Ete se yon tan bèl pou jwi gou legim fre. Youn nan legim sa yo se zukèini, ki menm avèk tretman chalè maksimize pwopriyete itil li yo. Soti nan li ou ka prepare yon nimewo gwo asyèt diferan, men yo bay gou net li yo, li pi byen klè revele kalite gou li yo nan konbinezon ak lòt engredyan egalman enteresan ak bon gou. Youn nan asyèt sa yo yo boure zukèini.
Resèt la pou kwit manje zucchini boure se pa konplèks. Li se ase yo koupe anndan an nan nwayo a ak grenn yo, epi ranpli espas ki la vid ak fouraj divès kalite: vyann mens, legim, dyondyon oswa sereyal. Espesyalman bon plat ak remoute kouraj zorèy ak vyann ak diri, kwit nan fou a oswa kwit nan yon multivark.
Zucchini ka plen antyèman oswa pre-koupe an de mwatye Longitudinal. Sèvi ak yon plat nan krèm tounen.
Pwochen nou pral di w kouman pou prepare ak prepare bon gou boure zukèini.
Zucchini boure ak vyann ak legim yo
Engredyan:
- zukèini - 1 kg;
- nenpòt vyann mens - 300 g;
- tomat fre - 150 g;
- dous Bulgarian pwav - 150 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 100 g;
- Mayonèz - 75 g;
- fwomaj difisil - 75 g;
- lwil oliv legim;
- melanj de piman tè;
- epis santi bon;
- fre, vèt koupe;
- sèl.
Preparasyon
Squash se lave, seche, koupe an blòk ak yon wotè sou kat santimèt epi retire nwayo a. Kale ak koupe an kib ti zonyon ak pase nan yon kawòt rapide gwo oswa mwayen nou admèt nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim epi kite l fre. Lè sa a, melanje vyann lan mens ak boukannen, koupe kib ti klòch pwav, tomat ak 100 gram nan menm fason kraze zukèini,
Prepare-te fè zukèini boure ak vyann ak legim kite li fre desann yon ti jan epi li sèvi sou tab la, soupoudre ak vèt tise byen koupe.