Gato plat diri - trè òdinè, fre, men an menm tan an bon plat plat bon gou. Yo bon jan yo ye nan tèt yo kòm pen nan asyèt divès kalite, epi tou yo te itilize pou anbalaj nan yo nenpòt Fouraj: vyann, poul, legim oswa djondjon. Kwit gato tradisyonèlman sèlman nan farin diri. Se pou nou pa gaspiye tan, epi aprann kèk resèt enteresan pou preparasyon yo.
Rice Cakes Recipe
Engredyan:
- Farin diri - 2.5 atik;
- dlo - 200 ml;
- granules sik - 1 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- sèl - yon zongle;
- bè - 50 g;
- lwil oliv legim - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan yo kwit manje gato diri. Melanje farin lan ak sèl ak sik. Ze se elve nan dlo, ak Lè sa a, vide nan farin frans. Men byen grese ak lwil oliv legim ak bat yon farin omojèn. Nou ba l '20 minit nan rès, Lè sa a, divize an 5 pati, woule chak nan yon gato mens ak fri nan yon chodyè fri sèk jouk browning. Gato diri pare yo fwote ak bè fonn yo pou yo rete mou ak bon plat pou yon tan long.
Rice plat pen nan Koreyen
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- lwil legim - 1 ti kiyè;
- farin diri - 350 g;
- sèl, sik - 1 ti kiyè;
- dlo - 150 ml;
- bè fonn.
Pou ranpli a:
- vyann mens - 300 g;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 1 tòn;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Chili pwav poud - 2 ti kiyè luil;
- balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vèt;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a fè yon farin pou gato diri. Pou fè sa, pran yon bòl, kraze ze a nan li, jete sèl, sik, vide nan dlo ak legim lwil oliv. Tou piti bat tout bagay ak yon fwe jouk lis, Lè sa a, piti piti ajoute farin frans ak melanje mou, men farin elastik. Nou woule l 'nan yon Bob, kouvri l' ak yon sèvyèt epi kite l repoze pou 30 minit.
Ak tan sa a nou pral prepare ranpli a. Legim ak vèt yo netwaye, byen lave anba dlo k ap koule epi cheche sou yon sèvyèt papye. Luchok ak kawòt shinkle nan ti moso ak passeruem an lò. Lè sa a, ajoute pwav la chili ak kouche vyann lan mens. Pandan ke se vyann lan fri ak legim, tise byen koupe vèt, dous Bulgarian pwav epi voye tout bagay nan chodyè a ansanm ak keratin nan tomat. Tout melanje ak anpil atansyon, ajoute sèl nan gou, ajoute lay kraze ak vide nan yon ti kras vinèg balzamik. Se sa ki tout, ranpli a pou gato diri se pare. Retire pan lan frying soti nan dife a epi kite li yo refwadi.
Koulye a, tounen nan tès nou an: divize li nan 4 pati ki idantik, chak woulo liv nan yon boul. Lè sa a, woule yo soti variantes nan gato plat avèk èd nan yon peny an bwa woule, oswa tou senpleman malad li ak palmis la nan epesè ki nesesè yo.
Lè sa a, byen chalè chodyè a fri, vide yon lwil oliv legim ti kras ak fri sou li chak gato soti nan tou de bò jiskaske pare. Nan ka sa a, apre nou fin vire farin lan sou lòt bò a, kouche sou sifas li yon ti moso nan bè fonn. Koulye a, ke tout engredyan yo nan plat la yo se nan men nou
Pou fè sa, ak anpil atansyon mete gato a cho sou yon plak sèvi apa, mete deyò vyann lan cho fars sou tèt, voye ak fwomaj griye si ou vle, ajoute yon ti kras fre vèt koupe, mete yon kwiyere nan krèm tounen gou ak anpil atansyon vire tout bagay nan yon tib fè li pi bon yo manje sa a yummy! Menm jan an tou, nou fè ak tout lòt gato yo epi sèvi plat la prepare sou tab la.