Lè sou papòt la nan envite inatandi, byen vit manje ak depanse yon minimòm de tan ap ede resèt pou kwit manje boulèt fri. Plat la se trè fasil pou kwit manje ak gou pi bon pou anpil pase lougou nan yon restoran chè, paske nan jou elèv yo li te prèske yon délikatès.
Pi bon gou boulèt yo fri yo jwenn nan men moun ki gen vyann poul nan konpozisyon yo. Kouman kòrèkteman founen boulèt? Gen plizyè resèt pou kwit manje sa a plat popilè.
Ki jan bon gou boulèt fri?
Sou yon chodyè fri chofe ak bè nou gaye pelmeni. Si ou te achte boulèt magazen, ou pa bezwen dekonjle yo. Pou kwit manje konplètman li se ase fri pou apeprè 15 minit, pandan y ap vibran toujou ap. Li se ase fri boulèt yo anvan kwout, tankou sa a se yon siy nan preparasyon pou. Pandan kwit manje a, detanzantan eseye boulèt. Sèvi yon plat pare ak sòs tomat oswa krèm tounen, deja vide ak yon melanj de piman.
Ki jan yo kwit manje pelmeni nan yon fou mikwo ond?
Bon gou boulèt bon gou yo pral jwenn si ou kwit yo nan de ansanm. Premyèman, nan yon po pou yon chodyè fri oswa yon marmite, chofe dlo a. Nan dlo a cho nou vide mwatye yon kilo nan boulèt. Nou mete minit sou 9 an mwayèn pouvwa.
Pandan se tan, fatra a gen twa bè nan frizè. Nou pran chodyè a soti nan dife pou chofe fou a epi jete pelmeni a nan kolòn lan. Rete tann jiskaske boulèt yo vide epi yo refwadi yon ti kras. Koulye a, mete tout bagay sou yon plak nan de kouch epi voye ak mwatye nan lwil oliv la. Ou ka voye ak epis santi bon. Mete plak la nan fou a pou 5-6 minit, pandan w ap bezwen vire sou mòd gri.
Nan fen tan, yon kwout trè Apetisan ta dwe fòme sou boulèt. Si bouyon an rete nan bòl la, li ta dwe vide. Koulye a, voye plat la ak bè ki rete a ak fwomaj griye. Koulye a, nou voye tout bagay nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit. Apre plat la se pare, kite li kanpe pou plizyè minit.
Fry boulèt nan mikwo ond lan ka menm yon inisyasyon nan kwizin nan, depi li vrèman senp. Si ou vle kwit boulèt sèk ak kroustiyan, jis pa voye tout fwomaj la nan fen an. Soti nan sold yo nan bouyon an ou ka fè yon sòs. Nan dlo a, ajoute yon gwo kiyè mayonèz ak yon zongle farin. Nan fen a, ajoute yon ti kiyè nan vinèg epi mete l 'sou dife a. Pote nan yon bouyi epi ajoute vèt tise byen koupe.
Boulèt fri nan aerogrill
Fason ki pi fasil yo kwit boulèt nan po. Ou pral jere pou demi èdtan yon. Ki jan bon gou boulèt fri nan aerogrill? Ou pral bezwen engredyan sa yo: 1 kg nan boulèt, yon pake ti mayonèz, dlo bouyi ak epis santi bon gou.
Nan po yo, gaye boulèt kri ak sèl yo. Nan ka sa a pelmeni yo pre-dekonjle. Mayonèz deliran dlo a yon ti kras, se konsa li pa t 'anpil epè. Avèk sa a sòs nou vide pelmeni, likid la ta dwe kouvri sèlman yon ti kras. Nou fèmen po ak mete po nan aerogrill. Nou ekspoze 260 ° C ak kwit pou yon demi èdtan.
Pou kwit manje boulèt fri nan aerogrill se trè pratik, paske pa gen okenn bezwen toujou ap prezan pandan pou kwit manje. Apre tan an se leve, ou pral tande yon siyal nan preparasyon pou.
Fried boulèt nan fou
Ou ka kwit yon plat trè bon plat nan boulèt nan dife pou chofe fou a. Ou pral bezwen engredyan sa yo: mwatye yon kilo nan boulèt, yon pake nan 35% krèm, ze, dous pwav, epis santi bon nan gou.
Anvan fri boulèt, li pi bon pou yo dekonjle yo. Fry sou chalè ba jiskaske krusty. Koupe ti kib nan dous Bulgarian pwav epi ajoute li nan boulèt yo. Tout bouyon pou apeprè 5 minit, jiskaske pwav la vin mou.
Pandan ke tout bagay yo te konpòte, nou prepare ranpli a. Nou bat 4 ze ak melanje yo ak krèm. Add epis santi bon gou. Li pi bon yo sèvi ak sèl, tè dous pwav. Vide boulèt yo nan plat la boulanjri epi vide sòs la sou li. Nou mete nan fou a prechofe pou yon demi èdtan nan yon tanperati 200 ° C.