Anpil moun te tande depi nan anfans ke li nesesè konsome fwa a. li itil. Nan fwa a nan bèt la, yon anpil nan eleman nitritif ak vitamin yo depoze, ak tout toksin yo yo reyorante resous ansanm ak kòlè nan vezikulèr a, se konsa fwa a kapab fèt sèlman manje san yo pa yon vezikulèr. Nan fwa a nan bèt la yo se plizyè vitamin, ki yo konsève menm lè pwodwi a se chalè trete - B12, D, A, B2, elatriye.
Etidye konpozisyon nan fwa a, ou ka detèmine ki vitamin ki genyen nan li nan kantite lajan an pi gwo - li se asid folik, ki se yon materyèl bilding pou ADN ak RNA. San yo pa vitamin B9, kwasans nòmal ak devlopman nan òganis timoun nan se enposib, Se poutèt sa fwa a trè enpòtan nan meni timoun yo. Asid folik ki enplike nan pwodiksyon an nan serotonin ak dopamine, ki anpeche ak aktive selil yo nan sistèm nève a, ede moun nan kenbe balans emosyonèl.
Vitamin ki genyen nan fwa a, patisipe nan san an epi ogmante nivo nan emoglobin. Vitamin B9 pran yon pati aktif nan sentèz la nan erythrocytes, akòz aksyon li yo, kontni an nan globil wouj ogmante, ki lè fòme fòme emoglobin ase. Vitamin B2 tou se nesesè pou pwodiksyon an nan globil wouj, li ede tou mare selil wouj nan molekil oksijèn, ki se poukisa oksijèn transfere nan tout ògàn yo ak tisi yo.
Kontni an nan vitamin nan fwa a
Konpozisyon nan fwa a nan diferan bèt diferan nan kantite vitamin. Pou egzanp, vitamin yo ki pi satire yo se fwa zwa, ki soti nan li yon chè "alamòd" plat nan foie gra prepare. Bwòs yo forcibly manje pa yon aparèy espesyal ak manje ki gen anpil kalori, Se poutèt sa nan fwa yo yon gwo rezèv nan vitamin nan gwoup B ak D. Calcitoxins (provitamin D) ki nesesè pou kò nou an pou sante nan sistèm nan zo, san yo pa sa a vitamin pa absòbe kalsyòm nan selil, pwosesis metabolik yo se inibit.
Anpil vitamin nan fwa a vyann bèf - li se retinol konsantre, k ap patisipe nan metabolis pwoteyin. Vitamin A, ki se endispansab pou analyser vizyèl la, vitamin sa a ede retin a yo dwe pi byen absòbe
Lapen fwa a rich nan vitamin C , D ak PP. Ascorbic asid - amelyore fonksyon pwoteksyon nan kò a, diminye pèmeyabilite nan viris nan manbràn selilè a, epi tou li kouvri mi yo nan veso yo. Vitamin PP se endispansab nan sentèz la nan òmòn anpil moun.
Ki sa ki vitamin yo nan fwa a poul?
Poul fwa se satire ak vitamin anpil, A, P, E, B1, B2, B6, B12, PP ak C yo prezan. Karakteristik nan diferan nan fwa poul soti nan lòt espès se ke li se prepare trè byen vit epi kidonk pi itil konpoze yo ki estoke nan li . Se poutèt sa, fwa poul dwe konsome pa moun ki soufri anemi.