Pafwa, ou konsa vle rilaks, rele zanmi ou yo ak sote yon vè byè ak yon bagay nan van an. Jis pa bezwen kouri nan magazen an pou bato ak ti biskwit! Achte pi bon kib kochon, epi nou pral di ou ki jan yo fri yo oswa mete yo deyò nan yon chodyè fri fè li bon gou. Mete konfyans ou nan tankou yon goute pou byè, aswè a pral tou senpleman mayifik: tout moun ap plen ak kè kontan kontan.
Fried kochon vyann kochon nan yon chodyè fri
Engredyan:
- kib kochon - 600 g;
- sòs tomat (chili) - 80 g;
- mayonèz - 80 g;
- sèl - nan gou;
- lwil legim - 120 g;
- nenpòt sosis pou vyann - 1.5 ti kiyè.
Preparasyon
Kochon, zo kòt lwe lave anba dlo k ap koule, cheche ak koupe an ti, moso pwòp. Pliye zo kòt yo nan yon bòl, voye yo ak nenpòt sosis pou vyann, sèl ak melanje tout bagay. Nan yon bòl nou konekte nan kantite egal sòs tomat ak mayonèz ak vide yo sou zo kòt yo. Ankò, tout bagay se melanje epi nou retire tout bagay sou bò a, yon kote pou yon demi èdtan, sa yo ke yo yon ti kras enpreye.
Nou chofe chodyè a fri, ak lwil oliv legim la vide, jouk lafimen an santi bon ale. Kochon kochon pran yon sèl nan yon moman, yon ti kras retire nan men yo ak dwèt ou yon melanj de sòs tomat ak mayonèz, li mete l 'sou yon chodyè fri chofe. Fry yo, toujou ap vire sou, pa kite yo boule. Kib yo, ki te sipoze yon koulè an lò-wouj, ka konsidere kòm pare.
Preparasyon nan zo kòt sa yo santi bon ak bouch-awozaj, fri nan yon chodyè fri pran ou yon èdtan, men li pral yon plezi gwo!
Recipe pou zo kòt kochon konpòte nan yon chodyè fri
Engredyan:
- Kochon kochon - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- sòs soya - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- pwav, sèl - gou;
- zonyon - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- lwil legim - 100 ml;
- diven tab blan - 50 ml;
- dlo 100 ml.
Preparasyon
Ribers yo benyen nan yon veso dlo, byen lave epi cheche ak yon sèvyèt kwizin. Nou koupe l 'nan moso ti mens, men sa yo ke yo te gen yon bagay yo manje. Nou mete yo nan yon tas gwo twou san fon, pwav ak pwav ak sèl, vide ak sòs soya ak kefir, ak anpil atansyon melanje tout bagay ak men pwòp epi mete l nan frèt la pou yon èdtan.
Avèk semirings mens nou koupe yon zonyon, nou pase lay nan yon laprès epi nou mete tout bagay nan yon plak. Nou enpreye bor yo enpreye sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv legim. Nou boukannen byen sou gwo chalè, men nou toujou gade konsa ke yo pa boule deyò epi yo vire yo sou. Nou gaye yo zonyon ak lay, nou tache kèk gaz ak fri jiskaske zonyon an se pare. Lè sa a, redwi dife a nan yon minimòm, dlo kib yo kochon ak diven tab blan, tèt moute dlo a epi kouvri ak yon kouvèti apwopriye, bouyon pou 30-35 minit.
Kib yo kwit dapre sa a resèt ta dwe de preferans dwe sèvi cho ak yon gani pòmdetè.
Kochon kochon nan yon chodyè fri
Engredyan:
- kib kochon - 500-550 g;
- sòs soya sale - 20 ml;
- pwav - gou;
- séchage pou shish kebab - 3 ti kiyè.
- ji grenad - 20 ml;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - ti kuiyè 3-4. kiyè.
Preparasyon
Netwaye, kwit manje-a-kwit kib kochon, koupe an pa moso trè epè, se konsa ke li ta pi fasil pou yo pou yo fri. Nou mete l nan yon veso byen fon, nou pwav ak pwav ak séchage pou yon kebab shish, Lè sa a, vyann lan sou zo kòt yo pral gen plis santi bon ak reyèlman raple gou a nan kebab la shish. Nan yon bòl nou vide soya sale
Apre tan an te pase, pran gri a, vide yon lwil oliv ti kras epi mete l 'sou recho a. Nou mete sou li zo kòt yo vyann kochon marinated ak fri ki soti nan chak bò pou 4-5 minit, jouk fòmasyon an nan yon kwout an lò sou zo kòt yo, ak tinen karamèl.
Soti nan sa yo bèl, santi bon ak Apetisan zo kòt kochon, li se tou senpleman enposib chire tèt ou ale!