo itilize: yon mens vermicelli cobweb ka kwit nan mòd nan "chofe", ak pi gwo makawoni sou pwogram nan "Pasta" oswa "Varka na stei", pou detèmine tan nan kwit manje endividyèlman pa metòd la echantiyon.
Engredyan:
- vèrizelli oswa pasta - 1 vè;
- lèt - 3 linèt;
- dlo - 1 vè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Vaniy - nan gou;
- sèl.
Preparasyon
- Vide dlo nan bòl la ak chalè lèt la nan mòd nan vapè-kwit manje.
- Nan yon baz lèt bouyi, yo jete sik ak sèl gou, yo kouvri ak vèrsikelli.
- Chanje pwogram nan nan "chofe" oswa "labouyl lèt" epi kwit jiskaske mou pasta.