Pye fri ak be - yon plat tradisyonèl nan cuisine Ris, ki se prepare ak plezi chak metrès pandan ete, tanpri kay yo. Tout moun gen sekrè pwòp yo nan kwit manje sa a boulanje bon gou, men nou vle pataje avèk ou plizyè fason pwouve ke menm débutan ka fasilman pran avantaj de.
Resèt pou pi fri ak be
Engredyan:
- sik - 80 g;
- farin frans - 890 g;
- selektif ze - 2 pcs .;
- lèt - 490 ml;
- lwil oliv legim - 110 ml;
- ledven - 10 g.
Pou ranpli a:
- rou - 2 grap;
- sik - 105 g.
Preparasyon
Lèt cho leve, fonn ledven nan li epi jete yon zongle nan sik. Lè ti boul yo parèt sou eponj la, ajoute fwote ze ak lwil oliv legim. Piti piti vide nan farin frans, mase farin lan ak anpil atansyon bat li avèk men l '. Sèl se lave, souke, kraze ak yon kouto ak melanje ak sik. Soti nan farin lan, nou fòme gato, mete deyò fouchèt vèt la ak mwazi mato yo. Koulye a, fri pirozhki ak be nan farin ledven nan lwil legim.
Resèt pou pi fri ak be
Engredyan:
- krèm tounen - 10 ml;
- selektif ze - 2 pcs .;
- kefir 2,5% - 215 ml;
- sik, soda ak sèl - 5 gram chak;
- farin frans - 615 g.
Pou ranpli a:
- be - 115 g;
- sik - 60 g.
Preparasyon
Nan yon bòl, kraze ze yo, jete sèl, soda, sik epi vide nan kefir cho. Next, ajoute krèm nan tounen ak melanje. Piti piti vide nan farin lan ak bat farin nan elastik ak men ou.
Sèl se lave, cheche, tise byen koupe epi kouvri ak sik. Men vide ak farin, dechire yon ti kras farin, nou fòme yon gato ak pwopaje soti fars vèt la. Nou pwoteje bor yo, nou fè yon patty lis ak fri li sou lwil legim. Menm jan an tou, nou fè fas ak tout pwodwi yo. Pi pare yo mete deyò sou yon napkin papye ak promakivaem ke li absòbe depase grès.
Fried pi dous ak be
Engredyan:
Pou tès la:
- fwomaj kotaj - 505 g;
- ze chwa - 4 pcs .;
- soda - 5 g;
- sik - 20 g;
- farin - 115 g.
Pou ranpli a:
- be - 115 g;
- sik - 60 g.
Preparasyon
Cottage fwomaj raje ak ze, ajoute sik, soda ak piti piti entwodui farin frans. Nou mase farin a mou, woule l 'soti, li koupe ti sèk yo ak yon vè.
Sèl lave, souke, tise byen koupe ak yon kouto ak melanje ak sik. Pou chak moso nou mete kèk nan fars vèt la, chire bor yo, bay pi yo fòm nan vle ak fri yo nan yon anpil nan lwil legim.