Tout moun ki vle kwit yon gato biskit gato ap bezwen yon resèt tès bon ak lide orijinal yo nan lòd yo kolekte yon trete bèl ak bon gou merite pou yo yon fèt solanèl. Espesyalite sa yo pral dekore tou de jou ferye yon timoun yo ak yon tab granmoun.
Biskwit gato pou gato - resèt
Pou kwit bon gou biskit bon gou pou yon gato, resèt ki dekri pi ba a ap ede fè fas ak travay la "parfe", li enpòtan yo swiv rekòmandasyon klè, verifye pa ekspè ekspè gastronomik. Se biskit la klasik kwit san yo pa poud boulanjri, men pou konfyans nan rezilta a manyifik li ka ajoute.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- sik an poud - 200 g;
- farin - 250 g;
- poud boulanjri ak vanilin.
Preparasyon
- Separe pwoteyin yo soti nan jòn yo, premye voye nan frijidè a pou 30 minit.
- Melanje farin ak poud boulanjri.
- Bat eu yo nan yon bave.
- Pwoteyin bat jiska tèt fiks, soupoudre piti piti poud.
- Antre nan jòn yo, melanje ak spatul.
- Add farin frans nan pòsyon, malad bat la.
- Nan fòm lan nan vide farin lan, kwit nan fou a pou 60-70 minit nan 170 degre.
Biskwit gato pou yon gato nan yon multivark
Yo nan lòd yo kwit yon gato biskuit san yo pa konplikasyon, yon resèt senp pral ede w reyalize yon multivark. Aparèy sa a pwouve tèt li nan preparasyon an nan biskwit, pi ak lòt machandiz kwit. Gato a soti dans, Fertile, tise byen mouye, apre yo fin ranpli refwadisman li se fasil divize an gato mens ak soti nan li ou ka konfyans kolekte yon gato fèstivite.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- sik ak farin - 250 g;
- vaniy ak poud boulanjri.
Preparasyon
- Ze bat nan yon bave manyifik, vide sik. Kontinye travay mixer la pou 10 minit.
- Add farin frans, poud boulanjri ak vaniy.
- Vide nan yon bòl, kwit pou 1 èdtan nan mòd nan "Baking".
- Apre refwadisman, bon gou biskit gato pou yon gato ka koupe.
Biskwit gato nan yon chodyè fri pou yon gato
Yon gato endijèn ki te fèt nan gato eponj ka kwit san yo pa itilize yon dife pou chofe fou oswa multi, ase chodyè fri ak yon resèt bon ki pral ede reyalize lide a nan fason ki pi bon posib. Kwit manje yo ta dwe nan chalè minimòm, ki kouvri kouvèti a. Se baz la pou gato a prepare nan plizyè etap, kòm yon rezilta, gato 3-4 yo ta dwe jwenn.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin ak sik - 200 g;
- poud boulanjri, vaniyil;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat ze ak sik jiskaske yon epè, mas Fertile.
- Prezante tounen krèm, poud boulanjri ak vanilin.
- Lame farin frans lan.
- Chofe yon chodyè fri ak yon anba epè ak mi yo, vide 1/4 nan farin lan, kouvri ak yon kouvèti.
- Kwit 4 gato, se konsa krèp epè de kote.
- Preparasyon pou biskit gato pou gato yo fini nan refwadisman konplè yo ak fekondasyon ak krèm.
Kouman ou ka tranpe pen gato pou gato?
Krèm gato ak biskit gato se yon pati entegral nan pwosesis pou kreye bon gou. Soti nan bon jan kalite li yo depann pa sèlman aparans nan manje a, men tou, gou final li yo.
- Yon pwen enpòtan nan preparasyon an nan délikatès se fekondasyon an nan baz la. Yon gato ki fèt ak pare eponj gato yo ta dwe byen tranpe ak siwo. Li se prepare nan dlo ak sik: 4 ti kuiyè. Kiyè sik yo melanje ak 6 ti kuiyè. kiyè dlo ak kwit jiskaske kristal yo fonn nèt.
- Ki baze sou siwo a klasik, fekondasyon aromat yo prepare, complétan konpozisyon an ak konyak, wonm, likeur.
- Pwosè ki pa gen alkòl yo ka prepare pa konplete konpozisyon an siwo ak kale Citrus, espresso oswa fwi ji konsantre.
- Pwochen etap la nan rasanble yon trete se chwazi yon krèm. Li tout depann sou imajinasyon nan kwit manje a oswa resèt la chwazi, gato ki soti nan gato eponj yo byen konbine avèk flan, krèm, tounen krèm nan, krèm chokola , kurte Citrus, krèm-chiz.
Konble pou biskit gato
Ranpli orijinal la pou yon gato ki fèt nan gato eponj pral ede transfòme yon délikatès mat nan yon trete solanèl, ki ka sipriz menm envite yo sofistike. Bay preferans gou nan dan dous, ou ka ajiste rezilta final la nan gato an.
- Variant ki pi komen nan ranpli yo se fwi, bè. Yo ka itilize fre oswa nan frizè.
- Yon ranpli bon yo pral konfiti Berry ak moso nan fwi, sa a ranpli konbine avèk yon krèm limyè krèm.
- Souvan, kòm yon kouch adisyonèl, sèvi ak yon kouch jele ak fwi kraze oswa bè.
- Ranpli nan merfeu a crumbly pral transfòme resèt ki pi raz, pou sa a Variant se yon krèm nan lèt kondanse itilize.
Gato te fè soti nan pare-te fè gato biskit - resèt
Byen vit ak prèske san yo pa konplikasyon nan prepare yon gato bon gou soti nan gato yo biskwit fini, li pral pran pa plis pase mwatye yon èdtan ak yon sèl èdtan enpreye li. Krèm nan ap vini an sou la men pou nenpòt moun ki jwenn pwodwi nan frijidè a, ak gato yo tèt yo ka kwit nan avanse, paske kwit dapre resèt la klasik, yo ka estoke ak yon kèk semèn pa rasi.
Engredyan:
- biskit gato - 1 pc .;
- sik siwo - ½ atik;
- krèm 33% - 500 ml;
- sik an poud - 150 g;
- bè - 1 ti ponyen.
Preparasyon
- Krèm ak sik bat jiska yon mas Fertile.
- Koupe gato a nan mwatye ak tranpe l 'ak siwo.
- Fwote yon sèl gato ak krèm, kouvri ak dezyèm lan, distribye krèm ki rete a, dekore ak bè.
- Yon gato nan gato eponj se tranpe pou yon èdtan.
Gato "Tiramisu" ak biskwit gato
Yon gato trè orijinal ak etranj soti nan kase biskit kase nan tout dan dous pral raple tiramisu la klasik, paske se yon délikatès kwit selon yon resèt menm jan an, men olye pou yo savoyardi se yon biskwit ki mou itilize. Ou ka fè yon trete nan yon fòm gwo, pre-kouvri ak yon fim, oswa nan yon glas sèvi.
Engredyan:
- biskit - 1 moso;
- kafe - 150 ml;
- Baileys - 100 ml;
- sik an poud - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krèm 33% - 400 ml;
- griye chokola pou dekorasyon.
Preparasyon
- Koupe gato a oswa koupe li.
- Melanje kafe a ak likeur la.
- Bat krèm ak poud, antre nan mascarpone.
- Chak moso nan biskit se tranpe l 'nan siwo kafe-likeur, gaye nan yon mwazi, sandwich san gad dèyè ak krèm.
- Voye gato soti nan gato biskuit kase ak chokola, fre pou 2 èdtan.
Biskwit gato ak krèm tounen
Prepare yon gato nan gato eponj pare yo ki fèt ak krèm tounen ka menm debutan nan kwit manje, paske yo kreye yon trete pafè ap bezwen ki disponib tout kote pwodwi ki yo vann nan chak magazen. Yo ta dwe krèm poul ka chwazi grès, pa mwens pase 25%, yo jwenn yon konsistans dans aplike yon epesè espesyal.
Engredyan:
- biskit gato - 1 pc .;
- krèm tounen 25% - 400 ml;
- epè pou krèm tounen - 1 sache;
- sik an poud - 150 g;
- sik siwo - ½ st.
Preparasyon
- Biskwit koupe nan 3 pen mens.
- Satire chak ak siwo.
- Sour krèm ak sik, vide epè a, melanje.
- Fwote gato yo ak krèm, kolekte gato an.
- Mete nan frijidè a pou 2-3 èdtan.
Gato ki soti nan biskwit gato ak lèt kondanse - resèt
Yon gato nan gato eponj ak lèt kondanse se fason ki pi fasil nan trete kay ou a ak yon desè amann pou te. Tankou yon délikatès pa mande pou enpresyon long, anjeneral bouyi lèt kondanse itilize, complétée ak nwa kraze, epi kòm yon ranpli, bannann ka itilize, yo byen konbine avèk krèm sa yo.
Engredyan:
- biskit - 1 moso;
- bouyi lèt kondanse - 1 b.
- yon melanj nan nwa kraze - 1 atik;
- bannann - 2 moso;
- siwo konyak - ½ ti kuiyè.
Preparasyon
- Biskwit koupe nan 2-3 gato.
- Bouche ak siwo.
- Melanje kondanse lèt ak nwa, grese gato an.
- Mete mug yo nan bannann, kouvri ak yon dezyèm kwout.
- Dekore gato a fini ak krèm, voye ak nwa ak mete moso bannann sou tèt.
Gato fwi te fè nan biskwit gato
Fwi ranpli pou gato ki soti nan biskit gato yo detèmine ki baze sou preferans pwòp ou yo. Chwazi fre fwi sezonye oswa billets nan frizè, tranpe nan yon krèm limyè oswa krèm tounen, siwo a pa ka itilize, yo bay ji a nan fwi a. Biskwit yo ta dwe konplètman refwadi, li ta dwe divize an gato mens.
Engredyan:
- biskit - 1 moso;
- Frèz - 200 g;
- bannann - 1 moso;
- pwa - 1 moso;
- nwa kraze - ½ ST;
- krèm 33% - 400 ml;
- an poud sik - 150 g.
Preparasyon
- Fwad frape krèm ak poud nan yon krèm epè.
- Koupe biskit nan 3 gato.
- Chak gato tranpe ak krèm, gaye soti plak yo nan fwi ak bè.
- Dekore ak krèm ak tout rès la nan fwi a, voye ak nwa.
- Pou fre 2 èdtan.
Gato chokola te fè soti nan pare-te fè gato biskwit
Chokola biskit gato pou yon gato ka achte nan depatman an sirèt nan prèske nenpòt ki mache, si gen yon dezi kwit baz la ak pwòp men ou, aplike yon resèt klasik, ranplase yon pati ekivalan nan farin lan ak poud kakawo. Enpreye délikatès la ak alkòl oswa kafe siwo, menm jan ranpli a pral depreferans ale ganache.
Engredyan:
- biskit chokola - 1 pc .;
- kafe - 150 ml;
- krèm - 400 ml;
- nwa chokola - 200 g;
- an poud sik - 150 g.
Preparasyon
- Krèm cho ak poud sik, pa pèmèt bouyi.
- Jete chokola kase a, fonn li nan krèm cho, brase chofe pou apeprè 5 minit.
- Cool nan tanperati chanm.
- Biskwit koupe nan 3 gato, tranpe kafe, ganache.
- Top dekore avèk krèm chokola epi kite enpere pou 2-4 èdtan.
Biskwit gato te fè nan milti-koulè pen
Gato biskit kolore pou yon gato fè absoliman pa difisil, pou fabrikasyon nan yon bon kalite klere li se pi bon pou aplike pou espesyal koloran manje jèl, kantite aplike a se trè piti, Se poutèt sa amizman an pa kite danjere. Si ou vle fè yon trete natirèl, sèvi ak ji fwi oswa legim.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sik - 200 g;
- lwil mou - 150 g;
- yogout - 150 ml;
- farin - 450 g;
- poud boulanjri;
- koulè.
Krèm:
- lwil oliv - 200 g;
- krèm fwomaj - 250 g;
- sik an poud - 300 g;
- vaniy.
Preparasyon
- Fou pou chofe jiska 180.
- Bat bè ak sik, kondwi ze youn pa youn.
- Jete vaniy ak poud boulanjri.
- Altènativ ajoute farin ak yogout, melanje yon farin likid lis.
- Divize farin lan nan 7 pati egal, ajoute lank pou chak.
- Kwit chak gato separeman pou 15-20 minit. Cool konplètman.
- Bat krèm pou bè ak poud sik ak vaniy, mete fwomaj krèm.
- Manyen chak gato ak krèm, dekore nan diskresyon ou, tranpe pou 4-6 èdtan.