Kapèt sou kefir se yon tat ti ki fasil kwit. Men, li vire soti trè bon plat ak parfe adapte pou te. Ann gade resèt yo pou sa a orijinal boulanjri.
Resèt la pou yogout la sou yogout
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kefir - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- konfiti - 0,5 atik;
- rezen - pou gou;
- nwaye - 100 g;
- farin frans - 2.5 atik;
- sik poud, grenn, nwa - pou dekorasyon;
- soda - yon zongle.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè yon kovrug sou yogout. Kefir vide nan yon bòl gwo twou san fon, mete yon zongle nan soda ak melanje. Kite tout bagay pou 5 minit, pou yogout a se yon ti kras frosted. Tan sa a, separeman bat ze yo ak yon mixer, vide sik la ak yon lòt fwa ankò fwe byen jiskaske fòmasyon nan kim. Nou gaye konfiti, nwa ak rezen nan ze yo. Dousman vide nan yon anpil nan kefir ak piti piti vide farin lan sifted. Byen melanje tout bagay epi chanje farin lan nan yon mwazi. Nou mete nan fou a chofe a 180 degre, epi nou kwit pou apeprè 30 minit. Lè sa a, nou pran soti tapi a sou kefir, fre li yon ti jan ak dekore l 'ak poud sik, grenn oswa nwa nwa.
Sironi siwo myèl sou kefir
Engredyan:
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 4 atik;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- Koryand tè - 0,5 ti kiyè.
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- sik - 1 atik;
- kefir - 3 atik;
- rezen.
Preparasyon
Pran yon gwo bòl gwo, mete farin, kannèl, sèl ak koryandè nan li. Vide yon plonje mens nan yogout ak bon
Epi nou vire sou fou a epi mete l 200 degre. Nou kouvri plato a ak lwil oliv legim ak voye yon ti kras ak yon manga pou ke tapi a pa boule nèt ak byen fasil dekalaj dèyè plato a boulanjri apre boulanjri. Koulye a, dousman vide farin lan nan yon kouch inifòm ak kwit plat la nan fou a pou apeprè 20-30 minit. Se preparasyon gato defini kòm dabitid ak yon matche ak sèk oswa toothpick. Nou bay siwo myèl siwo myèl yon ti fre, koupe li an ti pòsyon epi jwi yon gou siwo myèl etonan.