Kòm yon règ, nou asosye kwit ak yon bagay anbarasman, ki mande pou enkwayab konpetans gastronomik ak anpil tan, men an reyalite, gen yon lanmè nan resèt pou Desè, ki fè yo kwit nan yon kesyon de minit. Woule pou 5 minit jis nan nimewo yo.
Woule ak poud lèt pou 5 minit
Woulo dous byen difisil yo kwit, separe de papye a, ak Lè sa a, tou pliye dwa, se konsa yo pa krak, men yon woulo senk minit se yon eksepsyon. Ou ka verifye sa a sèlman lè ou teste resèt ki anba la a.
Engredyan:
- granules sik - 65 g;
- ze - 3 moso;
- cheche lèt - 45 g;
- farin frans - 55 g;
- soda - 1/3 nan yon kiyè;
- ji sitwon a pasè soda;
- fwomaj kotaj - 145 g;
- gra krèm fwete - 230 ml;
- bè fre oswa konfiti - nan gou.
Preparasyon
Nou mete fou a chofe a yon mak nan 225 degre. Vide sik la nan ze yo ak travay sou mixer a mixer jiskaske li zoranj. Pou bat yo ze vide farin frans sèk. Manyen final la nan tès la pral yon ji sal nan soda sitwon, apre yo fin ki farin lan ka vide sou yon parchemin kouvri fèy boulanjri epi li mete nan fou a pou 5 minit.
Tan sa a se pi plis pase ase yo prepare yon krèm pou ki se krèm nan vide nan yon kim epi konbine avèk yon sik sifte. Koule woule sou lèt sèk kwit pou 5 minit, kouvri premye ak yon kouch krèm lèti, ak Lè sa a, ajoute konfiti oswa bè fre.
Woulo dous ak pòm - senp resèt
Olye pou yo yon woulo biskit, ou ka prepare yon ti goute pòsyon nan yon chodyè fri. Baz la nan woule pòsyon ak ranpli pòm se lavabo ki pi òdinè, vire nan yon koki an lò kroustiyan apre torréfaction.
Engredyan:
- yon fèy nan lavasyen Amenyen;
- pòm - 1 moso;
- ji sitwon - 15 ml;
- granules sik - 35 g;
- zongle nan kannèl;
- Bè - pou fri.
Preparasyon
Foubi pòm lan ak voye li ak ji sitwon konsa li pa bouche. Add sik, kannèl tè, mete ranpli a sou dife a epi kite bouyi ji an pòm, ak kristal yo nan sik fonn.
Koupe pen an pita nan kare, ansanm bò nan chak kouche yon teren nan konfiti pòm, woule fèy la nan yon woulo liv ak fri nan bè.
Kòm yon ranpli nan woulo vit pou te nan 5 minit, se pa sèlman yon pòm, men tou pare-te fè konfiti, krèm lèt, chokola, fig ak lòt fwi fre ak bè ka fè. Sèvi pi bon an ak yon boul krèm vaniy.