Patisri soufle ak Franbwaz

Sansasyon gou, ki lakòz boulanjri soti nan patisri soufle ak franbwazye, pa ka vize nan mo yo. Yon estrikti delika nan pi, konbine ak juiciness ak yon bon sant sansasyonèl nan bè trimè, kreye yon rival rival ril.

Soti nan resèt nou yo ou pral aprann ki jan fè pi fè nan patisri soufle ak franbwazye. Preparasyon yo pa pran anpil tan, ak rezilta a ap depase tout atant.

Patisri soufle ak Franbwaz - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Pou prepare pi, nou pral sèvi ak patisri a soufle pare-te fè, ki dwe dekonjle davans. Nou rense Malinka ak anpil atansyon epi kite dlo drenaj la. Defrost kouch nan patisri soufle koupe nan kare oswa rektang nan gwosè a vle ak pou chak vide nan sant la nan yon ti kiyè sik. Kantite li yo varye depann sou gwosè a nan pi yo ak dous nan Franbwaz nan tèt li. Koulye a, bè yo bwize nan lanmidon, yo mete sou tèt sik ak fòm pate nan fòm triyangilè oswa rektangilè, plisman farin lan nan mwatye. Siye bor yo avèk men ou oswa peze desann ak yon fouchèt.

Patties pat sou tèt ze a bat, mete l 'sou yon fèy boulanjri fwote, epi detèmine nan yon fou prechofe a 220 degre pou ven a trant minit.

Rouj pi te fè nan patisri soufle ak franbwaz kite fre, ak fwote ak poud sik.

Fatra pou pate Franbwaz ka varye lè yo ajoute fwomaj kotaj nan bè yo. Rezilta a pral sipriz ou menm ak tanpri ak yon gou delika.

Open gato soufle ak franbwazye ak fwomaj kotaj

Engredyan:

Preparasyon

Premye a tout nou pral prepare tout pwodwi ki nesesè pou pi. Soufle farin defrost, bè wouj dousman rense epi sèk. Fwomaj Cottage pou ranpli a se pa likid, men pito sèk ak grenn, se konsa kite a pase li nan yon Van epi melanje li ak sik ak sik vaniy.

Woule soti farin nan deche epi divize nan kare. Nan sant la nan chak nou enpoze yon fwomaj cottage ranpli ak yon kiyè, bè trimè yo antèt ak farin nan farin frans lan, epi yo yon ti kras pritaplivaya. Nou fèmen bor yo opoze nan farin lan epi fòme yon kalite anvlòp. Fwote yo ak ze bat, mete sou yon plato boulanjri fwote epi detèmine nan dife pou chofe fou a prechofe 220 degre pou ven a trant minit. Tan ka varye depann sou kapasite yo nan fou nou an, pou nou obsève pwosesis la nan fenèt la gade. Lè pate yo pral genyen yon bèl koulè wouj, nou pran yo soti nan dife pou chofe fou a ak fre yo.

Anvan sèvi, fwote plat la ak poud sik.