Salad yo enteresan paske soti nan yon seri senp nan pwodwi ou ka jwenn yon plat bon gou. "Mimosa" se youn nan salad ki pi popilè ak pi renmen. Li se souvan yo te jwenn sou tab fèstivite nou yo. Nan atik sa a nou pral di w ki jan pou prepare yon mimoza ak somon woz.
Recette pou sòs salad "Mimosa" ak somon woz
Engredyan:
- woz somon nan lwil oliv - 1 po;
- kawòt - 3 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- mayonèz - 250 g;
- ze - 3 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
Legim kwit nan veso an po yo jouk pare, ze - difisil-bouyi. Sou yon plat plat premye kouch nou gaye somon woz , kraze ak yon fouchèt, ak dlo yon ti kras ak mayonèz. Apre sa, kouche soti pòmdetè yo, grat sou yon rap reglaj gwo, yon ti kras sale ak ankò wouze ak mayonèz. Kouch nan twazyèm - kawòt grat, mayonèz. Lè sa a, blan ze, grat sou yon rap amann, mayonèz, jòn, ankò mayonèz ak koupe zonyon vèt. Salad pare nou netwaye nan frijidè a pou 2 èdtan tranpe.
Mimoza ak fimen somon woz
Engredyan:
- fimen somon rouye - 200 g;
- pòmdetè bouyi gwo - 4 pcs .;
- bouyi kawòt gwo - 1 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- bouyi ze difisil-bouyi - 2 pcs .;
- zonyon - 100 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Pwoteyin ak ze jònze separeman twa sou yon rap amann. Pòmdetè ak kawòt yo tou endividyèlman twa sou yon rap. Nou retire somon an woz nan zo yo ak po epi koupe l 'nan kib piti. Lay kouch yo nan engredyan nan tankou yon sekans: pòmdetè, somon woz, zonyon koupe, pwoteyin, kawòt, fwomaj griye, ak jòn. Chak kouch se grès ak mayonèz. Si ou vle, yo ka sòs salad la prepare dwe dekore avèk zèb koupe.
Mimoza ak diri ak somon woz
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- kawòt - 400 g;
- ze - 5 pcs .;
- diri - 0.5 tas;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- mayonèz - 250 g;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Rice se lave epi bouyi jiskaske pare nan dlo sale. Ze bouyi difisil, kawòt - jiskaske kwit. Avèk somon woz, drenaj bè a ak knead bwat ak yon fouchèt. Nou koupe zonyon an tise. Pwoteyin, eu, epi tou li kawòt twa sou yon rapide gwo separeman. Nan bòl an sòs salad, nou mete deyò engredyan yo nan lòd sa a: diri, somon woz, zonyon vèt, ekirèy, kawòt, eu. Chak kouch se grès ak mayonèz. Anvan sèvi, sòs salad la ta dwe nan frijidè a pou omwen 2 èdtan.
Mimosa ak marinated somon woz ak bè
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- frizè bè - 50 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt yo bouyi nan yon kale, Lè sa a, nou fre, pwòp ak twa separeman sou yon rap. Nan bòl an sòs salad nou gaye kouch nan premye nan pòmdetè, grès li ak mayonèz. Soti nan pi wo a kote kraze po somon an woz, ankò nou mete mayonèz. Koupe zonyon an ak cheche li ak dlo bouyi pou ke anmè a ale. Nou gaye li sou pwason an. Sou tèt twa a sou yon rap reglaj gwo se frizè bè. Sou li nou gaye pwoteyin griye, nou dlo yo ak mayonèz. Lè sa a, vini kwit kawòt, mayonèz, griye fwomaj difisil, ankò mayonèz ak kouch ki sot pase a - eu grat. Nou retire sòs salad nan tranpe nan frèt la.
Resèt pou mimoza ak somon woz ak pòm
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- pòm - 1 moso;
- ze - 4 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- mayonèz.
Preparasyon
An avanse, pòmdetè bouyi, kawòt ak ze. Tout engredyan yo se twa endividyèlman sou yon rap. Kouch nan premye sou anba a nan yon fòm gwo twou san fon, mete pòm lan, Lè sa a, - somon an woz, ki se grese ak mayonèz. Kouch nan pwochen se pòmdetè, mayonèz. Lè sa a, kawòt, pwoteyin, mayonèz. Kouch nan tèt se jònze a tè.